每次路過鞍山西道 都忍不住要買很多很多吃的 鞍山西道還有西湖道都是吃貨們的福音啊 去買鮑師傅 偶然間看到了這家現烤牛肉乾 本來就愛吃肉的我到了這家門口就停下了腳步尤其是現烤的 就更吸引人了～
在等著鍋裡的牛肉好了的時候跟老闆閒談了幾句 老闆說他家的牛肉只用內蒙黑白花牛和黃牛的後腿肉 每頭牛約莫有30斤 所以說呢 貴有貴的道理 我買了半斤 70多塊 到家給家裡人嚐嚐 家裡人都說好吃 還讓我找老闆再訂點吃
老闆說他家牛肉都是純手工剃筋切肉 至少要醃製6小時以上12小時自然風乾 6到7小時小火慢烤 聽著都覺得複雜 可見老闆對這些牛肉乾付出的心血有多大 每天都是限量生產 已然供不應求 我昨天就是運氣好 才買到了半斤 人家都是加了老闆微信網上訂的
他家的牛肉乾分為四種 瘦（偏軟 偏硬）肥瘦 肥 4種口感 我最愛吃的是肥瘦 又能吃到肥的又能吃到瘦的 這種感覺真的很棒 我不是很喜歡瘦偏硬的 因為牙口不好我就喜歡吃軟軟的 下午看著電視 抱著牛肉乾 一口一塊 不一會就都沒了 這是可以當作零食來吃的牛肉乾哦～
他家除了有招牌的現烤牛肉乾還有各種內蒙古奶製品 還有各種蔬菜果乾 價格也很低
想吃牛肉乾的朋友們就加微信吧 畢竟他家的牛肉乾大部分都會被訂出去 很容易售罄的 不要像我一樣撞運氣哈
他家地址很好找的 鞍山西道285號 靠近鮑師傅 他家對面是滬上阿姨哦～
店名：爾緣現烤牛肉乾
地址：南開區鞍山西道285號
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