“人间四月天，都藏在一杯春茶里~”
对于中国人而言，
茶，养生静心，
茶的清香能涤去许多浮躁，
即便不是惯常喝茶的人，
也想尝一杯春茶，
感受春天般鲜爽醇厚的味道。
时间的步履不停，转眼间，春天已至。
此时节，莺飞燕舞风和煦，春来处处百花香。
随着春风的润泽，桂东茶山也开始了一年中最忙碌的季节。
为什么，永远被宠爱的都是春茶呢？
春茶主要是指茶树在越冬后萌发的芽叶采制而成的茶叶，其受到茶客的追捧，主要是因为春茶营养物质丰富，品质是一年中最好的。
茶树经过一个冬天的休养，有机物质得以积累，茶叶内含丰富的氨基酸、茶多酚等，由此带来了极佳的鲜爽度和甜润度。
而且春天温度适宜，雨量充足，此时的茶叶色泽绿翠，叶质柔嫩，外观十分赏心悦目。加之茶树刚度过冬天，病虫害少，春茶一般不会有农药污染。
桂东玲珑茶，属于绿茶。产于郴州市桂东县清泉镇铜锣村的玲珑组。桂东地处湖南的东南隅，位于罗霄山脉中段南端。东北靠万洋山，东南临渚广山，西有八面山。玲珑茶的种植已有300多年的历史。玲珑茶紧细弯曲，状若环勾，色泽苍翠，银毫毕露，冲泡后汤色清亮，滋味醇厚。茶形如环钩，奇曲玲珑，又产于玲珑村，故有“玲珑茶”之雅称。
玲珑茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。玲珑茶中的这些天然营养成份不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病等疾病，有一定的药理功效。
非常时期，端一杯春茶捧在掌心，观色翠绿，嗅味清香，夕阳余晖下，轻轻一品，茶水中透着一种惬意，淡淡幸福感便油然而生。
我们喝的不仅仅是一杯茶，而是整个曼妙的春天。
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