這次疫情對烘焙行業的影響大家怎麼看?

如果有家965


感謝你對我的信任。疫情對各行各業都有影響,烘焙行業影響也大。

疫情之後人民的觀點有所改變,第一健康很重要,每年至少體檢一次。第二儲蓄,要有理財的理念,不能象從前超前消費,透支信用度,計劃著消費,可用可不用就選擇用,留足現金流,關鍵時刻能解決突發事件。

我家街道旁的實體店生意目前都不理想,人很少也不知道錢都到那裡了,大家都說錢不夠化,物價還是很高的,你要有計劃,熬過寒冬,一切都會好起來的。




狂風鴻雁尋找前世之旅


這個影響分為兩個方面

一是經濟停滯造成消費力降低,作為烘培行業最大消費群體的年輕人在隔絕的這幾個月裡,經歷了美美的忐忑的恐慌的過山車,本來就不鼓的包包更癟了,多少毛爺爺離我們而去,當消費水平降到只能維持活著的狀態,作為小資行業的烘培業,註定了下行。

二是烘培行業本身正在經歷行業鉅變,本來盼望著憋了這麼長時間的消費群體會迎來報復性消費,可現實很骨感,線下店銷售低到老闆想關店,當然一部分已經關了,另外線上平臺費配送費也讓行業充滿了變數,平時的一根稻草到了非常時期就是壓垮經營的最後一個大山。

第三是雖然疫情在我的國已經控制住,但世界範圍內已經無法控制,還有一些不可控因素比如有些人是攜帶者不發病,所以專家提醒今年十月份可能會有疫情爆發的危險,所以未來的經營之路充滿了變數,換句話說,需要更多的資金儲備和投入。

所以,未來的不可知是我們前進的源動力。


三秋樹下劉麗坤


個人認為應該生意好才對,首先你有店鋪,別人就認準你家的麵包房,疫情期間大家待在家裡,肯定要吃吃吃,想吃麵包🍞,又不敢出去買,麵包店只要提供外送服務,比如滿100元送貨等,麵包好吃是硬道理,大家自然會認準你家的麵包。現在朋友圈售賣麵包的太多了,我都是認準一家購買,主要是好吃!


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