一、長白山野生榛蘑
榛蘑呈傘形，淡土黃色，老後棕褐色。
長白山野生榛蘑
二、荷花田雞油
荷花田雞油，色、香、味、形俱佳，一道菜兩種口味，食之清香爽口，是宴席上的佳品，中醫上用以養陰，可治虛勞、咳嗽等症。
荷花田雞油
三、東山白蜜
吉林白蜜起源於長白山野生蜂蜜。
東山白蜜
四、虎皮扣肉
虎皮扣肉
五、三套碗
三套碗席是最具代表性的滿族傳統名宴，舉世聞名的“滿漢全席”就是在三套碗的基礎上發展演變而來的。
六、筱筱火勺
筱筱火勺，又稱“叉子火勺”，選細嫩牛肉、大蔥、鮮姜、香油和餡，用稍有顆粒的沙子面做皮，出鍋的火勺外焦裡嫩，香酥可口，聞則香味撲鼻，食之肥而不膩，是吉林傳統的地方風味
筱筱火勺
七、黏豆包
黏豆包是吉林百姓家人人喜食的小吃之一.採用大黃米或糯米包入紅豆餡蒸制而成.具有色澤金黃，口感香甜,軟糯、耐飢的特點。
黏豆包
八、清蒸白魚
清蒸白魚是吉林的名菜之一。
清蒸白魚
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