蛋價又下滑了，這是近期雞蛋行情的主基調。消費者開心的購買雞蛋，養殖戶卻一籌莫展。隨著原料價格的上升，雞蛋價格的下滑，讓許多養殖戶已經進入虧損狀態。全面復工，蛋價為何越走越低？蛋價下滑到何時結束？當前行情下，養殖戶要如何做才會及時止損？今天我們就聊一聊蛋價下滑的那些事。
產能增加是造成蛋價下滑的主要原因
大家心裡可能都有個大概，現在蛋價下滑的主要原因是產能過多。這雞蛋又是怎麼增加的呢？由於2019年蛋雞行業持續盈利，導致養殖戶補欄積極。據相關數據統計來看，2020年1、2、3月新增開產主要受2019年9、10、11月份雛雞補欄量決定，其中，9月補欄8123萬隻，環比8月減少9.7%；10月補欄9142萬隻，環比9月增加12.6%；11月補欄9484萬隻，環比10月增加3.74%。總體來看，2020年一季度的蛋雞存欄量大幅增加。據統計，二季度蛋雞存欄量依舊呈上升趨勢。2020年第二季度的蛋雞存欄量主要受2019年12月、2020年1月和2月的雛雞補欄量決定，其中2019年12月補欄9850萬隻，環比11月增3.86%；2020年1月暫按5年均值7700萬隻計；2020年2月受新冠疫情影響，按5年均值*60%計，約為4380萬隻。產能仍在繼續增加。
蛋價近期走勢如何？
按照以往規律，三月三以及清明節的節日效應，蛋價會有小幅上升的波動。但由於前期雞蛋價格過高，蛋價下滑讓許多養殖戶的觀望心理增加，對清明節以及學校開學的寄予厚望，導致節日需求提前釋放，蛋商要貨積極性下降，需求回落影響當前蛋價，據市場反映來看，近期蛋價或維持在成本線左右，向下或向上延伸的可能性不強。
當前情況下養殖戶如何扭轉乾坤？
山窮水盡疑無路，柳暗花明又一村，對應當前蛋雞養殖業情況最為合適。當前的蛋價也許讓您絕望，但您反觀當前的淘汰雞價格，可能會讓您開心一些。反觀淘雞價格4.4元/斤，已經處於歷史同期的最高值，此時淘雞正當時。
由於前期非洲豬瘟的影響下，導致我國豬肉缺口巨大，豬肉價格高企的情況下，雞肉成為大家的選擇，這為淘雞價格的堅挺提供了有力保障。再者，今年的疫情影響，道路封閉，雞肉需求明顯回升，這也是淘雞價格高於歷史同期價格的原因。所以，當前行情下，養殖戶淘雞正當時，如果等到4月中旬，淘雞數量激增，那時您可能會有不小的損失。
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