這些重慶必吃美食你都知道嗎?重慶美食攻略

重慶是一座以美景、美女、美食聞名的城市。美女不用說,滿大街都是,隨便找個地兒坐著就可以看個夠。而風景,則遍佈重慶各地,四處皆風景。今天我們說說來重慶必吃的美食有哪些吧!吃貨擁有的重慶必吃美食攻略!

這些重慶必吃美食你都知道嗎?重慶美食攻略

重慶

重慶必吃美食攻略

一:重慶火鍋

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重慶火鍋

重慶火鍋作為重慶美食的代表,在大街小巷隨處可見,就連街道的空氣中都瀰漫著一股火鍋的香味,對於重慶人而言,沒有火鍋的日子不是完整的。

這些重慶必吃美食你都知道嗎?重慶美食攻略

重慶火鍋

現在重慶當地比較有名的火鍋店有“德莊”、“重慶解放碑老火鍋”、“小天鵝”、“劉一手”、“重慶洪崖洞碼頭老火鍋”等。

二:麻辣乾鍋

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麻辣乾鍋

與火鍋相比,乾鍋的湯少,味更足。吃的時候只需要點主菜即可,配菜相對固定。因其味道好,同時價位比較親民,所以深受廣大食客的歡迎。

三:重慶小面

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重慶小面

之所以叫重慶小面,是指素面。是一種在重慶能夠和重慶火鍋媲美的美食。往往街邊的小麵館生意都十分火爆,沒有高低貴賤之分。

四:萬州烤魚

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萬州烤魚

萬州烤魚屬於重慶特色美食,先把魚拿夾板烤至表面金黃,在搭配菜一起使用。上好的烤魚外酥裡嫩,吃起來十分的香。

五:重慶酸辣粉

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重慶酸辣粉

酸辣粉是重慶傳統特色小吃,一直以來都十分的受歡迎,重慶的酸辣粉有著勁道彈牙、口味麻辣酸爽、濃香開胃等特點。有著“天下第一粉”的美名。

六:烤腦花

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烤腦花

烤腦花是重慶地區一道特色美食,顧名思義把豬腦花進行烤制。很多人對於食材有陰影,不敢品嚐,但是不得不說,喜歡吃的朋友吃起來可毫不含糊,一份根本不夠吃!

七:重慶串串香

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重慶串串香

串串香起源於川渝,是火鍋的另一種形式。有火鍋的味道,但是在價位上比火鍋實惠。串串香還有一個優勢,如果是人少的情況下,吃串串香同樣能夠吃到各種不同菜品,而火鍋則人越多越好。

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重慶串串香

特別推薦:籤友牛肉串串香、李記串串香

八:陳麻花

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陳麻花

陳麻花是磁器口傳統美食,是重慶磁器口特產。原味,香甜可口,入口即化,老少皆宜;椒鹽麻花,口味純正,酥脆化渣;麻辣麻花,重慶口味,集甜、麻、辣於一體,回味無窮;新產品蜂蜜麻花,口味純正,含有豐富的礦物質元素。

九:江湖菜

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江湖菜

之所以叫江湖菜,指的是做法不墨守成規,往往沒有根據食譜需求做。其特點在於麻辣味重,尤其是麻,相信很多外地朋友還真不能適應。

作為一位地道的重慶人,你都吃過哪些呢?歡迎評論。


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