七月,我和烤肉就差了一把孜然!

曝光成都這家“七月烤肉”!深夜10點還在排排排!

✦ 成都 x 七月烤肉,不出市區也可享用

✦ 美味五花 x 石板烤肉,邊朋克邊上頭

烤肉食材都是老闆去市場親自挑選?!


七月,我和烤肉就差了一把孜然!


◆ 甄選食材 當天採購 現切現烤 ◆

七月,我和烤肉就差了一把孜然!


7月,是正式進入火辣辣的夏季時節,和烤肉就差了一把孜然····

如果需要一個愛上七月的理由,那來七月烤肉是最佳選擇,勢必要讓你的味蕾覺醒


七月,我和烤肉就差了一把孜然!



燒烤最重要的就是食材!七月的烤肉食材都是老闆每日清晨去市場親自採購回來的,未售完的食材果斷丟棄,只為了讓食客們吃得健康、放心。

七月,我和烤肉就差了一把孜然!


雖是烤肉,可店員早上就開始了忙碌備菜,蔬菜每次都洗得超級仔細~各式食材

優質新鮮與否,一眼便知


◆ 每一個下班的夜晚 都想約一次烤肉 ◆

| 7月五花肉 |


七月,我和烤肉就差了一把孜然!


經過調味醃製過的五花肉,片大色正。沉甸甸的厚實感,看著就超級滿足~

七月,我和烤肉就差了一把孜然!


七月,我和烤肉就差了一把孜然!


超大一整塊的烤,可以看的到的烤熟紋路,不管怎麼烤都不得老,而且還保留了肉香的原味~不管是配上生菜還是直接蘸料都十分好味!

| 7月蒜香排骨 |


七月,我和烤肉就差了一把孜然!


他家的蒜香排骨也是熱賣單品

七月,我和烤肉就差了一把孜然!


中排肉頭厚實,裹滿蒜蓉醬。只需等個2~3分鐘,排骨收緊肉質,蒜香沁進內裡才是收穫最佳口感的時候~

| 7月雞皮 |

七月,我和烤肉就差了一把孜然!


雞皮打整得之乾淨,上桌聞不到絲毫腥氣。烤好在幹碟裡裹一轉再吃,彈脆的口感夾帶“川式”香辣味,簡直驚豔!!

| 7月秘製腦花 |


七月,我和烤肉就差了一把孜然!


重口味最鍾愛的烤腦花兒,這兒也有!

撕掉筋膜後的腦花從裡到外都散發出“嫩氣”,加上老闆秘製的鮮椒底料,在烤盤上咕嘟個10分鐘,入口鮮嫩油潤,回味馥郁悠香!

| 香菜毛肚 |


七月,我和烤肉就差了一把孜然!


七月,我和烤肉就差了一把孜然!


厚薄適中的毛肚烤30秒就好,入口不油不膩,汁水鮮甜!淡淡的香菜味非常提味,一口一片,只安逸!!

| 洋蔥圈鵪鶉蛋 |


七月,我和烤肉就差了一把孜然!


除了肉,鵪鶉蛋洋蔥圈的銷魂組合也讓小編驚豔到垂淚!新鮮的鵪鶉蛋打到洋蔥圈裡的一瞬間,夢幻般的香味立刻升騰起來

兩面都烤一烤,鵪鶉蛋的醇香被洋蔥這麼一勾,味道一下子全飄散出來了,真是讓人慾罷不能!

| 魷魚 |



七月,我和烤肉就差了一把孜然!



他家的魷魚只選用魷魚足部位,烤得焦香彈牙,拿來下酒最爽!據說很多酒客就為這一口才常來光顧!

| 基圍蝦 |



七月,我和烤肉就差了一把孜然!



除了新鮮的肉類,到店的大蝦一類的海類產品也都是新鮮的哦~讓你吃上有一種美滋滋的感覺!


七月,我和烤肉就差了一把孜然!



只需大火30秒,便能收穫TA獨有的鮮甜和Q彈

| 小香腸 |



七月,我和烤肉就差了一把孜然!



小香腸外表透徹,烤到微卷就好,搭配蒜片一起食用,真的香甜味爆棚~

| 郡把 |


七月,我和烤肉就差了一把孜然!


如果口味吃得重,建議蘸上料碟食用,他家料碟的海椒面都是老闆精心製作的,當蘸蘸搭配郡把,簡直好吃到飛起!!!

| 雞尖 |


七月,我和烤肉就差了一把孜然!


如果五花沒吃過癮,還有烤雞尖!外表焦香帶有嚼勁,而內裡肉質絲絲分明,香料調料滲入雞尖內,味覺瞬間被引爆!

| 郡肝 |



七月,我和烤肉就差了一把孜然!



新鮮的郡肝不用烤的太老,表面微焦,油脂外冒就是品嚐ta的最佳時機,剛一入口,濃濃的肉香立馬侵佔整個口腔~

| 腰子 |



七月,我和烤肉就差了一把孜然!



稍作等待,看著腰片從紅白相間慢慢變化,在氤氳煙氣中變得焦黃,空氣中瀰漫著濃郁的肉香。一盤誘人Q彈的烤肝片呈現在您眼前了,趕緊吃個痛快吧!

| 土豆 |



七月,我和烤肉就差了一把孜然!



炭火猛烤的大塊土豆,是小食中的人氣爆款,土豆緊實不柴,吃起來帶感。胃小的女生一人一串剛剛好。

| 秘製雞爪 |



七月,我和烤肉就差了一把孜然!



他們家的雞爪完全挑不出毛病!肉和軟骨互相與牙齒的碰撞,幹香中帶著一絲鮮甜,讓人慾罷不能!


七月,我和烤肉就差了一把孜然!



菜單上除了招牌烤肉,還有滿滿當當兩大頁的各式烤品和飲品等等,親測根本沒有什麼雷區


◆ 素雅的工業風 聚餐不在話下 ◆

七月,我和烤肉就差了一把孜然!

如此素雅的環境,第一次覺得吃多少肉都不會膩~


七月,我和烤肉就差了一把孜然!


七月,我和烤肉就差了一把孜然!

七月,我和烤肉就差了一把孜然!

七月烤肉店內靈活運用工業風,融入各種朋克元素,讓炫酷的氣質由裡而外散發出來!


七月,我和烤肉就差了一把孜然!



無論你是一人獨享,還是三五小聚,只要聽到七月烤肉這兒滋滋作響的烤肉聲~你都會卸下疲憊,專心吃GaGa!

武侯區廣廈街102號 七月烤肉


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