內蒙小蘭
Hi，我是木木，很高興回答這個問題，說起家鄉零食，總是非常甜蜜的，我的家鄉在湘西，這裡山清水秀，生活氣息濃郁，生活在這裡的人都非常勤勞，愛動手，零食非常接地氣，都是手工製做的。下面說說最讓我回味無窮的幾種零食。
1、紅薯糖：去鎮上趕集必吃的一款零食，在我們鎮上，幾乎家家戶戶都會熬紅薯糖，每到寒冷的冬天，街上便會有許多賣糖人，他們擺上小攤，支起一個揹簍，揹簍上面放著一個簸箕，紅薯糖就放在簸箕裡面，每當有人經過，賣糖人便用小錘敲得叮叮噹噹響，用來招攬顧客，我們當地人都很喜歡吃，這時花幾塊錢買上一塊糖，邊走邊咬，在寒冷的冬天吃上這樣一口糖，可以說全身暖呼呼的，柔軟的糖，香味濃郁，有時候會吃的滿嘴流糖，還可以拉很長的絲，可以說是又好玩又好吃，讓人回味無窮。
2、提提粑：這是我們當地的一款名小吃，每次回老家都要到鎮上去吃提提粑，我的印象中只有提提粑才是最讓人解饞的一款零食，只要吃上一口，就會上癮，特別是剛炸出來的提提粑，又燙又脆，香氣撲鼻，一口氣可以吃上四五個。
3、鹽豆腐乾：這也是讓我非常回味的一款零食，豆腐外觀是黃色的，吃在嘴裡滿口香，很滑嫩。
4、葉葉粑：這是用柚子葉和糯米粉包在一起做的一款零食，口味有很多種，有花生餡的、有黃豆餡的、有肉餡的、有蔬菜餡的、還有粉絲餡的，打開之後都有一股柚子葉的清香味。每一款都喜歡吃，每次吃的時候只嫌自己的胃不夠大。
5、苞谷粑粑：味道清甜，非常可口，每當打開桐子葉包裹著的粑粑，就會讓人食慾大開。吃下去滿嘴留香。
6、趴趴魚：肉質鮮嫩，我們當地澧水河盛產的一種小魚，吃起來脆脆的，非常香。
木木三餐
最愛不過艾餈粑粑。
準備食材：糯米粉、田艾草、花生、黑芝麻，白砂糖、紅片糖、芭蕉葉。
1.把洗乾淨的田艾草放進鍋裡，加入一碗水，兩塊紅片糖，熬至糖融化。放涼到微暖時用破壁機打碎，打碎的田艾草里加入適量的糯米粉，揉成一個軟硬適中的麵糰。
2.花生和黑芝麻分別炒香，打碎，然後放入白砂糖攪拌均勻備用。
3. 鍋裡放水，放入洗好的芭蕉葉，稍煮片刻後撈出過涼水，剪成大少合適的圓形。
4.揪出合適的艾草團，包入餡料，上鍋蒸20分鐘左右，一個個柔軟香甜的艾草粑粑就完成了。
小瓶子的日記
回想起家鄉的零食，那真是滿滿的記憶，滿滿的無窮回味！
我最愛吃的當屬麻辣串，在家鄉的美食一條街，有一家做麻辣串的，已做了五六年之久！每次路過他的攤前，總不由自主地整上幾串，以解口饞。地方不算大，品種齊全，葷素都有，最重要的是他家的調料與眾不同，足有十幾種調料！看著老闆熟練地翻轉，撒調料，一陣陣的香氣撲面而來，真讓人不由得直吞口水！
美食街入口處，總能看見一位大姐守著一輛玻璃餐車，裡面擺滿了各式各樣的糖葫蘆，有山楂味的，山藥的，紅棗的……，一眼看去，紅通通，閃亮亮，隔著玻璃就好像聞到了香味。連我這個不太愛吃甜的也總會買上兩串！就象那首歌“都說冰糖葫蘆酸，可它酸裡裹著甜……”
還有烤魷魚梢、章魚燒，臭豆腐，綠豆糕……，每種都有它的特色，每種都讓你樂不思蜀！
親愛的朋友，想一飽口福嗎？來我的家鄉，管夠！！！
唐文現
老樹核桃，熱麻花，鍋巴，山楂糕等
彩虹麻麻
很高興跟你分享這個問題，我的家鄉位於四川川南的宜賓市，其實好吃的零食還蠻多的，就說一個從小一直吃到大的零食吧——炒米糖，很多地方也叫米花糖，炒米糖有兩種，一種是紅薯做的還有一種是大米做的。把紅薯蒸熟壓成泥，放到特製的模具裡成型然後曬到半乾的狀態，再把紅薯切成絲油炸或用沙炒制，鍋裡燒火將麥芽糖化開加入炒好或炸好的紅薯幹拌勻，加入炒好的花生碎和芝麻充分拌勻，起鍋裝入模具壓勻冷卻，再切成片包起來就好啦。大米的做法也和這個一樣，小時候記得只有過年的時候每家每戶才會做炒米糖，在那個物資匱乏的年代，甜甜的炒米糖是很多人童年的甜蜜回憶。
魑魅魍魎怎麼那麼多
涼粑：湖南永州祁陽文明鋪鎮有一道傳統小吃，叫涼粑，祁陽話當地話讀作“朗粑”，湖南永州祁陽涼粑，這種小吃，是糯米制成的小餈粑，口感香甜沁涼。
橙糖 ：小時候經常翻奶奶家罐子找它 哈哈
自然捲zumo
北京方便麵
啊虎愛美食
老家的辣條吃起來太好吃了，城市沒有那個味道
迷の感動761
貓耳朵，等炸糕
美食愛好者集中營
小的時候不像現在吃的零食這麼豐富，在七八歲的時候村類幾個“熊孩子”在地裡挖個不深的小洞，用鐵鍁在鬆軟的土地上挖個小坑，再找些乾柴、雜草扔進去把窯燒熱。燒火雖沒什麼技術含量，但也不能太旺，太旺火太大，小火要一直燒，一直加柴，慢慢把土塊燒紅、發黑就差不多了。燒好了小心翼翼把紅薯扔進去，都扔完了再一點點從上面開始用土塊把所有紅薯都埋在裡面。在上面繼續用柴火燒大概半小時後，幾個小夥伴圍在一起分著吃，拿小木棍扒拉出的紅薯，外面是黑乎乎的，裡面卻是金黃金黃的，要是嘗一口，你會覺得這是世界上最好吃的紅薯~
