(抗擊新冠肺炎)戰“疫”建言錄：劉永好：讓產品到達消費者的距離更短
中新社北京3月31日電 (記者 邢利宇)隨著中國境內疫情回落，各地企業加快了復工復產的步伐。全國政協委員、新希望集團董事長劉永好31日接受中新社記者專訪時表示，企業復工復產要關注疫情給市場與消費端帶來的新變化，創新發展。
當前，中國城鄉生活正在恢復，春播農事加緊進行，工業製造逐步復甦。劉永好說，疫情的影響是巨大的，尋常老百姓“衣食住行”需求變成了“醫食住行”，防疫抗疫列首位，其次依然是“民以食為天”的永恆主題。
關於疫情帶來的產業變化，劉永好介紹，新希望以農牧食品為主業，關注的是上下兩端，即生產端與消費端。
生產端，農村生產的聯繫溝通全面轉向線上。如新希望推出線上買飼料的“料你富”、賣生豬的“聚寶豬”、貸農資的“好養寶”等APP，使加工廠、養殖戶、經銷商、農技員等產業鏈上下環節的每個人，疫情期間都能把聯繫溝通工作搬到線上。
兩個月前，大部分農戶還是開著摩托車，運飼料、送雞鴨，跟銷售員、農技員、同行們閒談、吃飯，農事生產交流就是農村社交的一部分。而現在，60%以上農戶學會在線上買飼料、賣雞鴨，銷售員、技術員也變身“帶貨網紅”，通過直播、短視頻等新方式拓展客戶，通過抖音、Vlog等做農技培訓。
“利用這些數字化新模式、新方法，在疫情期間，我們保證了飼料銷售業務快速增長，而近三個月來，我們養殖戶在線上申請農資貸款的金額，也增長了200%以上。”劉永好說。
在消費端，城市生活也在轉向“雲上”。如網紅帶貨的“雲購物”、視頻問診拿藥的“雲看病”、小學生的“雲上課”、數百人網絡會議的“雲復工”、健康碼隨身帶的“雲出行”、無接觸秒貸款的“雲金融”等等。
劉永好說，細化到與食品產業相關的領域，我們注意到兩大變化：首先是“一多一少”的變化，即送外賣的多了，下館子的少了。傳統的下館子、聚集式消費變成回家吃、單桌吃的單元式消費。
其次是“一長一短”的變化。據電商平臺統計，這兩個月來，各類速凍食品、方便麵的銷量增加了3.5倍以上。新希望的“美好小酥肉”，“網紅”李佳琦直播6秒鐘就賣掉100噸。劉永好認為，這說明疫情背景下的食品消費心理在改變，更適合長途運輸、更適合長期保鮮的食品，和與此趨勢相關的技術、包裝，將供不應求。
隨著中國冷鏈物流運力復甦，速凍、預製菜餚讓消費者在家做飯的時間變短。劉永好介紹，新希望“鮮小廚”疫情發生時剛開業，作為一家從零做起的社區生鮮電商，兩週內覆蓋了成都160多個社區。“這也說明，疫情讓產品到達消費者的距離變得更短。”
目前，新希望旗下飼料、養殖、屠宰、加工等企業已全面復工，遠程雲招聘將為應屆畢業生和社會化就業提供1萬多個工作崗位。
劉永好表示，在疫情引發的時代變革格局下，新希望將繼續圍繞“民以食為天”的剛需組織生產銷售，同時更注重捕捉新變化、應用新技術、生產新產品、滿足新需求，加快數字化轉型的速度，通過龍頭企業帶動，與產業鏈上下游夥伴實現更好的資源、資金、人力、科技共享，從而提升整個產業鏈的運營與服務水平，更好地解決農村與城市、生產端與消費端“最後一公里”的問題。(完)
/<article>閱讀更多 中國新聞網 的文章
