問答情感領域
物以稀為貴
很小時候只有過年才大魚大肉，平常清湯寡水，想吃而吃不到，得不到的永遠在騷動你的心，就會覺得吃不到的東西特別好。
一個字膩
有沒有很想吃一個東西，然後每天都煮，天天吃，頓頓吃，最後你需要別的東西配著吃你才吃的下去。或者看到它就感覺一個字膩。我母親看到番薯也就是地瓜就反胃，說吃了整個人都不好了。
她說小時候沒米吃，天天吃地瓜米，折騰著吃，她說吃的太怕太怕了，看到胃就反酸以前的地瓜，不像現在改良過的，口感這麼好。
亂花迷人眼
整個公園如果就一朵花，你會覺得看到它很滿足，駐足欣賞良久方休。
給你一大片花，就開始比對，哪一朵最好看了。
吃的選擇越來越多了，就會在不斷尋找更多的路上，就是嘴被你寵叼了。
少了熟悉的味道
最可口的就是母親的飯菜，嫁作人婦，只能逢年過節回去才能吃的到，媽媽飯菜那個熟悉的味道，模仿去無法超越，因此裡面永遠有愛的味道。
梅溪沐雪客
其實看到這個問題的時候，心裡有很多的感受。因為小時候生活條件不太好，小零食都很難吃到，在上小學的時候，學校有小賣部，很多同學都會拿著家長給的零用錢，去買零食吃，相處比較好的同學會把零食分給我吃，等我有零花錢的時候，我也會攢起來買零食吃，一開始吃到零食的時候，真的特別的美味，特別是一些辣條油炸食品，真的沒有吃過那麼好吃的東西，當時就發誓長大了，等自己掙了錢一定要吃個夠。但是真的當自己掙錢了之後，你再去買這些零食吃，已經沒有當時興奮，好吃的那個感覺了。
相信應該很多人都會有過這樣的經歷。主要是因為小時候生活條件匱乏，根本吃不上比較好的東西，這些小零食對我們都是奢望，當時只覺得他們是非常美味的食物，一定要憑藉自己的努力獲得這些食物。長大了之後，你再去吃一心想擁有的東西，發現忽然變了味道，現在社會發展的非常快，很多東西都已經失去了原來的味道，也可能不是東西本身變了，是我們自己對它的要求變了。
時間不會倒流，過去的事情也無法改變，有很多感受，再也體會不到，有很多朋友一心想找尋小時候吃東西的那種感覺，其實，最終獲得的大多數都是失望，因為現在已經不是小時候那個年代了，我們也不再是小時候懵懂的孩子了，我們都在跟著時代在變化，吃到的一些食物，見到的一些事情，都比小的時候多，所以想回到從前的那個感覺，幾乎是不可能。
況且現在，食品越來越多，我們見到的吃到的也非常多，當然也有很多的添加劑，讓食品變得越來越好吃了。其實這也不是我們想看到的。很多人找不回之前吃東西的那種感覺一方面是和我一樣，另一方面是，現在已經吃不到那種小時候無任何添加劑的美食了，它們已經發生了質的變化。
GSL探美食
看到這個問題，首先我也有同感。回憶起兒時喜歡吃的那些東西，我不禁想起很多小吃和零食。比如有：
辣片（像是人造肉用辣油醃製的）
記得小時候1毛錢能買兩片，吃起來又香又辣，記憶裡那時的辣片好吃極了，不過現在有了辣條，無論從做工還是包裝都好過從前，所以偶爾回想不知道之前的辣片會不會比現在的辣條好吃。
江米條
記得小時候吃江米條對於還在長牙的我就是在鍛鍊我的牙齒，因為喜歡甜食，吃起來有咯嘣脆，所以一吃就停不下來了，吃的我簡直就是一個“豁牙牙”。
西瓜泡泡糖
這種泡泡糖能吹出大大的泡泡，吃起來會有不同的味道，印象最深的就綠色球真有涼涼的西瓜味
現在基本被綠箭、益達等等國際大牌取代。
還有就是汽水配冰糕（就是像哈根達斯那樣的球狀冰激凌）
這樣的一瓶汽水配一盤這樣的冰糕，在兒時夏天裡就是人間美味。
不過話歸主題，為什麼現在都不覺得兒時的這些東西好吃了呢，我認為一個是我們現在與國際接軌，可選擇性很多，從製作工藝到技術配方再到產品包裝等等都比原來要好很多，再一個就是國家對食品安全越來越重視，之前的那些多數都不衛生，所以現在覺得以前的東西沒那麼好吃了。
以上是我對“為什麼小時候吃的很香的東西，現在吃起來沒有那種好吃的感覺了？”的看法，你有什麼觀點或看法，也說來看看。
美食學著做
不是你的東西變了，而是你變了
小的時候爸媽送你一個洋娃娃或一個玩具車，你就可以開心一整天，長大後出來工作後，或許你用自己的工資買來第一臺手機後，你或許還會有一點點喜悅，但是那種喜悅遠沒有你小時候來得快樂。
一方面是因為你的身份變多了，擔子變重了，當你踏進社會後，從一個懵懂少年（少女）到最後組織一個家庭，你就有很多個身份，公司的員工（老闆），贍養父母的子女，兒女的（父母）等等，處在不同的身份讓你對很多事情都有不同的思考，還有在你身上的房貸和教育費呢？對於成年人而言，他們的快樂無非就是：1.慢慢得看著自己的下一代快樂成長，2.能夠多花時間不錯過自己的親人（老人和孩子）。3.讓家人過上好一點的生活。
另一方面是你的見識多了，小時候如果媽媽偶爾帶你去吃一次麥當勞你也會開心得不行，現在當你有點錢了，你可能就很少去吃麥當勞了，但是你發現最好的米其林其實也不過是如此。所以當一個人見識得有趣的東西越多，能夠讓他們興奮的東西就越少了。
總的來說就是，很多人會藉由吃小時候愛吃的東西，去小時候走過的老街去回味，但是都發現變味，其實東西還是那些東西，街道可能還是那條街，只是你的生活已經裝滿了太多負擔和期待了，你太忙你太壓抑了。
蘇米的星座館
這個問題提得好。記憶猶新小時後，一夥光屁股坐在牆角下吹牛皮，問每餐最好吃的菜是什麼？一位年紀稍大的光屁股說:長大了我要做皇帝天天有油炒飯吃，他這一提議光屁股的小孩一致贊成，豬油炒飯放點醬油那種香噴噴，油漬漬顏色鮮豔的油炒飯一次可吃3一4碗，況且碗內象洗過了一樣的乾淨。帶著童年無忌的想法現在有能力炒油鹽飯吃了，炒了碗油鹽飯一口難嚥下，不好吃，沒湯怎樣呑下去，又沒有菜沒有魚肉味，小時後咋能吃喲？說句實話，長大了，日子好了，嘴巴嬌了，肉湯拌飯都不想吃了，何況小時後好吃的油鹽飯只是一種回憶或是鄉愁了，小時後喜歡吃的油鹽飯再見了，大魚大肉都不想吃了，留在嘴角上盡是綠色菜蔬的餘香。
河山59286680
人成長的過程可以吃到那麼多東西，美味的東西越來越多，當然不會覺得以前的東西好吃了。
另外還有一種情況就是，你現在吃不到當時製作水平的東西了，不管當時水平多低，現在即使還有當時的東西，品質肯定只會更差，因為現在假的東西越來越多。
因為天天吃或者每一次都是吃那食物,其它的食物都擱到一邊,自然而然的開始對自己喜歡的食物開始生厭了,而且..總是單獨吃太多這食物的話,會對身體不好的,我還是建議,無論是你喜歡的還是你不喜歡的食物都要各吃一點,這樣對身以前的吃的東西，都比較純，沒有添加劑。主食、肉類、零食都是純天然綠色食品，味道那自然也是最好的。
當物質不發達甚至緊缺的時候，凡是吃的都是好的。當餓的眼冒金星的時候，凡是吃的更是好的，吃什麼都香，且不分小時候還是長大了。
一個人一生在不同年齡段，只有一個黃金時代，比如想吃想睡想要一瞬間變成天上或明或暗的雲，這是二十一歲。據說人的味蕾從6歲後開始退化，小時候吃東西香，除了味覺，還有無限好奇。
現在東西不好吃，在於不自然的養殖，反季節的催化，品種的改良。過多的人工干預，可以滿足市場化供給，但食物沒了味道。比如摻水的豬肉，催熟的西紅柿等等。
冰嘟啦
小時候生活條件大多有限，好東西不能像現在這樣天天可見，我從小生活在農村，家裡條件不好，平常吃飯就很少見肉，有時候一年到頭就年底了把家裡養了一年的豬請村裡的師傅殺了，大部分的賣給同村的人，自己只留夠過年的，那肉用大鍋燉出來的，冒著熱氣，揹著大人偷偷的揪下一小塊，吃到嘴裡那才叫一個香！
現在生活水平提高了，從小朋友起，肉、雞蛋都被強迫著吃，等再大點都有恐懼症了。現在大街小巷甚至自己家門口都是飯店、小吃店了，不吃用聞的都能聞飽了。再加上現在為了追求不同口感，好多食品加上了添加劑、增香劑之類的，使食品本身的味道都吃不出來了，你說食物還能有小時候吃的香嗎？
烈火王哥
小時候特別喜歡吃南德方方面，當時沒有錢買，只需要五毛一包對一個窮的家庭來說都是負擔不起的，那時候看到別的小朋友吃特別羨慕，有些小朋友倒到手上舔著吃我就一直看著😂但是從來沒有主動問父母要過錢買零食。因為知道家裡沒有錢，後來長大了掙錢了來到外地打工看不到南德方方面了，吃了無數種方方面都感覺沒有南德好吃，老家也開始賣一些新的方方面，各種各樣的，但是南德的味道一直在我心裡，終於在一個陽光明媚的上午看到了我久違的南德，於是迫不及待的買了一包，拆開包裝，猛吃一口，正當我準備閉上眼睛回味的時候發現咦味道不對！？再也不是小時候的味道了。才發現我的童年回憶已經遠去，有些事情當時沒做也就沒機會了，有些東西當時沒吃再也吃不到了（吃到了也不是原來的味道了）
小魚的日常生活
小時候覺得好吃，是因為當時吃的好東西少1毛錢的冰袋都覺得很好吃，現在生活水平高了，吃的改善很多，好吃的東西也很多，把胃口養起來了。其實東西還是不變的。說個例子，我老公老家是小縣城的鎮裡一個村，村裡都沒商店，我們回老家會買點村裡少見的，前一陣回去去縣城買小龍蝦做的給大家吃，我婆婆都不知道叫小龍蝦，只說是蝦，也沒吃過，做好後那小侄女吃的呀，很嗨皮，第一次吃，她說好吃的很。
超人小螞蟻Cc
例如：以前一畝魚塘養約一千斤魚，吃的是豬糞、塘邊的草經近一年的飼養才長大走向飯桌。現在一畝魚塘養幾千斤魚，用飼料催養……能香、能鮮嗎？
