多數壺友手上都不止一把紫砂壺,在這眾多紫砂壺中,也許就有那一兩把紫砂壺會出現這種情況:泡茶時,壺口蓋漏水厲害。
這是什麼原因造成的呢?你留意過你的壺在加滿水倒茶時,壺蓋處會流水麼?流和不流肯定都有,為什麼呢?紫砂壺流口水怎麼辦?是不是質量問題?
![紫砂壺的口蓋漏水,是因為這把壺太差嗎?](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
一把紫砂壺出水時是否流口水,與以下幾點有關:
①蓋口的寬度
②出水口(壺根部)的方位
③壺內出水口與蓋口邊的間距
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壺流的形狀、長度,水孔的位置等,決定了一把壺能否“收水利索不流口水”。但是,壺嘴的形狀、長度、水孔的位置等,又必須和壺型相配。有些壺型如“龍蛋”、“西施”等,壺嘴的特定形態就容易流口水。
而一般新壺口蓋都會流水,是因為新壺壺蓋和口還沒有完全平滑,經過使用就會好很多。因為平滑了,表面張力就大,就像兩塊玻璃可以用水粘起來的現象,用多了就不流水了。所以,不能要求所有的壺都不流口水。
只要在使用的過程中對症解決,儘量做到以下幾點,流口水的現象就會有所控制,具體如下:
1.注水不要過滿
諸如西施壺型,其自身的特定造型容易流口水。所以喝茶時,注水不要過滿,以免長期泡養後壺嘴下的顏色跟壺身不一致。
2.壺身不要過於傾斜
倘若倒茶時壺身傾斜角度過大,容易導致所有的水都壓向口蓋,建議倒茶手勢平穩些。
3.收水手勢要爽性果斷
在倒完水時,手勢要果斷,不拖拉,這樣可以避免流口水現象。
4.備用茶巾隨時擦拭
在使用的過程中對症解決,可以用備用茶巾,及時擦拭,以避免流口水後跟壺身顏色不一致。
至於購壺時注入清水不流口水,回家泡茶則有流口水的狀況,是因為清水和茶湯的張力不一致的原因。如果有茶渣堵塞出水孔,流口水則會更嚴重。
根據以上的解析,一把壺的好壞不以流不流口水為評判標準,流口水和壺的好壞沒有任何關係。尤其是玩壺者不應繞在這個問題上。很多壺型會流口水是正常現象,只要平常注意使用手法和技巧,那麼這個問題也就迎刃而解。
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