藏滿寄生蟲的4種食物，開水難以“殺死”，再喜歡也要忍住！
1、牛蛙，我們都知道青蛙是生活在田裡，田裡會有大量的水中寄生蟲和微生物，所以青蛙身上也會攜帶有很多寄生蟲，而春夏時期，氣候潮溼溫暖，田裡的蟲子就會繁殖得更多，這樣被抓來上了餐桌的青蛙，即使是高溫烹飪，也難說沒有寄生蟲存活。
2、黃鱔，黃鱔也是一種美味的食材，但是黃鱔裡同樣含有寄生蟲，最常見的是鄂口線蟲，和肺吸蟲一樣，這種寄生蟲也是耐高溫的。
3、小龍蝦，烹飪之後，火紅火紅的小龍蝦，看起來讓人食慾暴漲，但是越美味的食物，可能越有危險，小龍蝦裡含有很多寄生蟲，特別是肺吸蟲，更糟糕的是，由於小龍蝦特殊的生存環境，使得它不僅含有寄生蟲，還攜帶細菌和病毒，而且洗乾淨它特別難，就算用開水，也要達到100度以上，才可能殺死這些病原體。
4、海螺，很多人為了追求海鮮的“鮮”，總是大量的食用海鮮類食物，並且有的人認為煮的時間長了會失去鮮味，就會簡單的煮一下，這樣的方法是不可能殺死在海螺中存在的管圓線蟲的。而這種寄生蟲是最為可怕的，可能會鑽進我們的腦部，嚴重的造成猝死、腦死亡等。
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