“洋辣子”是黃刺蛾的成蟲，能賣到400元一斤的不是指成蟲，而是蟲繭狀態的幼蟲，因為已經變成了成蟲的洋辣子不僅開始長有刺毛，而且食用價值也會下降很多，還是蟲繭的洋辣子是一種中藥材，學名叫雀甕，有解毒消腫的功效，可以治癲癇、驚風等症，這也是很多地方開始吃洋辣子的原因。
洋辣子多活動於桃、杏、梨等果樹和槐樹、楊樹等樹木上，尤其是老槐樹上的洋辣子特別多，而且經過被啃噬嚴重的樹下時，洋辣子冷不丁就會從樹上掉下來，那是因為葉子已經被它們啃食殆盡，都託不住它們了，農村人上山捉洋辣子時，要避開成蟲多的樹，因為不小心被它的毒毛蜇到，夠你疼一陣的。
洋辣子的蟲繭也就是雀甕是附著在樹木的枝幹上的，蟲繭呈橢圓形，還有好看的花紋，蟲繭上方已經開了口的，裡面一般已經沒有洋辣子了，要不就被麻雀給啄著吃了，要不就是已經孵化出來了，而蟲繭完好的是可以採集的，但要小心別將蟲繭的外殼捏碎了，樹上蟲繭比較多的，一般密密麻麻聚集在一起，少的一根樹枝或樹幹上僅有一兩個。
這洋辣子除了有藥用價值，還含有高蛋白，洋辣子一般是炒食著吃，連帶著殼一起炒，雖然沒親自吃過，但是吃過的都說味道很香，不比一些野味差。
那麼，對於這個“洋辣子”這麼貴，你們看到了會採來賣嗎？還是炒來自己吃啊！你們有吃過嗎？味道如何真想試試，如果您有其它更好的見解或補充可以在下方留言交流哦。
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