政府的一壺水，是看苗點澆"。政府部門想要選擇扶持哪個產業發展，必須看到哪個產業已經發展有望並且還有帶動潛力。
"萌芽"盼水
2018年南陽市黃酒協會，在向科技部門彙報工作時，講到紅酒谷釀造黃酒成本高，企業技改投資有困難，希望科技部門掌握的"科技創新資金"扶持一下黃酒企業。
南陽市科技局聽彙報的負責人回覆道："政府的一壺水，是見苗點澆。" 黃酒協會彙報者心裡明白，現階段南陽黃酒產業只是"萌芽"，雖然需要澆水滋潤，但尚未攻破土壤皮層，沒有變成能讓政府看得見摸得住的一棵"壯苗"。
2019年10月18日，在上海國際酒業博覽會上，南陽市人民政府親手領回《世界美酒 特色產區 .河南南陽》金字招牌，為黃酒行業樹立一座里程碑，從此黃酒"萌芽"長成"壯苗"。
"壯苗"得水
鎮平縣篇
今年3月27日，鎮平縣人民政府在河南健生酒業會議室，召開本縣黃酒產業發展座談會，傳達縣政府關於振興鎮平黃酒的戰略方針。
會議邀請了南陽市黃酒協會劉明先、裴全洲二位負責人參加。
鎮平黃酒幾十年來一直以"焦香型"為主體，釀造工藝與山東即墨老酒一個體系。
裴全洲秘書長在會議上重點介紹山東即墨黃酒廠和妙府老酒公司技改項目取得的先進經驗，科技創新制造的"煮米鍋"適合移植到鎮平來。建議縣政府給黃酒企業補貼技改資金，扶持購買山東即墨黃酒廠製造的新型"煮米鍋"。
鎮平縣商貿局杜彥偉局長在會議上表態，尊重市黃酒協會的指導建議，縣政府扶持企業購買"煮米鍋"不成難事，學習山東即墨，追趕山東即墨。
這次黃酒會議影響力很大，3月29日鎮平縣七里莊(彭雪楓將軍出生地)紅酒谷種植專業合作社姚主任，專程到南陽市黃酒協會，委託向山東即墨黃酒廠訂購一臺新型"煮米鍋"，為鎮平黃酒發展貢獻力量。
鄧州市篇
3月24日，鄧州市發出"鄧工經[2020]2號紅頭文件，對工業企業進行八項獎勵，其中第七項是："開拓市場補貼。對參加省級以上展銷會，並經科工信局備案批准的，對參展企業攤位費全額予以補貼。"
新野縣篇
為了籌備好今年首屆"南陽黃酒節"，確立了三方崗位責任制： 縣政府齊副縣長負責，前高廟鄉黨委書記高清林負責， 南陽市黃酒協會王玉奇、王自文、王小剛負責。一起助力古城新野縣當好黃酒節的東道主。
宛城區篇
宛城區農業部門表態，支持南陽市黃酒協會整體佈局，騰出一定面積耕地，讓紅酒谷之優良品種"山竹紅"，實現春季播種夏季收割的計劃，錯茬收穫，均衡紅酒谷原料供應。
好雨知時節，當春乃發生。雖然今年的春天由於發生疫情來的有點遲些，但畢竟春天已經來到人間。面對南陽市各級地方政府對南陽黃酒行業的"澆水"支持，南陽黃酒行業，也一定有能力創造出"世界美酒 特色產區"的金字招牌，使黃酒產業成為富民強縣、富民強市的支柱產業。
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