買醜橘時,隨便“撿”就虧大了!老果農說漏嘴,以後別瞎買!

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買醜橘時,隨便“撿”就虧大了!老果農說漏嘴,以後別瞎買!

“我很醜可是我很溫柔,外表冷漠內心狂熱那就是我……”趙傳的這首歌相信很多人都聽過,因為這首歌,很多人改變了顏值至上的想法,有一種水果也同樣如此,那就是“醜八怪”醜橘,雖然外表看起來不咋滴,但是吃了不上火,而且咬一口汁水四溢,口感香甜,並且它富含維生素和礦物質,營養價值很高,一度受到人們的追捧,但是作為明星產品,很多人在購買的時候卻不知如何挑選,隨便撿幾個真的是虧大了,老果農說漏嘴,以後別瞎買!

買醜橘時,隨便“撿”就虧大了!老果農說漏嘴,以後別瞎買!

1、摸表面!

大家都知道醜橘和普通橘子最大的區別就是頂部有個小揪揪,也有人說這是醜八怪醜橘最大的特點,但是老果農卻說其實有些醜橘揪揪是凸起的,也還有凹陷的!所以並不能作為唯一評判標準,真正好吃的醜橘表皮會特別的粗糙,那種表皮光滑的就別買了,肯定不是醜橘的品種!

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2、看枝頭!

一般來說,醜橘作為一種“貴族水果”,在採摘的時候,會連帶著枝葉一起剪下,這樣不僅保鮮時間長,而且水分流失少,口感很好!在購買的時候,這也是判斷的一個標準,如果枝頭髮綠,可以說明非常的新鮮,但是枝頭髮黃,就別買了,價格這麼貴,還是要對錢包負責任的!

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3、掂分量!

很多人在買柚子的時候,都會選擇比較重的,因為汁水多,而醜橘作為柚子的一種雜交品種,這個挑選標準同樣適用,同等大小的情況下,較重的醜橘保留水分更多,口感更好,而那些掂起來比較輕的,早就不新鮮了!

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4、捏表皮!

雖然有點不太道德的感覺,但是為了挑選好的醜橘,也是非常重要的一步呢,醜橘的果皮其實較為緊實,而且沒有浮皮的現象,而另外一種冒充它的“溫州蜜柑“反而果皮鬆軟易浮皮!雖然看起來很像,口感和價格都相差很多,所以別買錯了!

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醜橘果肉豐厚,皮薄多汁,更有種淡淡的水果清香,聞後增加食慾,惹人喜愛,但是如果挑選不當,就會花錢買到不好吃的,讓錢包受罪,人也不開心!還好老果農說漏嘴,記住這4個技巧,挑選好醜橘,鮮甜味美惹人愛!

廚房之中沒有秘密,有的只是廚師的經驗和技巧,今天我們分享的是挑選醜橘的方法,非常的實用,你去買東西的時候,是隨便拿還是仔細挑選呢?你喜歡吃這種外表醜醜,內心卻甘甜多汁的水果嗎?歡迎留言和大家分享!


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