【今日看點】：大家都知道秋天燥，需要潤秋燥，但今年屬己亥年，己亥特點是溼氣也重，在潤燥的同時還要兼顧祛溼。今天張老師就推薦了祛溼的一水一粉，祛溼而不傷正氣。而這一水一粉本是同根生，只是所處部位不同，夏大廚用它們做出了一道絲絲分明的盤絲餅，還加入了潤燥的百合，兼顧祛溼跟潤燥。所以一水一粉到底是什麼呢？接下來就走進金龍魚1：1：1帶來的《養生廚房》去了解一下吧！
食材：茯苓、茯神、麵粉、百合
專家：
夏天 中國烹飪大師
【做法劇透】：
1:150克麵粉中加入10克茯苓粉，茯神煮水放入，揉捏成麵糰，放入油中浸泡一小時；
2:擀薄面團，沿著擀麵杖均勻切條，撒上香蔥和百合，如圖捲起；
3:餅坯下鍋，小火煎至一面金黃，翻面蓋蓋燜兩分鐘，即可出鍋。
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