柑橘環割（剝）的作用
夏梢大量抽發，會消耗過量的養分，導致新與幼果爭奪養分，幼果沒有充足的養分，就會落果嚴重，所以需要適當控夏梢，環割是控夏梢方法之一。
環割後使得韌皮部輸送養分功能受阻，阻止根部吸收的營養、水分輸送到上部，減少或暫時阻止夏梢的抽出，並且阻止葉片光合作用產生的營養向根部輸送，讓幼果更好吸收養分，起到保果作用。
註明：用0號刀叫環割，用1～3刀叫環剝，本文統一用環割介紹，也指環剝。
柑橘是否需要環割控梢？
一直存在爭議，有果農認為環割會加快樹勢衰退，不割也能保果。有果農認為保果需要環割，否則難控夏梢，難保果。
其實，大家種植的品種和管理技術不同，這個沒有什麼好爭議的。是否環割要根據管理技術、品種、砧木、樹勢、幼果量、天氣等決定。
據瞭解，目前沙糖桔8年以下掛果樹，80%以上果園都有進行環割控梢，管理好的果園，掛果10年以上都沒問題，正確環割負面影響小，可以忽略。沃柑是否環割，要根據砧木、樹勢、管理技術等決定。
往年柑橘環割出錯的實例
1、環割不到位：夏梢大量抽出，梢與幼果爭奪養分，落果嚴重。
2、環割過重：環割口無法癒合，果樹黃化，補救遲的乾枯死掉。
關於柑橘環割時間
春梢9～10成老熟時
環割過早，春梢無法老熟，幼果難轉綠，可能會導致落果嚴重。環割過遲，夏梢大量抽出，梢與幼果爭奪養分，會落果嚴重。
環割時間主要根據春梢老熟程度，去年秋冬兩廣乾旱，樹勢受影響，過旺的樹較少，春梢9～10成老熟時環割較適宜。也可以這樣決定，旺樹有10%枝條開始冒夏梢，就馬上環割。中庸樹有20%枝條開始冒夏梢，就馬上環割。
柑橘環割刀具型號選擇
選擇刀具型號是很關鍵的，選小了達不到效果，選大了割口難癒合，具體要根據品種、環割部位（主幹/主枝）大小等決定。
主幹、主枝上均可環割，通常先在主幹上割，主幹沒有適宜的環割口了，就在主枝上環割，環割部位大小不同，選擇刀具型號是不一樣的。
沙糖桔：環割部位2～4釐米用1號刀，環割部位4～5釐米用2號刀。這樣選擇刀具型號，環割口15～25天癒合。
注意：中庸樹、旺樹環割，弱樹、黃化樹不環割。
沃柑：環割部位2～4釐米用0號刀，環割部位4～5釐米用1號刀。
注意：弱樹、黃化樹統一不環割；酸橘/紅橘/香橙砧木中庸樹、旺樹環割；枳殼砧木通常不環割，除非樹勢較旺，幼果量少才環割。
註明：沃柑環割主要是控樹勢沒那麼旺，減少/影響夏梢抽出，不能像沙糖桔環割得那麼重，否則果實易偏小，所以選擇0～1號刀。
柑橘環割操作
1、在2～6釐米主幹、主枝上均可環割。在主幹上環割，離地面8釐米以上為宜，與去年環割口間隔3釐米以上為宜。
2、選擇平整部位環割，割一整圈，剛接觸到木質部，但是不傷木質部，割掉韌皮不傷木，要割一整圈，否則達不到效果。
3、選擇晴天、陰天環割較好。適合環割時天天下雨，就沒辦法了，也要割。環割後經常下雨，或者陰雨天環割，過後都有注意觀察環割口，是否有流膠問題。
柑橘環割後注意觀察
1、環割有效，環割口下面會冒出新梢。
2、環割後10天內，夏梢大量冒出，說明環割不到位，沙糖桔品種要再割一刀。
3、發現環割口有流膠問題，晴天時塗上殺菌藥劑，甲基託布津、多菌靈等均可。
4、原本樹勢正常，環割後20天左右，葉片無光澤、發黃，割口未癒合，及時用電工膠布包起環割口，加噴葉面肥補充養分。
柑橘之友小呂總結
控夏梢方式有幾種，以肥控梢、環割控梢、藥劑控梢、以果壓梢、以梢控梢等，環割控梢是比較重要的一步。
環割不好，達不到效果，夏梢難控，要噴2～3次控梢/殺梢藥。環割過重果樹黃化、甚至乾枯死掉。環割得適宜，一刀到位，人工投入少，還能減少噴控梢藥次數。
種植新手不懂環割，最好向當地有經驗的果農請教，現場請教現場學習，不要盲目去割，也可請專業環割人員幫環割。【鄭重聲明】本文內容，僅供參考！
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