“兩人以上吃道菜，必須得使公用筷；無論聚餐與聚會，公用筷子要具備；飲食上菜多與少，公用筷子少不了；倡導實踐新文明，村規民約要實行。”近日，一組通俗易懂、朗朗上口的村規民約“順口溜”在宿州靈璧縣漁溝鎮中菜村廣為流傳，倡導大家轉變觀念，養成分餐、分食良好習慣。
戴口罩、勤洗手、常通風……新冠肺炎疫情影響下，“分餐”、“分筷”的使用呼聲成為社會熱點話題，對於傳統飲食方式的改變，不僅關乎面子，更關乎人的健康和生命安全。靈璧縣漁溝鎮鼓勵黨員幹部帶頭倡導科學健康生活方式，帶頭使用公筷公勺，帶動親屬和身邊人員積極響應倡議，以實際行動創建文明餐桌，倡導用餐新風尚，切實守護大家的健康。
“以前，一家人各拿著自己的筷子，夾著一個盤子的飯菜，這樣的場景十分常見，甚至到今日很多人也覺得這是再平常不過的事情。在村規民約出來之後，大家開始逐步使用公勺公筷，減少病從口入的可能，這也是為了大家的健康。”中菜村一位村民談到。
目前，靈璧縣漁溝鎮中菜村、卞莊村、鄭樓村、馮廟鎮後朱村、黃灣鎮雙橋村作為試點，將使用“公勺公筷”納入村規民約。以點帶面推進文明就餐新禮儀，從試點村橫向示範開始，在全縣更大範圍內推廣使用“公勺公筷”。同時，以“公筷”為基礎，在家庭用餐上倡導“分餐制”，在大型活動中實施“自助餐”模式，這樣既可以保證飲食的安全，也可以節約糧食，實現全面的飲食方式改變。（安徽日報 通訊員 杜宇 張欠欠）
審核：王歡 嶽琦
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