应酬:应酬不是人到心不到,闷着头吃吃喝喝就好


应酬:应酬不是人到心不到,闷着头吃吃喝喝就好


1

职场的本质,从来不是以一种光鲜优雅的样貌存在。我总相信,职场中越光鲜的表象背后,总有越多的挣扎与艰辛。

我的建议是,不逼问工作的意义,只问该如何工作、如何发挥所长,真理不见得让你立刻看到价值。

别抵抗也别假装,全身心投入,那是你对职场人生的真切回应。

应酬:应酬不是人到心不到,闷着头吃吃喝喝就好

2

坦白地说,来到嘉义工作后,我一直有种恍恍惚惚想离开此地的心情,但不知为何,在某个晨间醒来之后,这感觉忽然消失了。

我感到自己在工作上找到了着力点,正逐渐驶进轨道里,虽不知会通往哪里,也不确定这个稳定的状态能持续多久。心情从“计算能在公司待多长年限”变成“随时都在倒数,随时都有离开的可能”。在这样的转变之下,我反而更珍惜每个能展现工作实力与价值的机会。

台中鸟日子店开幕后,承亿文旅累积了些许名气,受到了来自各地的厂商、投资方与银行的青睐,众人纷纷找上门来,寻求各种形式的合作。身为团队的品牌负责人,在本职工作之外,陪同戴先生与戴女士接待合作方与媒体,自然也成为我的重要工作之一。当年北部媒体圈曾盛传做文创最会喝酒的,就是承亿文旅。

来过嘉义拜访的媒体或合作方,从没人能清醒地走出我们公司。“来承亿文旅拜访,要谨慎小心,他们团队都很会喝。”众人总是私下互相提醒。当时还有一种说法:只要午后在嘉义高铁站遇到醉醺醺要北上的人,随口一问,都极有可能刚从承亿文旅吃完饭,然后被灌醉(以上仅为笑谈,希望当时都没耽误到大家的正事)。

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3

酒桌上不谈生意,那该谈什么?

当年,为了积极维护与合作方的各种关系,几乎每隔几天,就有一场应酬。通常是白天谈完正事,中午过后就是所谓的“做自己”时段。你要说对方身份显赫也好,职级普通也罢,酒桌上就是不谈生意、不谈数字、没有套路、不谈养生、不聊健康;言谈时事、话人生、谈嗜好、问兴趣,或互问最近有没有谈恋爱,或开玩笑胡闹,硬要看别人手机里的照片。

而这些聊过的,只留在餐厅包厢里,明日太阳升起,宾主各自士农工商,一切如常。就这样,尽兴地度过许多交心时刻。我吸收与消化在场每个成功人士的言行,观察并学习戴先生与戴女士的对话,时而严肃,时而轻松,自然生动,游刃有余,诚挚且成熟。

这些应酬是在敞开内心的互动中发生的,因此格外能理解彼此的真性情与本性。因应酬所建立起的交情,那是商业关系之上沉淀下来的佳酿,万分珍贵。

我认为,作为职场中一个真正的孤独修炼者,应该更兼容并蓄地接纳所有事物,而非曲高和寡。所以,我乐于积极地接受应酬文化。越孤独的人越应该成为一个更清醒与理性的存在,积极融入,随时为在场气氛所需而及时补位。

再说到自己,我自知并非社交型人格,但当工作所需时,我并不自我设限,这都是人生的学习。所谓的高冷,只是无谓且无端地坚持或放不下架子罢了。于是,当我知道有这样的需求时,我敞开自己,让自己这样的人格特质开始生长。

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4

应酬前,我总要先自我布置一堆工作。

提早从戴先生秘书口中获取即将来访的合作方信息,包含对方公司名称、人数、来访者职务和经历等。用网络搜索对方信息,收集可用的应酬话题素材,如对方公司发展新闻、过往媒体受访内容等,避开可能的争议话题,皆以正向与美誉为主,逐一记在脑海中。

赴宴之前,我习惯提早开车至垂杨路的某间便利店,买两个三角饭团,一瓶酸奶,坐在窗边位子,安静地望着车水马龙慢慢吃完。一边咀嚼,一边整理接下来的应酬思路,以及该如何发挥。

我会在宾客未到前提前进入包厢,并以“梅花相间”的方式安排座位:一位贵宾夹一位我方同人。此外,我的位置通常会尽量选在戴先生斜对面视线可及之处,以便席间对话时有所照应。

应酬开始,宾客陆续入座后,我会逐一交换名片,并根据每个人的座位,对应着名片在桌前排序,暗自记住宾客长相特征,以便席间能正确且自然地喊出对方名字。

  

接着,菜肴还没上桌前,会先送来开桌香槟酒。中南部应酬文化特色是顺着圆桌(顺时针或逆时针任选),逐一干杯敬酒——读到这里大家就知道,我为何一开始要先在便利店填饱肚子了,以防一开始就喝倒。戴先生的应酬教育,有点日本武士道精神:“要喝就不假喝,要真喝。”充分展现公司的豪气与诚意。

席间用餐到一半再上红酒,就可依照双方状况酌饮。谈笑之间,关系渐渐熟稔,我悉数将早先汇总的话题素材,在适当时机放入应酬对话中。言谈中自然而然地拉近双方关系,寻找共同话题,产生熟悉与归属感,进而找到双方相似之处,如企业文化、企业未来发展状态,以促进双方后续友好合作。

举个例子,如果对方爱运动,我便会顺势提及戴先生也擅长羽毛球;对方如果喜欢艺术,我就会在对话内容中,悄悄放入戴先生近期支持的新锐艺术家话题,以及有趣的藏品介绍。如果从报纸杂志中知道对方曾有过绯闻,我们就不畅谈美满的家庭婚姻关系,只谈如何谈一场好的恋爱。

一场应酬热热络络、话题不断,宾主尽欢。是故,应酬不是人到心不到,闷着头吃吃喝喝就好。

写到这里,我不禁又想起戴先生的名言:“唉,应酬不是来呷丧(丧礼过后的饭局),说些话啊!”

那些日子,我常常喝到凌晨三四点,回到住处盥洗后入睡,不到几个小时便起床,苍白着一张脸,准时出现在公司开会,并在两天内就着拿到的名片,逐一联络,寄出“感谢来访”的电子邮件。

我们畅饮,但从不耽误工作与会议。

应酬这门课程,我不知道自己到底学得好不好,但我始终尽力,让自己野蛮生长。

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5

孤独力高级修炼

第一步: 认清职场复杂的本质,积极清醒地入世。在不同场合,扮演好当下角色,积极随和,认知自我价值。不对工作提出大质疑,那毫无意义,只问眼下如何达成。

第二步:一个孤独的职场修炼者,应能展现多元成熟的职场面貌,而非一味孤高自限。让自我的不同职场人格,在每种场合恰如其分地展现,以本

色演出,理解、学习,且确实做到。

第三步:应酬是自己的事,总之别让家人为你担心。


应酬:应酬不是人到心不到,闷着头吃吃喝喝就好


以上内容来源于张力中《当众孤独》:应酬:应酬不是人到心不到,闷着头吃吃喝喝就好

张力中,1979年生,大叶大学国际企业管理研究所毕业。担任过广告公司业务、营销顾问公司项目经理、餐饮集团品牌经理。



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