提到新疆，很多人會想到
神奇的荒漠，大片的胡楊林融合世界文明的壁畫以及數不清的瓜果
有這樣一個地方可以說是新疆美景的集合地這裡曾是龜茲故地古絲綢之路的重要驛站有著被譽為天山第一峰的托木爾峰世界面積最大、保存最完好的原生態胡楊林以及中國四大石窟之一的克孜爾千佛洞這裡被譽為“新疆旅遊資源博物館”這裡是阿克蘇
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天山腳下的
阿克蘇
中國人依水而居，從地圖上看阿克蘇地區地處中緯度位於塔里木盆地西北部北高南低，遠離海洋是不折不扣的內陸城市不過，阿克蘇卻顯得沒那麼缺水
在維吾爾語裡“阿克”意為“白色”“蘇”有“水”之意“阿克蘇”即為“清澈奔騰之水”水，不僅滋養了這裡的人民
更使這裡成了全世界文明的水果產區
事實上，阿克蘇正位於天山南麓高山冰雪融水和阿克蘇河為果樹生長提供了充足的水源而，年2855～2967小時的日照時數
晝夜極大的溫差，又給了水果
難以超越的“甜蜜”
因此，阿克蘇也被譽為“塞上江南”溫宿縣的核桃、實驗林場的紅棗、庫車縣的小白杏幹、烏什縣的沙棘、……以及享譽全國的“紅富士”無不證明阿克蘇是個不可不扣的
“瓜果之鄉”①世界上獨一無二的“冰糖心”
“吐魯番葡萄，哈密瓜，阿克蘇蘋果人人誇”果面光滑細膩、色澤光亮果肉細膩、甘甜味厚、汁多無渣讓阿克蘇蘋果受到眾多消費者的喜愛
不過，其區別於其它產地紅富士蘋果的最顯著的標誌則是果核部糖分堆積成透明狀的“冰糖心”
據瞭解，90%的阿克蘇蘋果都擁有冰糖心而，想要擁有這顆世界上
獨一無二的“冰糖心”可不容易
除了冰川雪水澆灌晝夜溫差大，病蟲害少等自然因素選用沙性土壤栽培（基地、果園）嚴格控制採摘時間都是不可少的人為因素
採摘晚使蘋果生長期得到充分延長另外，低溫狀態下采摘則促使果糖在果品內聚集優異產生糖分自然凝聚在一起如此，糖分堆積成透明狀 猶如蜂蜜的結晶體一般 才凝結形成了“冰糖心”
可以說，獨特的自然地理條件組合造就了“阿克蘇蘋果”的知名度使其成為世界最為知名的四大蘋果之一蘋果也滋潤了這方土地，養育這裡的人
②
“白金玉棗”個大、皮薄、肉厚
新疆的大棗，出了名得好吃可是，你知道嗎？45%的新疆紅棗都出產於阿克蘇
在阿克蘇，栽培紅棗的歷史最早可以追溯到3000年前生態環境無汙染，略為乾燥的氣候恰好不適於病蟲害生長
紅棗的生長無需化肥天山冰雪霧化的雨露滋潤天山雪水的澆灌充足的日照和日夜溫差的調合
使得培植出來的紅棗個大、皮薄、肉厚、質地較密味甜汁多、色澤鮮亮、含糖量高格外甘甜，更具營養、口感更佳
也造就了阿克蘇紅棗
綠色、有機、健康、營養的品質
目前，阿克蘇主栽品種以灰棗、駿棗及贊新、冬棗等為主
③
一年種，二年長，
三年核桃掛滿筐
除了蘋果和紅棗阿克蘇的核桃，也是遊客們必買的“阿克蘇特產”
晉代《博物志》中，曾記載“張騫使西域，得還胡桃種”
事實上，阿克蘇有著“核桃之鄉”的美譽目前，已經彙集了中國183個核桃品種更培育出多個紙皮核桃新品種
皮薄、肉美、味香讓其享譽中外被專家確定為“品質極上，無可匹敵”
“一年種，二年長，三年核桃掛滿筐”更是對其結果快的最佳形容
④
阿克蘇小白杏
“從牙齒甜到腰上去”這是新疆人對這顆看上去嫩生生的庫車小白杏的形容
新疆盛產杏子，可唯獨庫車才產小白杏生長在天山腳下的阿克蘇的庫車被稱為“中國白杏之鄉”這裡的小白杏汲取天山雪水純天然，無汙染，摘下來搓一搓就可以吃了
維吾爾族語裡，它有“白色蜂蜜”之意果實表面光潔，果肉黃中透白質細多汁，風味甜美、酸甜適口果實中富含維生素、無機鹽等多種營養物質同時對減肥美容、消化不良等有一定療效
⑤阿克蘇香梨
在塔里木河上、中游的阿瓦提、阿拉爾、庫車、沙雅、新和到輪臺一帶期間的積溫2100～2500℃日照時數700～1070小時滿足了另一種常見水果的生存條件香梨
阿克蘇的香梨色澤悅目、味甜爽滑、香氣濃郁、皮薄肉細汁多渣少、入口即化、耐久貯藏、營養豐富等特點，使其被譽為"梨中珍品"、"果中王子"
當然，這些名品水果背後是阿克蘇正在騰飛中的水果產業
目前，阿克蘇地區已形成了以蘋果、核桃、紅棗、香梨為主的特色林果產業
培育了“阿克蘇紅棗”“阿克蘇核桃”“阿克蘇蘋果”“庫車小白杏”等地理標誌證明商標。
而未來，在這片土地上將有更多產業鏈背後的機會被看到，希望被孕育！
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第六屆新疆特色果品（阿克蘇）交易會暨2019年全國農產品產銷對接扶貧行活動將於10月12日至13日舉行感興趣的朋友請諮詢：
產業鏈企業參展聯繫：趙先生15021907291
採購商聯繫：李先生13764198143
【組織機構】
主辦單位:商務部市場體系建設司新疆維吾爾自治區黨委農辦新疆維吾爾自治區農業農村廳新疆維吾爾自治區林業和草原局新疆維吾爾自治區商務廳
承辦單位:中共阿克蘇地委阿克蘇地區行署浙江省援疆指揮部
協辦單位: 阿克蘇地區各縣(市)人民政府阿克蘇地委農辦、地區農業農村局阿克蘇地區林業和草原局阿克蘇地區畜牧獸醫局阿克蘇地區商務局阿克蘇地區扶貧辦阿克蘇地區工商聯新疆紅旗坡農業發展集團有限公司中國蔬菜流通協會新疆農副產業流通發展促進會iFresh亞果會
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