上期小松推送了“老底子松江人常去的米店，你一定有印象”，帶你瞭解松江老字號“周公記米店”的歷史。
與大家生活關係最為密切的就是米店了，本期我們繼續從周公記米店說開去，跟著小松繼續瞭解松江居民買糧的變遷。↓↓↓
從周公記米店說開去（下）
朱菊芳
周公記米店後來改為黑魚弄糧站，劃片供應糧站地段的街道居民和企業單位的購糧。為方便就近購糧，松江城廂設有東門、平橋、岳廟、長橋、馬路橋、塔橋、倉橋多家糧管所、糧站，農村集鎮居民亦有指定糧站購糧。其中馬路橋糧管所糧站業務量更大些，因為是糧站與糧管所設在一起的，還要受理計劃供應之外的申購、審批，如三班倒的工廠企業、事業單位，值夜班的職工要供應宵夜飯，要按實際需求申報計劃，經由指定糧管所審定後再向糧站購糧。
70年代起，松江縣各糧站都安裝了半自動發米機（《松江糧食志》插圖）
本人的工齡比較長，在多個崗位工作過，與糧食行業職工的接觸甚多，還有小時候的同學在米廠工作的、居住在同一小區同一幢樓層的鄰居在糧食行業工作的，有的不只是面熟相識，都互相叫得出對方的尊姓大名，退休後遇見時還會拉拉家常、問安道好。
糧食計劃供應直至改革開放後的80年代後期到實行市場經濟後才被取消。說來也怪，以往實行定量供應，基本有保障，但總是有餓吼吼的感覺；計劃供應取消了，餓吼吼的感覺也消失了。這歸功於我國經濟建設取得了重大成就，能填飽肚子的其他副食品、瓜果、蔬菜、畜牧水產等產業都發展了，進入了五穀豐登、六畜興旺的年代。
計劃經濟時代松江流通過的部分糧票（《松江糧食志》插圖）
糧食問題解決了，馬路橋糧站作為商業網點，仍舊銷售糧油，存在過一段時間，老職工們包括剛退休的職工依然服務在櫃檯上，接待購糧拷油的顧客。在中山西路地塊拓寬改建為華亭老街時，門店遷至人民北路人樂小區東大門內側，東面外牆上掛上銅鑄“松江區糧油貿易公司經營部”的招牌。因為店內服務員都是即將退休和已經退休的同志，因此小區居民都把它叫成“老人店”。
久而久之，“老人店”的稱呼傳開了，也出名了，不瞭解的人聽了就與《新民晚報》和電視廣告常播放的老年鞋呀、老光眼鏡呀、老年服裝呀這類廣告聯想起來。其實不是，它仍是以經營糧食大米為主，同時售賣一些雜糧、豆類和營養食品。
老人店規模不大，只是雙開間門面，但品種之多不亞於一些小超市，銷售的食品、副食品遠遠超過原來糧油供應站的品種。餅乾糕點、豆製品以及時令節日食品都會供應，如端午節有粽子，重陽節有重陽糕、米糕，春節有水磨年糕。還會有香菇、粉絲、鴨蛋、皮蛋等副食品，以及醬油、麻油、香醋、黃酒等調味品。在店堂中擺了一些散裝類餅乾，任顧客隨意挑選，不限數量，買多買少，悉聽尊便，一斤半斤二兩三兩都可以。
位於人樂小區的“老人店” 李宏波 攝
周公記米店與國家糧油供應站再到老人店沒有內在的因果關係，在此所記的，是它發展變化乃至改革開放後一路走來的歷程。
資料：松江微歷史
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