为什么我的肉肉在南窗台上，要么菜色，要么晒伤？
这个问题困扰了不少的南方花友，尤其是福建、广东、海南甚至还有国内养肉圣地之一云南的花友。情况最严重的花友，一边忍受着烈日晒伤的困扰，一边还要忍受她们变成绿油油的菜色。
有的花友认为这个问题无解，因为南方的雨水比较多，阴雨天一多，光线不好，自然就变成菜色了嘛。我认为这个观点半对半错。
雨水多确实也是实际情况，但是一边忍受着晒伤一边把肉肉养成菜色就不好理解了，晒伤应该是阳光充足的表现呀？
晒伤与菜色并存这个现象，在纬度越低的地区表现的越明显。比如在盛夏的正午时刻，广州人会觉得太阳几乎就在正头顶上，而住在哈尔滨的花友会看到太阳挂在45度的南方天空中，这就是纬度的差异。
因为保证窗户能照射到直射光是小区设计的很重要的标准，所以，哈尔滨的楼间距要远远大于广州的楼间距才能确保不会挡住北边楼房的阳光。
不过，这些建筑标准是只需要考虑直射阳光的，一个窗口到底能看到多大面积的天空，可不在建筑设计规范的考量范围之内。
所以，广州很多小区的楼间距都非常小，除了定时到来的直射阳光以外，大部分的天空都被前楼所遮挡掉了。
所以，在福建广东这些地区，可能会出现这样的情况，就是直射的阳光来了，晒伤，直射的阳光走了，缺光。
所以如果你住在南方地区，又遇上小区的楼间距比较窄，又住在较低的楼层，这种要么晒伤要么缺光的情况会比较明显。
我在文章里多次向花友们推荐在东阳台养肉。在东阳台养过肉肉的花友也会有体会，就是东阳台即使能晒太阳一直晒到中午十二点，也很少有晒伤的情况发生。为啥呢？
就是因为东阳台从日出开始，日照是一点一点的增强的，肉肉随着阳光强度的增加，也会对强光有所防备。
等到正午的烈日来临的时候，她们已经基本适应了。所以东阳台的肉肉即使缺水也多半只会晒得打蔫，并不容易发生晒伤的情况。
而与东阳台相对的西阳台则刚好相反，整个上午都处在阴影里的肉肉，一过正午，最火辣的太阳就一下子晒过来了，这跟直接丢尽烤箱差不多，自然会吃不消被晒伤了。
南窗台的情况虽然比西窗台好很多，但拜访在南窗台左手边的肉肉就与西窗台的情况差不多。有位花友也是南窗台养肉，她的肉肉晒伤了，问我怎么处理，我就问她是不是摆在南窗台的左手边了，结果猜中了。
所以对于南窗台来说，中间的位置最佳，而右手边的位置优于左手边的位置。尽可能让光线柔和的过度，避免突如其来的阳光。
南窗台是飘窗，这就好很多。飘窗出了在自己的朝向上有采光，同时还伸出楼体一截儿。这样，南面的飘窗就能更早的接受到柔和的光照，同时在太阳西下时也不会立即失去阳光。
肉肉本身并不是照度计，她们无法精确的判断阳光的强度，她们是根据叶绿体工厂的生产情况来判断阳光是否够用的。
当水分不足的时候，肉肉就认为阳光过量了，就会制造花青素来遮挡阳光。当水分有剩余的时候，她们就认为阳光不够，于是花青素会被分解掉，露出更多叶绿素来吸收更多阳光。
突如其来的强光并不会立即耗尽肉肉的水分，所以也就没有多少花青素产生出来，而缺少阳光的时间里肉肉则倾向于把花青素分解掉，以便有更高的光合作用效率。
如果日照时间内合成的花青素还不如被分解掉的多，那肉肉自然就会变成菜色咯。
这个问题说清楚容易，但却没有什么立竿见影的解决办法。
第一，有这类问题的花友可以再看看自己家里有哪些位置更适合夏天养肉的。可以把一部分南窗台左侧的肉肉迁移到东窗台去。
再次推荐有北露台的花友把北露台利用起来，不要以为北边就一定不好，持续的天光是非常好的光源。
第二，还没有尝试使用颗粒土的，可以试一试，颗粒土除了透气以外，还有比较容易变得微微潮湿这个特点。
颗粒土不浇透时可以人为的创造潮土，让肉肉感觉有水分但总是不够用。这需要一点技巧，但只要你仔细观察，反复操作，还是不难掌握的。只要水分不足，肉肉上色就会快起来了。
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