本報訊 （記者霍一夫）日前，光明乳業股份有限公司下屬的上海永安乳品有限公司（以下簡稱永安乳品）和上海乳品四廠有限公司（以下簡稱乳品四廠）獲得上海首張高溫殺菌乳生產許可證。
為支持企業做好疫情防控和復工復產，上海市市場監管局工作人員下沉到企業一線。經走訪瞭解到，永安乳品和乳品四廠想在保障乳製品市場穩定供應的前提下開拓“高溫殺菌乳”新品種，但因新品種沒有相應標準、原食品生產許可目錄未將其列入液體乳品種明細等問題，企業無法進行生產。該局立即向市場監管總局請示在食品生產許可目錄中增加高溫殺菌乳品種。2月26日，市場監管總局發佈公告，從3月1日起實施新版食品生產許可目錄，其中增加了“高溫殺菌乳”新品種明細。
根據新目錄，上海市市場監管局制定了與新政策配套的措施，調整了相關信息系統。在幫助企業解決食品生產許可目錄的難題後，上海市市、區兩級市場監管部門又深化跟蹤服務措施，指導企業制定高溫殺菌乳的企業標準，多次到車間開現場會，實地察看指導工作。同時，聯合上海市食品化妝品協會，召開專家評審會對光明乳業制定高溫殺菌乳企業標準給予專業指導。
在網上正式受理企業申請並完成材料形式審查後，市、區兩級市場監管部門開闢變更綠色通道，從申請受理、材料審查、現場核查到審核簽發，僅用5個工作日就完成了“一網通辦”流程。
據悉，光明高溫殺菌乳新品種投產後，每日可增加約50噸產能。
《中國質量報》
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