為確保防疫期間食品安全，從2月14日起，南寧市市場監管局對南寧市各大超市、農貿市場及電商平臺銷售的糧食加工品、肉製品等7大類食品實施監督抽檢，截至目前共抽檢94批次，合格產品91批次，3個不合格批次的海鮮、臘腸和鴨肉中，存在抗生素超標的情況。
3個不合格批次的產品為：
在南寧市蔣莉榮寶華海鮮經營部抽檢的芝麻螺，經檢驗氯黴素達到515.9μg/kg（念微克每千克），而此項的標準值為不能含有，恩諾沙星達到了178.6μg/kg，此項的標準值≤100μg/kg；
在南寧市淡村商貿城的南城百貨超市抽檢的鮮上皇臘腸，氯黴素達到3.02μg/kg；
在南寧市科德綜合農貿市場內17號鋪面抽檢的土鴨，氯黴素達到515.9μg/kg。
檢驗人員介紹，氯黴素和恩諾沙星都屬於抗生素類藥物。
南寧海關技術中心副主任羅兆飛表示，它會造成人體器官的損害，如恩諾沙星這個藥物會引起我們腸道的不適，長時間接觸這些低濃度藥物，可能會產生耐藥菌株。
檢驗人員告訴記者，之所以這些抗生素藥物會出現在食品中，是因為養殖者或者經營者可能看中了它們的殺菌作用。
羅兆飛稱，這些藥物可以防止產品死亡，提高存活率，此外也有一定的保鮮的作用，另一個方面的原因也可能是在加工的過程當中，工人使用了一些含有氯黴素的藥物或者一些化妝品。
南寧市市場監督管理局經開區分局稽查股工作人員陳錦全表示，只要銷售了不合格食品，就構成違法行為，不管是不是商販添加的。目前他們正在調查當中，研判這個事情是否達到了犯罪的程度，下一步會跟公安機關對接。
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