- “鸽”字是个会意字，右边的“鸟”代表类属，左边的“合”代表其特性，“合”有“配对”，”交合”之意。古人对“鸽”的解释，为“其性淫而易合，凡鸟皆雄乘雌，惟鸽雌乘雄，逐月有子”。鸽子的性激素分泌旺盛，繁殖能力很强，性欲极强，雌雄交配很频繁，每月都会生子。所有禽鸟中，只有此种，得此“鸽”字冠名。可见古人为了造字，观察之认真，细微。
鸽肉，性平，味咸。具有补益肝肾，益气养血，温阳的功效。《本草纲目》中记载“鸽羽色众多，唯白色入药”，白色鸽子的药用价值相对较高。鸽肉对于性功能低下，精液质量欠佳者，有很好的食疗效果。现代营养学认为，鸽肉蛋白质含量极高，脂肪含量极低，而且钙、铁以及维生素A、B、E的含量也高于一般的鸡、鱼、牛、羊肉。另外，鸽肉中的泛酸，还可以改善脱发，白发，以及治疗男性阴囊湿疹瘙痒。
- 民间有“一鸽胜九鸡”的说法，可见鸽子肉的营养价值极高。而且还有研究认为，鸽子蛋的功效更胜于鸽肉，鸽子蛋还被称为“动物人参”。
总而言之，对于想要通过食补，来改善性功能和精液质量的朋友，鸽肉和鸽子蛋是个不错的选择。
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