一清二茶
作為一個“吃貨”大國，美食話題總是讓人津津樂道，舌尖系列從第一季到第三季，熱點層出不窮，中餐廳、鋒味美食等節目更迭不斷，美食領域的熱度持續走高。總結一句，美食自媒體很！有！前！景！那麼如何在千千萬萬的美食類作者中脫穎而出？找準自己的美食定位呢？一篇百萬閱讀的優質文章是怎麼寫出來噠？本期就由老豐的學員雲琪，將為大家說說美食自媒體寫作的那些事兒。
每一個寫自媒體的原創作者都有自己的原則，就我個人而言，我寫菜譜類美食自媒體一直按照以下的準則來要求自己。
1. 有價值可實踐我寫的所有菜譜都是做過，成品都是真實的，所寫的美食菜譜實用，寫得非常詳細，可以讓讀者跟著學做。這點我認為能保證粉絲的閱讀量，保證有固定的閱讀群體，我每次寫了都會有粉絲跟做與反饋，這是我認為取得粉絲們信任的很重要的一點。
2. 有故事性每一篇美食圖文都有一個故事或者背景或者趣事，增加美食圖文的可讀性。我寫美食故事的幾個角度，我一般會在第一第二段交代這個菜譜的故事，這個美食圖文的故事要跟標題緊密聯繫起來。現在都是機器審查圖文，機器不帶任何感情色彩的，機器不會針對任何人。所以第一二段緊扣標題，會少給自己帶來麻煩，比如機器判定題文不符合。給大家提供寫美食故事的一些思路，如果寫經典菜，可以寫這道菜的來歷、傳說、典故或者趣事。如果是地方美食，可以介紹一下當地風俗人情，或者這道菜當地人怎樣處理，在什麼時候吃。如果就是一道家常菜，可以從食材的營養價值和功效入手。如果就是一道非常非常普通的菜，那就寫下為什麼想到做這道菜，這道菜怎樣做？做了以後味道如何？諸如此類的。
3. 有情懷寫美食離不開人與事。如果我們寫美食只是教人如何做菜，完全可以上美食網站看菜譜，簡單明瞭，可以參考的菜譜非常多。我們寫美食自媒體要吸引粉絲，就要讓粉絲有代入感，有吸引他們留下來的人和故事。舉個例子，為什麼舌尖上的中國那麼火？舌尖上的中國拍攝手法與說話的方式貼近了大眾，關鍵還有很多故事在裡面，容易讓人產生共鳴。目前，我的美食自媒體定位是，一個幸福家庭，全家人圍在一起吃飯，分享生活分享美食的場景。我希望傳遞給閱讀者的一個信息：我的自媒體就是家的味道。一個孩子的媽媽、一個愛丈夫的妻子、一個很愛做飯做菜的家庭主婦、一個上班的職業女性。我希望把我的美食自媒體帳號所呈現的每一篇內容，有美食美圖，美食呈現出來帶著溫度，讓人家讀了以後感覺溫馨溫暖。如果願意跟著我的菜譜做，能百分百成功，嘗試做有成就感。即使不跟著做，通過讀我寫的文字都能帶來愉悅的體驗。 美食是人類的摯友，美食類自媒體是一個規模龐大的領域，美食內容很廣泛，在寫美食自媒體之前先了解一下美食領域的分類，不同類型的圖文有著不同的特點和要求。這些都是作為剛剛開始美食自媒體的作者需要了解的。
JOLIE茱莉
美食領域其實是可以做的，美食無非分這幾種模式：
1.做菜 教別人怎麼去做，讓別人學到小知識
2.吃播 吃為主 做為輔，吃的都是海鮮大餐，讓別人可望不可即，引起別人興趣，因為美食都是很多人拒絕不了的（稻草放毒）
3.情景劇美食 通過溫馨的場景 承託精心的美食製作和家人一起共享達成共鳴（日食記）
4.武俠美食 製作美食後 通過兩個人爭搶 來承託美食的 美味 大家都想吃，大大增加了趣味性（抖音 隋唐十三姐）
5.辦公室戀愛美食 兩個人相識 相知 相愛 相戀 每天給男票/女票做愛心便當 然後承託美食等等
都是美食 只是思路不一樣，希望我的回答可以幫助你
大叔放毒
你好！我這個小人物也來回答一下，說說自己的見解。
第一，我覺得做什麼事都沒有飽和期，主要看怎麼做，怎麼操作，拍的東西，各方面因素。
第二，貴在堅持✊，那些百萬博主那個不是從小做起。其實主要還是看拍的東西，自己會不會創新，拍的東西與眾不同。
第三，不管什麼行業自媒體，我覺得走向不用太擔心。對於咱們強大的中國14億人口，裡面有一百萬人是咱們粉絲就不用這麼愁了！！！[淚奔][淚奔][淚奔]我也想往自媒體發展啊……看看能不能[奸笑][奸笑][奸笑]（來自一個小人物的夢想）哎
y平平淡淡簡簡單單
不好做了已經。美食和電影這兩個門類，已經有逐步向抖音轉移的跡象。
且這兩個大類已經被頭部的一些大V號瓜分完畢了，進入這兩個領域，需要面臨的競爭壓力會非常大。
比古的BIGU
您好，很高興能回答您的問題
現在逐漸進入大數據時代，除了程序員，自媒體也逐漸進入大家的視野，網絡上越來越多的人問自媒體好不好做，今天就由我來為您解答吧
1.首先，萬事開頭難，自媒體剛開始要學很多東西，我推薦您去西瓜大學（萬元月薪）去學習一下，不僅免費，還有各領域的專科教學，包括美食哦。還要申請黃V和原創，（大概3個月左右您就能有一些粉絲啦）
2.其次運營起來之後還要做到定期更新，掌握不掉粉秘訣
之後就可以輕輕鬆鬆啦
3.找廣告
4.想題材，找素材，這也是美食領域最關鍵的一步
（多像知名up主學習）
當然有一些是可以跳過的步驟，比如說廣告，可找可不找
如果您擔心沒有收入，或收入抵不上成本，您可以試試做廣告哦
其實只要開始做就不會多難，只要做了就不要輕易放棄，加油吧
感謝觀看，謝謝
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默笙HY
隨著社會的變化，人們經濟水平的提高，人們的生活越來越有品位了，對吃更講究了。而且中國又是作為一個美食大國，自媒體“美食”領域還是比較火熱的，收益也蠻高的。做自媒體領域，受眾也比較廣泛，喜歡美食的用戶非常多。大部分受眾喜歡中餐，就做中餐，你有親民的優質內容定位與精美的配圖，就可以了。
民以食為天，人們永遠都離不開吃的，而且隨時經濟水平的發展，人們對於吃也越來越講究，人們對於廚師的精細化要求也越來越高。
而且國內有好多專門做美食的節目，《舌尖上的中國》比較出名的是央視播出的美食類紀錄片，主要是見識中國各地特色的美食。通過對中華美食的不同面來展現食物給中國人生活帶來的儀式、方面的文化，讓大家瞭解中華飲食文化的精髓。這個節目在網絡引起了廣泛的關注。
抱著貓的老鼠
應該沒那麼好做
豔姐手作坊
什麼事都是貴在堅持
廚子胖東
不好做
獵鷹83336
好做啊，主要是本地粉絲，數據，案例，餐飲商戶還是很多需要的
