復工的N天
人們的生活慢慢步入正軌
困擾無數男女的“世紀難題”也隨之而來
早上/中午/晚上吃什麼？
別慌，火爆福州“薩貝爾”的意麵+牛排來了
手把手教你做出好吃的西餐
輕鬆解決吃什麼的難題
3分鐘搞定意麵，5分鐘煎出美味牛排
一起來看看吧~
本期目錄
① ............................. 菲力牛排
② ............................. 沙朗牛排
③ ............................. 丁骨牛排
④ ...........................黑椒牛肉麵
⑤ ...........................意式肉醬面
⑥ ...........................奶油培根面
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01
薩貝爾·菲力牛排
採用真空包裝，牛排都是醃製好的，在家直接用平底鍋煎非常方便。
菲力精選牛腰部內側的裡脊肉，肉質最為柔嫩，刀叉輕輕一劃就能將肉切開。
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它有一定的厚度，肉質粉嫩、入口香滑柔嫩，而且筋膜極少，自己煎的味道一點都不比外面的餐廳差！
菲力牛排的脂肪含量很低、營養價值高，減肥的小夥伴也不用擔心吃了會發胖。
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測評結果
價格：34.8元/塊（餐廳原價78元）
口感：柔嫩、入口順滑
推薦指數：★★★★★
Tips：建議5分熟，煎太久會影響鮮嫩程度
02
薩貝爾·沙朗牛排
沙朗是位於上腰部的脊肉，帶有淡黃色的肉筋，肉質雖沒有菲力嫩，但是吃起來更有嚼勁。
牛排煎好後表面微微泛起油光，連空氣中都浮動著淺淺的香氣，誘人至極！
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肉質緊實，汁水豐腴，一口下去滿嘴肉香，疊得高高再將它們全部吃掉，幸福感油然而生。
無需多餘的佐料和配菜，純煎就能將牛排的美味發揮得淋漓盡致，即便是廚房小白也能完美操作。
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測評結果
價格：29.9元/塊（餐廳原價68元）
口感：肉質緊實，帶有嚼勁
推薦指數：★★★★
Tips：不要煎得太熟，切肉時應連筋帶肉一起切
03
薩貝爾·丁骨牛排
丁骨牛排位於牛前腰的脊部，因中間有一個丁字形的骨頭而得名。
牛排大塊又飽滿，九兒的盆差點裝不下了，展開後更是直接霸佔整個屏幕，份量超級實在。
相比之下，它的紋路更為清晰，吃起來也更加有韌性和嚼勁，口感在肥膩和清爽之間達到了完美的平衡。
肉中帶筋，細嫩中帶著一絲筋道，好吃到九兒把骨頭都啃得乾乾淨淨！
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測評結果
價格:36.8元/塊（餐廳原價78元）
口感：油脂較多，但肉質細嫩
推薦指數：★★★★
Tips：建議7分熟
04
薩貝爾·意式肉醬面
每袋意麵都有3包醬包、3包意麵，一袋可供3個人食用，不用怕吃不飽。
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特製的酸甜肉醬包裹著Q彈爽滑的意麵，每一口都在撩撥你的味蕾。
醬包的料還蠻足的，攪拌後每一根麵條都包裹著酸甜可口的醬汁，用不了幾分鐘九兒已經輕鬆解決完一盤。
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測評結果
價格：43元/袋（內含醬料3包+意麵3包）
口感：酸甜可口，老人小孩都喜歡的那款
推薦指數：★★★★
Tips：一定要趁熱吃，九兒的教訓之談！
05
薩貝爾·黑椒牛肉麵
濃郁香醇的黑椒醬淋在筋道爽滑的意麵上，瞬間讓人食慾打開。
用叉子隨意夾起幾根麵條放入嘴中，黑椒的辛香微辣、牛肉的滑嫩多汁充盈整個口腔之中，一口不夠再多來幾口。
配料牛肉的份量還可以，絕對不是肉沫，是清晰可見的塊狀或條狀牛肉，一口意麵、一塊牛肉，幸福感爆棚~
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測評結果
價格：43元/袋（內含醬料3包+意麵3包）
口感：醬料實在，味道濃郁
推薦指數：★★★★
Tips：記得充分攪拌，麵條吃起來更加入味~
06
薩貝爾·奶油培根面
據說這款奶油培根面，藏著初戀的味道，九兒的期待值蹭蹭蹭往上提。
倒入醬包，乳白色的醬料瞬間與鵝黃色的意麵融為一體，整體配色有些寡淡，自己切幾個小西紅柿和西藍花搭配，顏值果然提高不少。
奶油醬料包自帶濃郁奶香味，包裹著麵條上，入口Q彈爽滑，吃完後唇齒留香！
配上培根肉一同入口，口感豐富有層次，吃完後大寫的滿足感。
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測評結果
價格：43元/袋（內含醬料3包+意麵3包）
口感：味道有點淡，但奶香味挺濃
推薦指數：★★★
Tips：可以自己加點調味品，不然不夠鹹
最後附上意麵烹飪方法
（推薦水煮~）
水煮法
1、撕開面袋，把意麵倒入沸水中，邊煮邊把面攪散；
2、煮1分30秒左右，撈出意麵（意麵是熟的，只是加熱不需太長時間）；
3、把醬包直接放入沸水中煮2分鐘左右（煮之前請勿撕開；醬也是熟的，只加熱）；
4、撈起醬包（小心燙手），撕開醬包，將醬料擠在已加熱的意麵上；
5、將意麵和醬料攪拌均勻，即可享受美味！
微波加熱法
1、撕開面袋，把意麵倒入可微波的容器中；
2、如您更喜歡“汁多溼滑”的口感，可將兩湯匙清水灑在意麵上；
3、撕開醬包，把醬料擠在意麵上，均勻覆蓋意麵；
4、蓋上蓋子（也可不蓋），將容器放入微波爐中，用高火（700W）加熱3分鐘；
5、從微波爐中取出（小心燙手），將意麵和醬料攪拌均勻，即可享受美味！
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