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我有一個朋友他是做廚師的，就在上個月他墮落了，整天喝酒一個人發呆，怨天尤人。他當初學廚師的時候去了一家大飯店當學徒。滿腔熱血以為只要腳踏實地，老實本分。就一定能有出息。然後在他在飯店裡每天努力的幹活，別的老師傅都誇他，他很高興。在三個月後有一個他很好的小夥伴找到了他，說也想學廚師讓他介紹介紹。然後他就把他朋友介紹了進來。就這樣他朋友做了5個月辭職了。別的師傅都說他朋友浮躁，還喜歡偷懶。過來一段時間他朋友請他吃飯，說自己已經配菜了，不再是學徒了。他告訴他朋友說不要偷機取巧，一步一個腳印。後來在一年後廚師長把他提到了配菜的位置上。他非常開心，更相信應該一步一個腳印的努力。兩年後他這個朋友又來了這個飯店上班，他朋友說這3年幹了二十多加飯店，做幾個月就不幹了，中途還改過一次行。他還是覺得他朋友太浮了。又在一年後他朋友走了，他就被提升到了灶上，成了一個師傅。就這樣又過了三年。他和老闆關係也越來越好。這個時候到了一定的年紀父母都在催他結婚了，家裡給他介紹一個又一個對象，女方都看不上他。最後有一個特別醜的女孩和她結婚了。他的心中漸漸的有了不甘。這樣的生活又過了五年終於他們的廚師長走了不幹了。這個時候就缺一個廚師長的位置，當時大家都覺得是他。可是他朋友第二天來了，正是應聘的廚師長，他不相信老闆會讓一個外人當廚師長，也不願用一個在飯店裡做了十年的他。他獨自喝了一段時間的悶酒最後還是釋懷了，他已經被生活磨平了。又過了半年他朋友又要辭職，在老闆的百般勸說下還是毅然決然的走了。老闆又在外面找了一個廚師長，但他已經麻木了。生活又這樣過了七年。飯店倒閉了，他又出去找了一家大飯店在裡面做了。他每天都聽同事說這個老闆多厲害多厲害，有一天老闆來了，當他見到他老闆的那一刻勺子都掉了。他老闆正事他朋友，當年那個不被大家看好的人。他朋友晚上請他吃飯，對他說你知道為什麼當年不是你是廚師長嗎？因為你缺少的是閱歷。你可以沒有掙到錢，但一定要有閱歷。在那一刻他哭了。之後一直到現在都在哭。每天都是墮落的。所以說你可以沒有很高的文化水平，但一定要有非同凡響的閱歷。即使你沒有成功，它也會成為你吹噓的資本。
行走江湖的過客
不論哪一行，學精了都可以成就一番事業。所以也無所謂學廚師有沒有出息一說，學好了學精了最起碼餓不著自己，到哪裡都能憑藉著自己的真本事吃一碗飯。
只是，學廚師真的好嗎？
我家開過一段時間的飯店。說真的，沒開飯店之前，我還想著將來兒子考不上理想的大學讓他去學廚師，怎麼說也是一門手藝啊。自己經營一段時間飯店之後，再也無心讓兒子學廚師了。
炒菜時煙熏火燎，我只是偶爾在灶旁站一小會兒就受不了，如果以此為業，長此以往身體吃不消是真的。
在有可以選擇機會的條件下，還是選擇那些對身體傷害小的手藝去學為好。
羞畫麟臺
倪我食間，美食一刻，有倪有我！
學廚師真的有出息嗎？三百六十行，行行出狀元。哪兒一行都有做的好的，也有做不好的。人家做的好，和你無關，人家做得不好，你興許也會做的很好。
我學廚師，是因為我畢業在家裡不願意幹農活，一心想走不去有更好的發展，因為當時覺得學廚師可以解決食宿問題，如果不學廚師，做別的行業還得租房，當時就是這麼一個單純的想法讓我選擇了學習廚師，學了三個月廚師，只是學了一些理論，當時還以為像收音機裡播放的，包教包會，學成能夠獨立操作呢，等到了飯店才知道，連切菜大廚都看不上，每天就是洗碗，收拾衛生，來的最早走的最晚，三個月才給50塊錢的生活費。老闆娘說你在我這裡學廚師，沒收我錢就算好大的面子了。
經過了三年時間才上灶臺炒菜，一路心酸只有有過這種經歷的才知道。但好在一路堅持，自己不斷成長，現在在城市也結婚生子，現在仍然從事這個行業，中途沒有改過行，是因為生計，更是因為喜歡，能把自己的美食奉獻給成百上千的人食用，也是一件很有成就感的事情。
以前有個師傅說，廚師這行業，好人不息幹，孬人幹不了。能吃苦挨累，沒有點兒思想和機靈也很難幹出來，你自己得行，還得有人捧你，也就是說你為人得行。
像這行業出了名的，像老一輩的廚師，唐克明，劉國棟，石萬榮，劉敬賢，高炳義大師等，在烹飪界都非常有名，人品菜品俱佳。一樣做得很成功。
所以要看你自己對這個行業的喜愛程度，除了為了生計之外，只有自己喜歡，才能投入更多的熱情，才能夠遇到挫折想放棄的時候能夠堅持下去，因為內心有夢想，內心有渴望，相信自己一定會過得成功！
學廚師能不能有粗細，得看您自己能不能有興致，能不能堅持走下去。
倪我食間，美食一刻，有倪有我！
倪我食間
什麼叫出息呢？
我一個遠房弟弟，當兵退伍後去學廚師，現在月收入已經遠超寧波平均工資，而且工作彈性不用坐班，每天保持健身（是在軍隊裡養成的好習慣）。
去年也結婚了，今年孩子也出生了，一家老小很健康，在農村有車有房，這樣的人我覺得挺有出息的。
光子Eazy
只要是人人需要的，無論哪個職業都值得人們尊重。廚師尤其重要，因為人人每天都要吃飯。
民以食為天，廚師這個職業是人類最重要的職業。一日三餐，是每個人必不可少的。
雖然做飯人人都會，但是遇到大型宴請，還必須得專業廚師出馬。
專業廚師做的涼菜和熱菜，色香味兒俱全。
有的菜端上桌，造型美觀，看的都不忍心動筷子，嘗一口回味無窮。
學炒菜，一個人開始從打荷、切備、到學成一個好的炒菜師傅，快的半年，最慢一年就能獨立。
涼菜師傅也是一年之內就能出師。
一般地，經過三四年錘鍊就能坐到廚師長的位子上。
對於十七八的人開始從事學廚師，一般地二十一二歲就成手了。
學習廚藝一定要虛心學習，不要驕傲，對於現在的人來說，吃不飽穿不暖的時代已經是歷史了，現在的人主要要求色香味兒俱全，雖然不能滿足每個人的胃口兒，但是做為一個好廚師，一定要做到端到飯桌上的菜色香味兒俱全，最起碼做出來的菜不難吃，而且自己都要有幾道拿手的招牌菜。
廚師這個行業，非常辛苦，每天都汗流浹背，遇上一星期的連臺特大宴會，有可能一星期都站在灶臺前。涼菜師傅雖然不受長時間火的炙烤，但是很多的的雜活兒要自己親自去灶上操作。
如果你不怕吃苦，廚師這個職業的工資上不封頂，一般地成手的熱菜和涼菜師傅工資每個月七八千以上，如果能拿到星級酒店的廚師資格證，工資就會更高了。
學好廚藝，工資不菲，同時又讓家人品嚐到最美味兒的飯菜，豈不是兩全其美！
白姐說職場
三百六十五，行行出狀元。只要你努力，認真對待它，終不會辜負自己。記得以前我住在一個老舊小區，樓下巷子裡有個擺難天天買炒菜的。一張桌子上放面事先準備好食材，一個爐灶，一塊黑板上面寫了幾道菜名及價格。每天中午，晚上，攤位前都排滿了長隊，等著買炒菜的人。別說，人家炒的菜不比大飯店裡廚師做的味道差。
知味者
因為當時覺得學廚師可以解決食宿問題，如果不學廚師，做別的行業還得租房，當時就是這麼一個單純的想法讓我選擇了學習廚師，學了三個月廚師，只是學了一些理論，當時還以為像收音機裡播放的，包教包會，學成能夠獨立操作呢，等到了飯店才知道，連切菜大廚都看不上，每天就是洗碗，收拾衛生，來的最早走的最晚
農村DJ小傅
三思而後行！太下流的人品、太下流的人為操作！本人曾入行過廚房這行、太黑太夜太蒙的。見到那些真不真、假不假的吹噓、實在看不下去才轉行的。
求之不得746
學廚師不但有出息，還可能成為老闆的左右手，甚至成為網紅
很高興被邀請來回答你的問題！學廚師真的有出息嗎？
先借用行業最經典的一句話。做廚師永遠不會失業，因為民以食為天，每個人每一天都要生活，吃吃喝喝。所以離不開廚師這個行業。
勤奮，精通，耐得住性子
想進入廚師這個圈子，首先你要有不怕苦，不怕累，不怕髒的精神，多學，多問，多練習，並搞好周圍同事之間的關係。
學廚師那就少不了要學炒菜，這是要經歷一個很長的時間過程，這一行就是要從廚房搞衛生，甚至是廁所搞衛生開始。
總的，人要勤奮，再慢慢到學徒弟，再一步一步地從切配，再慢慢的才到爐子上練習炒員工餐，炒小菜，再一步一步學著炒菜。
也許學廚師要花個兩年，三年的時間。所以你要耐得住性子。能夠堅持兩到三年，且中途不改行哦。如果改行的話那你就是白白浪費青春年華了。
我有親身體驗，學好廚師這一行，幾乎跟搞高考藝考生一樣。不但要學好文化，還要學好自己的專業。還要耐得住寂寞，付出雙倍的時間，忍得住油煙和環境的嘈雜。
你的工作性質是別人在好好的吃飯，而你在辛辛苦苦的工作，別人在高高興興自由自在的旅遊，而你在認認真真的付出。
比喻說最常見的春節，元宵節，情人節，勞動節，國慶節，元旦節，都是你在時間上要犧牲和付出的。因為越是節日，餐飲行業生意越爆棚。
選擇等於愛好，要麼不做要麼爭當第一
再簡單說說這行業中的細分小吃行業，那就是餐飲行業中最辛苦的了。比喻說 麻辣燙，涼菜，燒烤，包子，饅頭，油條，大餅等等。
看著人家做小生意是很自由自在，其實在家中準備工作的時間是要花很長很長的。這些人都是起的比雞早，睡得比狗晚，有時連走路都還在睡覺。
如果說是想輕鬆一點，可以學雕刻，或者是學西餐。相對來說環境好一點，工資待遇還可以。但是也是要付出驚人的毅力，耐力，和創造力的。
無論你學習哪一個工種，首先是要持之以恆。刻苦鑽研，學精，學通，360行，行行出狀元真的沒錯。
學廚師，也就是餐飲行業，對分工非常細膩，想要出人頭地，從廚房的每一個角落到前廳都要知曉，每一個環節都要去認真的學習。
只有做到這樣，無論開店還是上班對你都用得上，對工作中出現的問題能拿出解決方案。對行業經營中出現的問題甚至是瓶頸能提出建設性的解決方案，你就可以立足於不敗之地。
同事離不開你，老闆喜歡你，公司甚至給股份你，你有可能成為老闆的左右手。行業的領頭羊，甚至開創自己的餐飲品牌。不斷的攀升，達到自己的人生巔峰。
凡的工作創造不平凡的人生，是金子放在哪都會發光
2020年，這個特殊的歲月，願你開啟你的新徵程，所以只要你肯付出自己，創造自己。突出自己。不斷的超越自己，廚師這個行業，不但不失業！還能跨界，跨行業，甚至成為人們心目中的網紅！
比喻說美食作家王剛，所以說，學好了，難道你還愁廚師沒出息？
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鴨爸爸美食
廚師就業前景可以從如下幾點分析：
1、就業待遇好：餐飲行業還在發展，需要更多的廚師，綜合待遇高於高於其他行業；
2、可以輕鬆創業：現在很多私房菜館、家常菜館老闆都是廚師出身，對於客戶的口味非常清楚，可以擁有很多的回頭客，全年收入非常可觀；
3、門檻低：無論你是初中生、高中生、或者是白領，無論你有沒有經驗，都可以來學習；
4、操作簡單易上手：廚師行業起步較低，能夠很快入手，經過培訓，可以短期內達到行業標準；
5、技能型人才：擁有一定職稱廚師證的，被認定為技能人才，能夠享受津貼等福利；
6、出國找工作更容易：隨著世界範圍內的中餐熱，國外勞務公司一般都承認廚師證，作為廚師，能夠更容易出國工作；
