為減少餐飲環節交叉感染及食源性疾病傳播，倡導文明、健康、衛生的用餐習慣。近日，拜城縣結合當前疫情防控和餐飲行業復工復產，積極開展“公筷公勺、文明用餐”宣傳活動，在全社會積極倡導“公筷公勺、文明用餐”，引領文明用餐新風尚。
為助力疫情防控，防止病從口入，拜城縣委宣傳部、拜城縣新時代文明實踐中心以“公筷公勺文明用餐”為主題開展宣傳倡議活動，通過微信平臺，廣播電視等宣傳媒介，積極倡導廣大居民群眾、餐飲機構從自身做起，文明用餐，合力戰“疫”。
縣委宣傳部製作“公筷公勺、文明用餐”宣傳海報，聯合市場監督管理局在公眾場所，餐飲企業等進行廣泛張貼，同時，藉助各處電子顯示屏滾動播放“公筷公勺”公益宣傳視頻，在全社會營造使用“公筷公勺”濃厚氛圍。市場監督管理局還對大中型餐飲服務單位、企業職工食堂、個體餐飲等從業人員進行指導培訓。
拜城縣某餐廳負責人楊先生在培訓後表示，要積極響應“公筷公勺”行動，一定主動提醒客人就餐時使用“公筷公勺”，倡導文明就餐。
“各餐飲企業要積極行動，在顧客用餐前，服務人員要主動為顧客提供公筷公勺，並正確引導顧客使用公筷公勺，爭做‘公筷公勺、文明用餐’的踐行者和傳播者。”市場監督管理局工作人員在培訓時說到。
在縣城某川菜館就餐的顧客張先生說：“我們在家平時也使用公筷公勺，這次疫情讓更多的人都意識到使用公筷公勺的重要性，現在我周圍的朋友、同事很多都開始自覺使用公筷公勺了。”
拜城縣市場監督管理局還將使用公筷公勺情況納入日常監管，加大監督檢查頻次，並在日常檢查和隨機抽查中，引導督促餐飲服務單位切實履行食品安全主體責任，凡在檢查中發現未使用“公筷公勺”的將給予降低食品安全量化等級、警告、批評等懲戒措施，不斷鞏固“公筷公勺”活動成果，讓公筷公勺的使用規範化、制度化、常態化，不斷提升我縣餐飲文化品位和食品安全治理能力。（宣傳部 市監局）
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