邯鄲市食藥監局:微信月餅 謹慎選擇

中秋節近了,今年的月餅銷售大戰早已打得熱熱鬧鬧,除了商場、超市外,許多微信朋友圈裡的私房自制月餅成為很多人爭相購買的新寵。“私房純手工製作”“純天然無添加”成為私房自制月餅圈粉的廣告詞。“這樣的月餅質量有沒有問題?”對此疑問,邯鄲市食藥監局提醒:由於“微信美食”暫時還處於無監管的真空地帶,人們要謹慎選擇。


邯鄲市食藥監局:微信月餅 謹慎選擇


前幾天,李女士向微信好友訂了好幾份這樣的“私房自制月餅”。她說,自己就是看中了髒髒月餅和各種鮮花月餅的純天然,“價格還蠻高的,不過挺有特色。”據瞭解,這種“私房自制月餅”多出自烘焙愛好者之手,擁有個性、創意的包裝,通過微信朋友圈宣傳銷售。由於多是一個城市裡工作或生活的好友,多支持自提、跑腿、郵寄。為了表示自己親手製做的月餅全部出自手工,製作者會將製作過程拍攝成視頻傳至平臺。雖然價格普遍偏高,但很受年輕人歡迎。“做月餅的初衷是想將健康美味的月餅送給親朋好友,沒想到他們品嚐後覺得味兒不錯,就鼓勵我在朋友圈銷售。”在微信中銷售很火的於女士表示,許多人都成為了她忠實的“粉絲”,主要就是看中了她做的私房自制月餅純天然無添加,吃著放心。

對於花樣百出的私房自制月餅,不少消費者十分青睞。劉女士表示,自己是一傢俬房菜館的店主,為了彰顯親手訂製的共同特點,她專門從一位私房自制月餅賣家處訂購了月餅,準備中秋節前夕送給客戶。“這些私房自制月餅的外包裝上,可以根據客戶要求印上公司名稱和特色祝福語。”對於這類月餅,不少採訪者表示,相比月餅的口味,自己更注重月餅產品的創意。

在微信中賣的私房自制月餅,許多都出自朋友相互轉發,有的根本就不認識賣家。因此,許多市民對這種月餅的質量產生質疑。邯鄲市食藥監局相關負責人表示,由於網絡銷售的月餅,因人員健康、製作環境、食品保鮮、運輸條件等多環節影響,致使食品質量安全無法保證,建議民眾最好到有實體門店並持有食品經營許可證的商鋪購買月餅,減少食品安全隱患。他提醒人們,儘量不要在微信朋友圈、微博、QQ空間等第三方平臺上購買無廠名廠址、生產日期和保質期的“三無”產品,以免發現質量問題難以維權。


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