魯南小邵
大家好，我是三農領域創作者。我是一位土生土長的農民，我熱愛農村生活，喜歡農村的寂靜。我熱愛農村 ，熱愛生活，喜歡我們村裡的花花草草，山山水水。我有著很豐富的種植和養殖經驗，針對這個問題我希望把我在農村學到的知識分享給大家，下面是我的分享。
溫度對小麥品質的影響
據全國小麥生態試驗研究[29]結果表明，從抽穗到成熟期間的日平均氣溫與子粒蛋白質、賴氨酸及麵筋含量呈正相關(r=0.746；p<0.01，r=0.456，P>0.05；r=0.602，P<0.05)；從同一點不同播期來看，各品種從抽穗到成熟期間的日平均溫度都表現為春播高於秋播，其子粒蛋白質、賴氨酸及麵筋含量，春播均高於秋播。從表8-34看出，石家莊等6站臺秋春播比較，春播含量均高於秋播，前者平均為14.42％後者為13.29％，同一地區不同播期條件下，也表現隨播期推遲蛋白質含量提高的趨勢。這是因為高溫影響小麥對氮的吸收、運輸和積累。溫度上升，增加了小麥子粒對氮的吸收量和吸收速度。尤其是在灌漿期較高的溫度促進了於粒的氮密集部分的發育。高溫還可縮短氮的積累時期，也增加了營養物質運送到子粒中去，因而使氮的濃度增加，子粒中氮的含量百分率也增加。
小麥蛋白質含量與氣溫年較差及抽穗至成熟期間的平均氣溫有密切關係[34]，氣溫年較差yt與蛋白質含量xp成線性關係，即yt=8.1316+2.8590xp (8——19)相關係數r=0.6774(F=10.681)。中國氣溫年較差的分佈是北部大、南部小，其高值在40℃以上，低值在20℃以下。小麥蛋白質含量也是北部大、南部小。海拔高的地區低於海拔低的，中國東部和西北大部分地區蛋白質含量最高，近13％以上，華北地區大多達12％～14％，長江流域和華南地區大多達10％～12％，西藏和四川盆地最少為8％～9％，這與我國氣溫年較差的地理分佈一致。
抽穗一成熟期的日平均氣溫北方地區高，南方低，海拔高的地區低，蛋白質含量與平均溫度的分佈基本一致(表8—35)。全國小麥生態研究指出，開花一成熟所經歷的天數也與子粒蛋白質呈負相關關係，開花灌漿經歷天數越長蛋白質含量越低，其原因是碳水化合物的累積增加導致粒重增加，蛋白質相對降低之故。
以上就是關於我的分享，希望能對大家有所幫助。能夠把我的經驗說出來，我感覺到很開心，因為我是一個樂於助人的農民，我的分享我不求回報，能解決你們的問題就好。
最後祝福大家在種植或養殖的過程中能夠順順利利，做一個開開心心，快快樂樂，幸福的農民，同時祝大家身份健健康康，家和萬事興，好運連連，幸福美滿！謝謝大家。
vlog的玖兒
會讓小麥提前出穗，容易減產。 今年的天氣比往年平均氣溫明顯偏高，小麥出穗比往年早了15天到一個月左右，這並不是一件好事。早春氣溫過高會讓小麥縮短拔節期，提前進入生殖生長，幹物質積累不足會使小麥千粒重減少。如果氣溫高導致提前出穗，一旦遇到較強冷空氣（倒春寒）會嚴重減產甚至絕收。 一旦小麥出穗時要每隔一星期補充葉面肥和生長調節劑，連續打三次，有磷酸二氫鉀、蕓薹素內酯、和百分之一或百分之二尿素混合均勻噴施，提高小麥抗性並增加小麥千粒重。 我們控制不了大自然，但是我們可以提高小麥的抵抗能力，千萬不能坐以待斃！ 如今天氣預報可以基本預測近15天的準確天氣，一定要做好防範措施。謝謝！希望對你有幫助！
玉昆能否脫貧實錄
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(一） 秋末冬初高溫
播種至出苗期遇到持續高溫，會造成出苗加快，麥苗細弱， 根系發育不良，次生根發育滯後，根冠比例失調，同時容易缺苗 斷壟。出苗至越冬期同、遇到氣溫持續偏高，往往造成麥苗旺 長，越冬群體過大，提前拔節，抗凍能力下降，一旦遇到低溫寒 流或大雪降溫，會造成凍害。
(二） 早春高溫
小麥起身拔節期高溫脅迫使小麥節間變長，不利於抗倒，加 快穗分化進程減少小穗數，抗寒能力下降易受倒春寒的為害，加 重春旱和葉枯病、蚜蟲、紅蜘蛛等病蟲害的發生。
(三） 夏初高溫
小麥灌漿期高溫災害性天氣主要有乾熱風和雨後青枯。
乾熱 風是指日最高氣溫301以上，相對溼度30%以下，風力3級以 上，持續兩天以上的高溫天氣。小麥受害表現，輕者麥芒和葉尖乾枯，穎殼發白；重者葉片、莖稈、麥穗灰白，青乾枯死。雨後 青枯的主要特徵是在小麥成熟前一週左右，降雨前氣溫由高到 低，降雨後氣溫由低到高成“V”字形劇烈變化，小麥植株迅速 脫水死亡，莖稈和穗部變為青灰色，麥芒炸開。
由於灌漿不足， 造成小麥籽粒癟痩，一般減產10〜20%，同時降低品質。
孝傳正能量
早春高溫 小麥起身拔節期高溫脅迫使小麥節間變長，不利於抗倒，加 快穗分化進程減少小穗數，抗寒能力下降易受倒春寒的為害，加 重春旱和葉枯病、蚜蟲、紅蜘蛛等病蟲害的發生。
驍驍媽
今年春天來得早了、氣溫升的高了，小麥在這種氣候的裹挾下在“行動”了。如此的氣候形勢讓小麥所有的生理、生育進程都在加快，甚至小麥的病蟲害也不會“閒著”，它們也喜歡“高溫”，所有就要求我們和廣大的小麥種植戶也提早行動起來，將小麥各種管理提早並加強。及早控制小麥病蟲害基數要比發生危害後的治理來得“實惠”和有效；及早一些把小麥春水、甚至是拔節水（肥）澆上是最有把握的把握！因為，水既可以平抑“高溫”，又可以平抑“低溫”；它是減少小麥春季受害的最好“介質”！另外，一旦有了“水”，即使還是“高溫”，小麥的生育進程也會放緩，這對增加穗數、提高粒數都大有好處。
今年小麥抽穗早可能將是普遍現象，或許，當我們將春天一切該乾的（特別是澆水）事兒也隨著氣候提早，這可能是好事呢！
農村生活小分隊666
你好，很高興為你回答，早晨高溫對小麥起身拔節期，高溫脅迫使小麥節間變長，不利於抗倒，加快會紛紛化進程，減少小麥橞數，抗寒能力下降，易受到春寒的危害，加重春旱和葉枯病蛀牙，紅蜘蛛等疾病蟲害的發生
定州農村小夥
你好，很開心可以回答你的問題。
如此的氣候形勢讓小麥所有的生理、生育進程都在加快，甚至小麥的病蟲害也不會“閒著”，它們也喜歡“高溫”，所有就要求我們和廣大的小麥種植戶也提早行動起來，將小麥各種管理提早並加強。及早控制小麥病蟲害基數要比發生危害後的治理來得“實惠”和有效；及早一些把小麥春水、甚至是拔節水（肥）澆上是最有把握的把握！因為，水既可以平抑“高溫”，又可以平抑“低溫”；它是減少小麥春季受害的最好“介質”！另外，一旦有了“水”，即使還是“高溫”，小麥的生育進程也會放緩，這對增加穗數、提高粒數都大有好處。
回答完畢，希望可以幫到你。
太行特色文化
高溫逼熟是在小麥灌漿成熟階段，遇到高溫低溼或高溫高 溼天氣，特別是大雨後驟晴髙溫，使小麥植株提早死亡，籽粒 提前成熟，粒重減輕、產量下降。
四川張五
早春氣溫升的高了，這樣形勢會讓小麥生長進程加快，小麥的病蟲害幾率增加，我們農戶要提早行動，及早灌溉小麥春水，通過春水抑制高溫，降低小麥生長速度，小麥生育進程放緩後對穗數和提高粒數都有益處，。
