“你的心臟每跳動一次，全世界就有1252杯立頓熱紅茶被飲用，119罐立頓冰紅茶被消費……”很多國人對紅茶的第一印象或許還停留在立頓，這是因為雖然中國茶史有幾千年，可是在明代以前，我們所看到、聽到的茶都是綠茶。
雖然紅茶與綠茶一樣可以用每一種茶樹製成，但是茶樹品種的不同，做出來的紅茶口感也會有所不同，尤其茶樹品種的優異是決定紅茶品質的最根本要素。所以無論國內和世界紅茶產區，經過不斷的種植優化，逐漸形成了適宜當地產區的優良茶樹品種，用來製作生產紅茶。
而不同茶區環境下生長的茶種，做出的紅茶也會呈現出當地的獨特風味，我們品嚐紅茶時能感受到不同區域不同茶樹種帶來的相應口感特色，猶如我們品嚐不同酒莊不同年份的紅酒。下面我們就通過品鑑來一起了解來自不同產地紅茶的不同滋味吧~
吉紅·傳奇·1958
品牌：JEE-PUER/吉普號
等級：鳳慶大葉種工夫紅茶·一級松針
與常規紅茶相比，這款滇紅茶的包裝很年輕，復刻了民國的出口罐型，有文創產品的風韻。撬開馬口鐵罐，可見內裡的幹茶呈松針狀，條索完整，剛勁有力，毫毛較多。取4克，以90℃—95℃水溫蓋碗沖泡，即泡即出。沖泡時花果香濃郁。
茶湯入口甜潤順滑，醇厚，且帶有淡淡甜香、蜜香；湯色橙黃，透亮，有“金圈”。或許是鳳慶大葉種的品種優勢體現，茶湯浸出較快，耐泡度也很好，8泡後還餘韻悠長，久喝不厭。如果嫌蓋碗沖泡麻煩，也推薦使用馬克杯直接投茶沖泡，這樣簡單、直接泡出的滇紅茶滋味更加醇厚，且顏色紅濃明亮。
滇紅在抗戰年代救國救民，換取物資及武器，從誕生之時就有家國情懷在其中，今天，我們在喝滇紅茶的時候，蘊含在它身上的這些歷史印記也值得你花時間細細玩味。
正山傳承•金駿眉（蜜香型）
品牌：桐正茶業
等級：特級
這是一款來自武夷山桐木關古王坑的小葉種紅茶，海拔1100米以上。幹茶外形修長如眉，金黑相間，絨毛金黃，幹茶香氣花蜜香明顯，果香馥郁，85℃的水沖泡，湯色呈琥珀色帶金圈，金燦明亮，茶湯入口甘甜清新，滋味飽滿綿滑。
杯底香花果香馥郁，山野韻豐富，冷嗅香氣清幽持久，葉底牙頭勻整，大小均勻。在不刻意控制水溫和沖泡時長的條件下，滋味依舊穩定。在這一杯茶湯中可以感受到乾爽的花果蜜香，也能品到悠長的茶韻，是一杯喝過便不會忘記的茶。
祁門工夫紅茶 “雲境”
品牌：祥源茶
等級：特級
祁紅原產地的獨到滋味，搭配上精緻古風的罐裝，這款“雲境”正如它的品名一樣，悠揚醇厚。祥源茶以老字號的堅守與工藝製作出的工夫紅茶，幹茶以4g一袋分裝，恰好可以滿足一次品飲的需求。
細碎緊密的幹茶，精美的外觀裹挾著一股甜柔的香氣。以90℃-95℃的熱水沖泡，茶葉上下翻動之間，馥郁的香味撲面而來。茶湯橙紅通透，入口之後，甜蜜的滋味充盈口腔，是一款很適合日常品飲的茶品。
正山堂·金駿眉紅茶
品牌：正山堂
等級：特級
與雲南大葉種茶的大葉片不同，小種茶的葉片就小得多了。從外形上看，“正山堂•金駿眉紅茶”條索緊秀、重實、色潤，金、黃、黑相間；以正常蓋碗沖泡出湯，湯色金黃，清澈有金圈；出水後的香、味類似果、蜜、花等綜合香型。
茶湯入口，甘甜潤滑，滋味鮮活清爽、高山韻顯，連泡12次，口感仍然飽滿甘甜。分別以熱、溫、冷不同時段嗅杯底，底香持久、變幻令人遐想。葉底舒展後，可以看見芽尖秀挺亮麗，呈現古銅色。春夏時節，飲一杯，清爽通透一整季。
龍騰滄江
品牌：保山昌寧紅茶業集團
等級：大葉工夫紅茶
這是一款來自保山昌寧的大葉種工夫紅茶。幹茶的顏值很高，條索緊緻，金毫顯露。茶品外包裝上寫著的沖泡建議是：冷水潤茶，85℃水溫沖泡，即泡即出。冷水潤茶的時候就聞到了甜甜的花香，85℃的水沖泡，入口香、甜、潤，甜香飽滿。立即出湯為金黃色，悶泡30秒則為橘紅色。
茶湯很溫潤，飽滿的同時不會讓你覺得過於濃郁，反而有種清爽的感覺。連續出湯的浸出也比較穩定。這種穩定，來自於大葉種內涵物質的優越性和工藝的成熟。夏天如果想喝冰紅茶的話，也可以試試這款茶，這款茶的冷香在夏日也是很迷人的。
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