创意小甜品玫瑰花苹果,切片包面团,像一朵朵小玫瑰花

创意小甜品玫瑰花苹果,切片包面团,像一朵朵小玫瑰花

大家总说冬季是一个很容易长肉的季节,因为穿的衣服比较厚重,脂肪总会被遮挡住。而且冬天的温度很低,好像只有吃一些高热量的食物才能抵御寒冷。如今已经到了春天,虽然天气没有完全回暖,但是大部分人已经脱去了厚厚的冬装,换上了比较轻薄的外套,藏了一冬天的肉肉也露了出来。很多爱漂亮的小姑娘是不是已经开始苦恼了,尤其在休了一个长假之后,肉肉就长的更快了。这个时候除了要多做些运动之外,我们在饮食上也要多注意一下了。最好以清淡的为主,不仅为了减重,也是为了我们能更加的健康一些。比如说苹果,就是很健康的水果,里面有很多我们所需要的元素,经常吃一些对大家的健康是很有益处的。如果你是一个经常减重的朋友,对它一定不会陌生,甚至会有些讨厌它的味道。如果你也和小编一样有些吃腻了苹果,不妨改变一下它的做法。下面要和大家说的这道菜品,主要用到的食材就是苹果,将它和一些面皮结合在一起,做成花朵的形状,好吃又好看,相信你会重新喜欢上这种水果。

创意小甜品玫瑰花苹果,切片包面团,像一朵朵小玫瑰花

【菜名】:砂糖玫瑰花苹果

【所需食材】:苹果1个、手抓饼1张、砂糖适量、清水适量

【制作步骤】:

1、 看到上面所需的食材大家应该都已经看出来了,它的做法是比较简单的,但是也需要一定的技巧。如果家里人比较多,可以多准备几个。苹果的选购是有一定讲究的,最好选比较脆又比较大的,这样做出来的味道更好。不建议大家用黄苹果来做,它的可塑性会差一些,做出来的样子不好看。准备好的苹果用盐来搓洗一会儿,洗好之后再用流水冲几遍。然后将它对半切开,将果心去掉,接着把它切成薄片,尽量切的薄一些。

创意小甜品玫瑰花苹果,切片包面团,像一朵朵小玫瑰花

2、 锅中放适量的清水,放好之后加入白糖。白糖的量自己来掌握就可以了,不建议放太多,然后搅拌一下直至糖都融化。

创意小甜品玫瑰花苹果,切片包面团,像一朵朵小玫瑰花

3、 把切好的苹果片放进去,开小火慢煮,煮至苹果入味并且变软,将它们捞出,控干上面的水分。

创意小甜品玫瑰花苹果,切片包面团,像一朵朵小玫瑰花

4、 将手抓饼取出成长的条状,如果没有也可以换成馄饨皮或者是饺子皮来做,效果都是一样的。切的条状要稍宽一些,可以参考图片中的样子。

创意小甜品玫瑰花苹果,切片包面团,像一朵朵小玫瑰花

5、 取出其中一条,把苹果片放上去,从一端卷起来,卷好之后放到烤盘里面。其他的也都按照这个方法做好。

创意小甜品玫瑰花苹果,切片包面团,像一朵朵小玫瑰花

6、 烤箱提前预热,大概需要三分钟。预热好之后把做好的玫瑰花状的苹果卷放进去。

创意小甜品玫瑰花苹果,切片包面团,像一朵朵小玫瑰花

7、 调一下温度,上火170度下火190度烤制20分钟,时间到了就可以取出来了,这样好吃又好看的砂糖玫瑰花苹果就做好了。因为它的外观是特别好看的,所以每次做完总会不舍得吃,用来拍照也是很不错的。

创意小甜品玫瑰花苹果,切片包面团,像一朵朵小玫瑰花

8、 喜欢吃甜一些的,可以在烤好的苹果花上面再撒上一些砂糖,这样味道会更好一些。如果家里有老人吃,建议还是少放些糖。

【烹饪小贴士】:

1、 苹果尽量选购脆一些的红苹果来做,这样和手抓饼放在一起,做出来的味道会更好。

2、 在切片的时候要切的薄一些,越薄越容易做出花朵的形状,可塑性也是比较强的。

3、 手抓饼在附近的超市一般都可以买到,如果没有就买些饺子皮来做,或者自己做一些都是可以的,只要能把苹果片卷起来就可以。

4、 因为每家的烤箱都是不一样的,所以这个温度不是固定的,根据自己平时的习惯来做就可以了。

【图片来源】:陈米开


分享到:


相關文章: