上面這幅葡萄照片，整個花冠有些異常，主要表現在花萼組織肥厚、張裂、花朵異常，花葯畸形……
其實，這個花序屬於典型的缺硼症狀，照片拍于山東濰坊。研究認為， 硼雖說屬於微量元素，但它存在於植物幼嫩的細胞壁之中，它對細胞的分裂和生長，對組織的分化和建造細胞劈有著密切的關係。在植物生理活動中它對酶的活動、碳水化合物的運輸都起著至關重要的作用。因此，在缺硼地片上栽植葡萄，所表現的異常症狀首先是在花序上。
眾所周知，葡萄植株若缺硼素就會抑制花粉發育和發芽，不但花蕾不能正常開放，還會使花冠乾枯不能正常脫落。在酸性土壤或灘地土壤條件下，容易造成土壤缺硼，會使缺硼的植株還會出現大量落蕾現象，造成新梢頂端卷鬚乾枯，節間變短，組織變硬變脆；葉脈間出現不同程度的黃化，葉面凹凸不平，或向背面翻卷，老百姓叫“打傘”。
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