張少秋
“盼如風春雨如膏。花發南枝，北岸冰銷”。 突然想到劉秉忠的雙調·蟾宮曲（春）的詩句用作導語，皆因主人公的微信名為‘春夏秋冬’， 她心存善念，在抗疫中捐款捐物，又親歷親為甘當志願者。她冀望病毒早滅，大地春曉。她身材嬌小，行事氣豪。雖歷霜打雪摧，依舊不屈不撓，具有柳的堅毅，梅的品格。她和設計建造北京城的劉秉忠志向相同，略有不同的是她正在努力打造一個餐飲品牌帝國——
她就是靈璧縣第十七屆人大代表、共產黨員、靈璧縣毅群餐飲有限公司代群董事長。
初識代群很有些傳奇。第一回是靈璧縣一次公益活動現場，她身著湛藍色的藍天救援服做安全保障，是她用微笑制止了我的越線拍照。那時候我不知道她的姓名，只記得她那淺淺又得體的微笑。第二次邂逅這笑容是在“一品功夫” 快餐廳，她一襲服務員裝束禮貌地引導我和朋友就餐，我以為她是被幫扶就業的下崗職工。第三次是我參加縣兩會報道組，在莊嚴的縣人大會場上又一次遇到了她。人大代表來自社會各個階層，所以她的參會也沒有引起我過多的注意。一句話，她的和藹、低調使我沒有把她和一位成功企業老總聯繫在一起，儘管我的筆觸始終划向基層，也具備雷達般的發現能力，可還是與她失之交臂……
再次認識她是這次來勢兇猛的疫情。大年三十，本是萬家燈火團圓之時，設在靈璧縣衛健委的縣應急指揮部正高速運轉著，他們從年二十七雖倉促組織但高效應動，兩日來上傳下達信息，研判情況，組織布署，指導全縣抗疫真謂廢寢忘食，精力體力嚴重透支。由於指揮部沒有來得及開設食堂，抽調人員自行解決餐飲，一定程度上影響了工作效率。這時候代群向衛健委主任李先宏主動電話聯繫，表達了自己要用‘免費愛心餐’的形式參加抗疫的願望。這就是李主任向我透露的她雪中送炭的故事，也是我關注她的開始。無奈疫情緊迫，我遵政令居家隔離無法面對面訪問，而手機隔空採訪每每被她婉拒。簡短的問答中她似乎對我的“錦上添花”不怎麼感興趣？信奉‘潭深則水靜’ 規律的我相信她必是不凡不俗。
後經曲線採訪方知她原來是縣化肥廠的職工，曾在水處理車間工作，也做過銷售員。下崗後靠做小餐飲賣稀飯起家，現在是擁有七家連鎖店的餐飲公司和一家商超的老總，商業的版圖分別畫到了泗縣、五河、固鎮、碭山等周邊縣城。讓我們先從“愛心餐” 開始，歷數她的心路歷程，體味創業的艱辛，感受成功的甘甜。
盛滿愛意的“集裝箱”
徵得縣衛健委同意接受愛心餐，代群她認真作了準備。留下三位廚師在店內隔離，嚴令不得外出並做好廚具餐具消毒。自己則親自到菜市場嚴格挑選食材，返回後親自監督加工。她細緻到了每一道工序，每一個環節，使用特製的專用套餐盒裝好壓實，再用保鮮膜封嚴，迅速集中在泡沫保溫箱裡。箱外套上塑料袋，膠帶纏繞貼上標籤，再裝入週轉箱並親自押車運送。那天她帶領員工佩帶口罩，為了減少語言溝通，避免飛沫傳染。她用A4紙彩打了個問候語，上書：向堅守在疫情防控一線的領導同志——致敬！您們辛苦啦！下面註明是毅群餐飲公司免費的愛心餐。值班的同志們接收後要裡三層外三層地打開，可謂大費周折。可當他們捧出熱騰騰的飯菜，內心又是無比的溫暖。有同志調侃：這包裝哪裡是五公里毅群店裡來的？看質量簡直是從很遠的地方寄來的快遞……貌似讚歎特殊的包裝箱，實際是褒揚內在質量和對代群所付出的愛心禮讚！
為了一份盒飯，代群可謂操碎了心。她的快餐店本來就沒有春節期間開門營業的計劃，也就是說沒有相應的食材儲備，一份盒飯雖小，所需食材也必須現行購買。幸虧她多年篩選積累了些優質供應商，就這樣她一家一家地電話聯繫，一家一家登門驗貨付款。煎炸烹飪所用的食油她要開車跑到馮廟達園廠家去購買，往返就是60公里，只為保證她家“毅群”飯菜的色香味。本來筆者欲把她所用的食材一一呈來，恐有廣告之嫌而作罷。燒稀飯大概是漢文化的經典傳承，而這傳統的佳餚幾乎人人喜愛，人人都會做被冠以“家常” 飯。代群的“一品粥” 可謂一絕，各種雜糧先經過幹選，浸泡，控幹再入鍋（個別食材還需要悶蒸）熬製。急火燒沸，中火熬製，文火收汁，整個過程須四個小時，正所謂寅時開火，卯時應餐。代群要在凌晨3點起床才能夠完成一鍋稀飯，還要趕在早餐時間送到，接著還要忙午晚餐，一天24小時她沒能休息幾個時辰。堪比逆行到武漢一線醫護人員的工作量，她忙碌的身影，傾情的付出讓我們看到了全國聯防聯控，不分前線後方，眾志成城抗大疫的縮影。
後來有其他餐飲企業參與了捐贈，指揮部的同志還是願意找那個特殊的“集裝箱”…… 再後來指揮部完善了食堂，代群捐贈的愛心盒飯數量停止在260盒上，而她的愛心活動卻一直沒有停歇。
割捨不掉的家鄉情
代群出生在靈璧縣韋集鎮代家村。這個在古靈璧三鄉二十四里版圖上稱為南鄉韋裡的鎮子，歷來都是行政所在。特殊的地理位置造就古兵家必爭，現商貿繁榮。代家村位於鎮東4 公里，東與泗縣草溝鎮毗鄰、南近五河、固鎮地。代家村起源無考，然她的北面即是著名的抗金戰場老營瑚，南邊乃是世界軍事家們稱為東方滑鐵盧的楚漢決戰地。宋紹熙五年黃河奪淮，韋裡幾成澤國，現在只要挖泥尺餘即現砂礓，故代家村土地脊薄。一方水土養一方人，代群就是在這種自然環境下成長起來的，她見證了貧窮中的抗爭，承襲了這方人的質樸。經歷了改革開放翻天覆地的變化，又享受改革成果走出了這方土地。
築巢在靈璧的鳳凰，翼羽未豐時對家鄉只能是心繫，力所能及的也只常回家看看，由於頻繁她成為了村裡有名的孝女。小有成就時她對家鄉不少困難村民提供實質性的幫助，我想了解更具體的事例，她笑曰：都成過去，微不足道，何須掛齒……好一個都成過去！可村民們卻記住了她。
筆者從韋集鎮黨委耿廣明書記那裡得知，代群幫助家鄉已是常態化，或許已經上升為一種責任，她的幫扶對象也從孃家莊擴展到了全鎮。有捐助寒門學子的，有幫助建檔立卡特困戶的。耿書記說是據不完全統計表明別的愛心人士結一對一，她結了一對二，代家村特困戶徐其剛，韋集村殘疾困難戶張井裡都是她的幫扶對子。這也只能是據不完全統計，因為她人愛做不說，只想著助人為樂從不計較幫助的次數。這隻飛出去的鳳凰已經羽化成了愛心天使，她要恩報養育她的土地。2013年她斥資400萬在韋集鎮開一家大型超市，吸收的員工全是來自本鎮的困難家庭。因有多家媒體相繼報道過，本文不再贅述。全民抗疫阻擊戰拉開帷幕後，她對家鄉傾注了更多的關愛。
2月19號她帶領靈璧縣陽光志願者服務隊到韋集鎮進行噴霧消殺作業，她走在隆隆的機聲後，出現在瀰漫的藥霧中,她鎮定自若的形象和帶來鋪天蓋地的藥霧給惶恐中的人們送來了安定和溫暖，為堅守一線卡點的防疫志願者們送去了必勝的信心。
2月7號她向韋集鎮政府捐贈了4000只口罩，桶面20件，八寶粥20件，保溫瓶30個以及若干手套，總價值一萬餘元。張波鎮長代表鎮政府接收了這批愛心物品，事後他說：“捐款捐物不在多和少，可貴的是代群的精神！這批物資分配到了各個卡點確實提振了精神”。 張鎮長還告訴我：當時不能也不允許有儀式，甚至握手都不可能，面對富有愛心代群本人，他莊重地舉手敬禮……是啊！這是家鄉父老應該回饋的尊重。
2月14日，春雨瀟瀟。代群又一次回到家鄉向韋集村捐贈了雨傘、桶面、飲料和1000元現金，價值超過2000元。向代家村捐贈雨傘、大米、桶面、飲料及1000元現金，物資總和逾5000元。並帶著慰問品趕到丁李值班卡點慰問那裡的值守人員。2月15號她向陽光科普志願者協會捐贈1000，她說：陽光志願者在她的家鄉進行全面消殺作業給了她很大鼓舞，讓她更堅定的在公益路上前行。同時做為靈璧藍天應急救援隊的一員，在2月1號積極捐款1000元，給安徽省紅會捐款200元，2月2日向靈璧縣紅會捐款500元。在防疫最關鍵的時刻，在群眾恐慌、困惑、誤解、急躁的複雜情況下代群主動請纓參加卡點值班，兼任光明大街148家商戶的網格員。為了更好地宣傳防疫政策，她自己花440塊錢買了一套音響捐給光明社區光明菜市值班點。她每天忙碌於商戶之間登記排查，答疑解惑，忙得連飯也來不及回家吃。有個朋友看見她坐在路牙石上吃桶面很是不解地問她：你是人大代表，是大老闆啊！要榮譽有榮譽，要錢有錢，你這是圖什麼……面對關切的朋友她平淡地回答：“正因為我是人大代表，我才一定要做好表率”！ 平淡中帶著自豪與堅定！由於她在防疫阻擊戰中表現突出，代群被吸收到光明社區種子公司抗疫防控臨時黨支部，擔任紀檢支委。
成稿之際，我各路朋友通過手機微信向我提供了不少關於她的信息。零零散散的信息大致分為兩類，一是讚揚她的愛心美德，二是敬佩她的堅強！原來她家去年遭遇了世上流傳的三大不幸的第三個不幸，儘管她還不老……這一節完全可以省略，但我覺得省下這點筆墨對她恐是不完美。她在傷痛歲月走出悲傷，能夠以昂揚的精神奉獻社會絕非常人所及，不能不令人敬佩！恕我不能在文中對於幫助她重新站起來的領導、友人說些感激的話，因為她自己的行為已經做出了最好的回答！
她如一枝柳，能在貧脊的土地上落地生根，可以迎春發芽，搖曳柳絲證明堅韌不拔後的瀟灑；她象臘梅花，抗冰傲雪浮動著一股暗香，展示著不屈的綻放；這是禮讚，更是企盼！企盼著毅群餐飲管理有限公司能夠在安徽前十強的基礎上更上一層樓，期望著她能夠把“堅毅”“群惠”宗旨的公司做強做大，把無汙染，無公害田園果蔬的家常飯送進千萬家……張少秋
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