腎結石是一些晶體物質和有機物質在腎臟異常機制所導致的疾病，是泌尿系統的常見病。一般來說，患上腎結石後，患者在生活當中就需要多多注意飲食。那麼，腎結石患者可不可以喝香菜煮的水呢？答案是並不一定，但是不建議喝。
腎結石作為一種常見病，而結石最常見的就是草酸鈣結石。而香菜裡面草酸含量極高，僅僅次於菠菜，每一百克含有166毫克的草酸。而且草酸是一種易溶於水中的物質，因此無論是香菜打出來的香菜汁還是香菜煮出來的水都含有大量的草酸。
因此，腎結石患者如果每天都大量飲用香菜水，長期以往就會導致體內草酸過高，有極大的可能導致結石的症狀會變得越來越嚴重。但是不需要談香菜色變，因為香菜作為一種蔬菜，還可以補充人體所需的多種維生素，增強免疫力。無論是腎結石的患者還是正常人都可以在生活當中適當的補充香菜，營養均衡才是對機體最好的。
而腎結石的患者可以在日常生活當中多喝水，通過尿液的增加而排出體內的草酸，而且已經形成的腎結石也可以隨著尿液而排出體內。適當的進行體育鍛煉，體育運動過程當中，通過身體的跑動，也可以排出一些位於輸尿管的微小腎結石。而在腎結石的前期和中期還是建議不要多喝香菜煮的水，但是偶爾可以適當吃香菜補充多種營養。
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