導語：春天空氣乾燥，多喝水果湯，清肺排毒助消化
春天雖然是一個萬物復甦的季節，但是卻也是一個比較乾燥的季節，春天的時候，因為這比較乾燥的空氣，所以就會比較容易，刺激到我們的肺部以及呼吸系統，從而就會對肺產生很大的負擔。再加上春天的氣候變化多端，也是容易感冒，上火各種情況的季節，所以在春天就應該及時的為身體排毒，不僅可以幫助你減肥，而且還可養顏防病，春季養生排毒就應該多吃清肺排毒的食材。春天空氣乾燥，多喝水果湯，清肺排毒助消化。
春天由於空氣轉變大，不少地區依然有霧霾的情況出現。那麼這樣的情況下，我們首先要做的就是多吃一些清肺、排毒的食物，來加強身體健康，抵抗霧霾對於我們身體健康傷害。除了建議大家多喝白開水以外，還需要多吃些新鮮的蔬菜、水果，以補充身體維生素，還有無機鹽，來起到潤肺除燥、祛痰止咳、健脾等。雪梨，是一種性涼的誰水果，營養豐富具有清熱潤肺、止咳化痰的功效。建議成年人可以每天吃兩個雪梨，兒童可以吃一個；如果是脾胃虛寒的話，那麼建議小夥伴們煮著吃，效果是非常好的。春天必備清肺湯，簡單幾步就搞定，酸酸甜甜，排毒提高免疫力。
小金桔酸酸甜甜，清脆可口，金桔果皮中的維生素C含量高達70mg/g，全果含量43mg/g，幾乎可和獼猴桃媲美。而維生素C具有增強人體免疫功能的作用，所以經常吃金桔有助於提高免疫力。金桔皮含有芳香油，能促進食物消化代謝。金桔能理氣止咳、健胃、化痰等。雪梨和金桔在搭配冰糖紅一起燉出來，真是清肺又排毒。那就是《雪梨燉金桔》了，這款湯湯水水，真是簡單又好做，食材也好買到，建議小夥伴們，在乾燥的春天裡，多喝一些湯湯水水的來清肺排毒養顏吧。
菜名《雪梨燉金桔》主料：雪梨1個、小金桔6個
輔料：冰糖適量、枸杞1克、紅棗8個
做法：1、把小金桔洗洗，去蒂用鹽搓幾遍，加清水、加少許的鹽，再加小金桔裡面泡10分鐘。
2、撈起來以後，鍋裡燒水稍微起小泡加入浸泡好的金桔水沸後撈出來，這樣小金桔，沒有澀味了。
3、撈出來，用小刀切成十字花刀，這樣小金桔，煮的時候小金桔味道和營養就出來了。
4、把雪梨洗淨，去皮去核切成塊，把紅棗和枸杞都泡泡，撈起來備用。
5、把雪梨塊和小金桔、紅棗一起下到砂鍋裡，熬製這樣的排毒湯，最好用砂鍋和瓷器熬製。
6、加入清水大火燒開，轉中小火熬製20分鐘左右，聞到小金桔濃濃，雪梨軟糯了。
7、加入冰糖一起熬製幾分鐘。
8、等到冰糖熬製融化，加入枸杞煮1分鐘左右，就可以出鍋美美的享受了。
9、酸酸甜甜的，冷卻後可裝罐入冰箱，喝水時候來幾顆喉嚨立馬感覺很清爽，針對治療咳嗽非常有效果。
可可的小貼士
1、小金桔過一遍水是為了去掉皮的乾澀感。
2、雪梨和小金桔要小火熬製，一定要熬製出小金桔的味道，這樣味道香濃營養豐富。
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