百香果園管理不到位的N種現象

百香果園管理不到位的N種現象

▲管理到位的果園,設施完善,長勢整齊,很上去很舒服


為什麼很多人種百香果虧本?除了天氣原因外,基本上都是管理不到位造成的!特別是大果園,越大越難管。你是打算精細化管理,還是粗放化管理?規範化管理的百香果園第一年的投入是很高的,甚至超萬元。人工很多,每天都有事情幹。現在很多大的百香果園管理都是不到位的,到果園轉一圈,你會發出很多問題。


百香果園管理不到位的N種現象


百香果園管理不到位的N種現象

▲苗爬地,不及時綁蔓


百香果園管理不到位的N種現象

▲搭架不及時、乾旱缺水


百香果園管理不到位的N種現象

▲果園積水,排水溝沒提前挖好


百香果園管理不到位的N種現象

▲側芽不及時抹除


百香果園管理不到位的N種現象

▲枝條長成一團,不修剪


百香果園管理不到位的N種現象

▲蟲害不及時發現,不注重預防


百香果園管理不到位的N種現象

▲草甚至比人還高


百香果園管理不到位的N種現象

▲病害嚴重


......


決定百香果園管理成敗的三要素


“3分技術7分管理”,細節決定成敗,決定百香果園管理成敗的三要素:資金、人員、執行力!


一、資金是否及時到位!


投資預算要做好,一定要量力而行,千萬不要貪圖大面積,對新種植戶來說,很多開支是未知的,所以不能把手中的錢全部預算出去,預算60%左右的可以了。


1、要做好全年投入預算,每月的資金使用計劃,提前落實。


2、設備設施要及時完善,物資採購要及時


①搭架、噴滴灌系統、打藥系統等固定投入最好提前做好,別等到種植移栽後再去做,事情多會忙不過來。


②肥料、農藥(百香果園常用的殺蟲劑、殺菌劑)有計劃性採購,提前準備,發現蟲害、病害嚴重了才去打藥,為時已晚,預防為主。


③小竹子、剪刀、綁蔓器、防草布、三輪車、果框、選果機等果園必備的東西,該買的提前買好。

二、是否找到合適的人員?


人是關鍵因素,百香果園的管理是通過人來執行的!園長、技術員、長工、臨時工從哪裡找?


1、園長


園長人選最關鍵,大面積的百香果園要求既要懂管理又要精通技術,綜合素質要很高,優秀的園長人選可用重金或股權聘用,並且要經過一定的試用期來檢驗是否稱職。


必須有豐富的實踐經驗,踏實肯幹,並且對公司忠誠,有領導能力,員工對他佩服。不要那些只會吹牛、沒有實戰經驗的,把果園變成一個實驗基地,損失慘重。


2、技術員


想種好百香果,特別是規模種植,是需要掌握技術的!百香果的種植技術都是靠多年實戰經驗總結出來的,學歷不一定要求很高,但要有成功的果園種植經驗,能長期呆在生長一線,肯學習,愛鑽研、善總結,能獨立解決種植過程出現的各種問題。


3、長工


百香園的日常管理、技術方案的執行,主要是靠長工來完成,最好找到外地的農村夫妻工,35至55歲左右的人選,能吃苦耐勞、身體健康,能長期在果園。可以採用承包制,劃分責任區域,兩夫妻承包一定的面積,採用基本工資+產量提成的方式,提高工作的主動性和積極性。


對於規模經營的果園,足夠的熟練工人才能到位地完成技術措施要求,打算長期種百香果的果園,需要有相對固定的種植工人隊伍,並使之儘快成為熟練工人。


4、臨時工


遇到摘果忙、修剪或極端天氣需要人工授粉等時期,長工忙不過來,只能請臨時工,能在當地找到合適人最好,所以也要處理好當地關係,需要找一幫勤快的、相對固定的臨時工隊伍。否則一個人偷懶,可能會帶懶一群人。


三、執行力


一個果園7天才能打完一遍藥,和一天就可以打完,效果完全是不一樣的!所以執行力是關鍵。


1、完善果園管理制度


包括人員的薪酬體系、激勵機制,是否採用承包制,如何提高工作的主動積極性。要用制度管人,甚至包括員工的吃飯、住宿、業餘活動等都有規定。


2、做好工作計劃和總結


今天做什麼、明天做什麼,要有計劃性,除草or打藥or施肥or除側芽or綁蔓……定期對工人進行培訓,每日小結,每週總結


3、監督


工人的操作是否到位,發現問題要及時糾正。


目標一致,思想統一,人心齊,才有執行力!


管理一個大的百香果園,跟開一個公司差不多,但農業公司跟一般的公司比,還多了一個風險點:天氣不可控。每年的天氣情況都不一樣,管理難度會加大,很多技術方案並不能照搬往年的經驗,要靈活應變。


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