有沒有什麼項目資金少、入門快、有前景，還特別適合返鄉創業的大學生？每年畢業季，總有一些大學生感到迷茫。
教育部數據顯示，2020年我國高校畢業生規模創歷史新高，約874萬人，比2019年增加40萬人，加上今年受疫情影響，大學生就業壓力大，很多人選擇返鄉創業。但返鄉創業不易，如何避開各種“坑”，返鄉創業大學生李小波用5年實踐告訴你。
放下筆頭扛起鋤頭
李小波，2015年畢業於山西農業大學，他沒有選擇車水馬龍的城市，放棄了父母眼中安穩的公務員和白領生活，選擇了留在山西省晉中市太谷區。李小波說，經過4年農校大學生涯，他漸漸熱愛上了農業，對田間地頭的新品種、新技術產生了濃厚興趣，4年的生活也讓他對這片土地產生了不可割捨的感情，他毅然選擇留下。
“最初在同學和朋友的帶動下，產生了大棚種植果蔬的想法，再加上國家倡導和鼓勵大學生返鄉創業，對返鄉創業有一定扶持和補貼，特別適合資金不多的大學生。”李小波介紹，最初自己和同學合夥，第一年投入2萬元，參與到學校提供的大學生創業園平臺上，並註冊了太谷縣卓越農人農業有限公司。
剛剛涉足種植行業的他是貪心的，僅僅5個大棚，就種植了十多種蔬菜。“蔬果品類很多，但沒有特色，還需要大量人力，經過摸索，最終確定了草莓、甜瓜、水果番茄、西瓜四個作物。”李小波表示，經過五年發展，大棚面積已擴大到12畝。父母對李小波一個大學生種大棚的態度也逐漸發生變化，從最初的堅決反對到試試看，再到全力支持。
標準化種植做品質好貨
在大棚種植上，他做了很多功課，也交了不少學費。他雖然是農校畢業，但學的是園林專業，對大棚種植瞭解不多。為了弄懂技術、作物習性，他不斷請教老師和前輩，哪裡有培訓會議哪裡就有他的身影，為了弄懂一個技術，他天天泡在地裡，溫室幾乎就成了他的第二個家。
”我的目標就是做高品質果蔬。“李小波介紹，以前做農業追求產量，如今隨著居民生活水平的提高，越來越多的消費者追求高品質、口感好、新鮮度高的農產品。只有種出高品質農產品，才能提升產品價值，打開市場銷路。
“我希望讓消費者吃到最高品質的產品”,李小波說，他反覆在田間實驗，自己親自品嚐種植的瓜果蔬菜，在味道、口感和甜度等方面都反覆記錄和改進。
現在正值草莓上市，他種植的草莓市場售價40元/斤，而隔壁農戶種植的大棚同一個品種卻只能賣20元/斤，為何差距這麼大？“為了保證品質，我們基本不用化肥，運用了生物防治和物理防治的辦法來進行病蟲害防控。”李小波介紹，紅蜘蛛和蟎蟲是草莓的常見病害，基地為了追求綠色健康，決定採用投放加州新小綏蟎的方法防治蟎蟲和紅蜘蛛，每個月要投放一次，價格高達500元/畝。別家的西紅柿賣3元/斤，李小波的西紅柿賣價8元/斤，之所以敢賣高價，就在於品質有保障。為了幫助西紅柿授粉，他投放熊蜂，雖然一箱熊蜂價格在500元，但有了熊蜂的幫忙，他的水果番茄果形漂亮，果實口感和風味好，也不會出現空心等情況。
經觀察，他發現很多農戶在種植大棚時存在盲目使用化肥、技術落後等問題，“農民種植缺乏標準化，很難保證產品品質，希望未來能不斷改進種植技術，並做成一套標準化管理方法供大家參考。”李小波說。
除了產品品質過硬，在產品包裝上，李小波也下了一番功夫。“草莓特別嬌嫩，如果採收包裝不當，很容易留下壓痕。”李小波介紹，經過多番試驗對比，
最終選擇了防震網套獨立包裝和帶穴塑料底託包裝，草莓置於空穴中，不易晃動，擺盤也更加美觀。
借力新媒體推廣賣貨
“我們種植出來的西紅柿和甜瓜不論是從口感、新鮮度還是品質都遠超市場上的同類產品”，李小波興奮的介紹，雖然品質好，但價格比普通果蔬貴一倍，產品剛推出的那段時間十分慘淡。由於是新產品又價格高，周圍居民從來沒有接觸過，購買意願不大，這可急壞了李小波，“這麼好的產品可不能眼睜睜看著它爛在地裡”，為了銷路問題，他可是沒少下工夫，從學校大學生群體到大型公司團體，再到普通居民客戶，他來來回回跑到學校、公司，拿著產品和生產資料，一遍一遍的向他們講解這些農產品從種植，生長到收穫的全部過程和細節。功夫不負有心人，他收穫了一批忠實客戶。
為吸引消費者，他和旅行社合作，開發了系列採摘遊活動。“太原等地的遊客品嚐後，都成為了我們的客戶，購買滿200元，我們就送貨上門。”李小波說。為了開發太原市場，他還和朋友一起在太原市中心開了一間門店，專門賣基地的農產品。“經過一年試水發現，我們產品種類少，存在斷檔期，難以滿足市場需求。”
此外，他還玩轉社團營銷，在一些小區開展團購。為了讓客戶買得放心，他在微信朋友圈發佈了很多自己產業園區瓜果蔬菜的種植過程，加上圖片和音頻講解，讓大家輕鬆瞭解這些蔬果的種植過程，難怪很多認識他的人都笑稱，李小波的朋友圈就像是一個縮小版的農業網絡直播間，很有看點。
談及未來，他希望建立一個核心產業園，將成熟的種植技術及流程形成標準化後推廣給農戶，形成規模效應，帶動周邊農戶一起投入蔬菜瓜果的種植中，促進這一片區的農戶農業收入增長。
生活中，李小波是個樂觀的人，總是笑呵呵的與別人交談最新技術，他很少向別人提起創新初期的艱辛。談起畢業生返鄉創業投身農業，李小波非常激動，“農業不比其他的領域，有自然風險、市場風險，堅持很難，但堅持住就有收穫。我希望更多的對農業懷有熱忱之心的大學生參與進來，利用自身資源和專業優勢，一起為現代農業貢獻力量”。
作者丨趙飄飄 實習生 張倩
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