清代文學家李漁曾經說過，蘭溪這個地方是那種看第一眼並不足為奇，等看上第二眼的時候就開始怦然心動，等到了第三眼的時候就已經引人入勝了。小編覺得這句話不僅可以用來形容蘭溪這個地方，也是可以用來形容它的美食的。在蘭溪有著非常多的特色美食，讓人念念不忘。
雞蛋餅在這裡也叫雞子餜，它就這裡非常著名的特色點心。最主要的特點是它的皮特別特別薄，它薄的程度就如同紙一般。但是肉餡卻特別的多，在口感上鮮美，咬一口裡面滿是汁水，肉質滑嫩爽口。一口吃下去都是雞蛋，肉，蔥混合在一起的香氣，可以說是一種來到這裡不得不吃的食物。
來到蘭溪一定要嚐嚐這裡的特色美食豆腐湯圓，就是用豆腐做成的湯圓，是不是覺得不可思議。這種美食可以說是這裡的特色了，在製作工藝上可以說是非常的細緻講究的。在老豆腐的中間放著一顆肉粒，然後再將做好的湯圓放進滿是澱粉的碗裡，讓湯圓在裡面滾一滾，然後再輕輕地放進放滿熱水的大鐵鍋，等到裡面的熱水燒開，翻騰之後就可以盛起來了。
熟的湯圓外表是非常的光滑，顏色晶瑩剔透的，口感吃起來非常的順滑。這也是一種非常有特色的食物，它最有特點的就是它的豆腐。而煮湯圓的湯底一定要是熬了很久的排骨高湯，這樣做出來的湯圓才是味道最正宗最美味的。這是這裡每一個人都有吃過的一種食物，如果你來到這裡，一定要去品嚐一下豆腐製作的湯圓。
角帶酥，這是一種甜品。因為它是烘焙的做法做出來的，做好的角帶酥兩面都是金黃的，還有其中的一面撒滿芝麻，味道是又酥又脆的，非常的可口。它的口味是有點鹹有點甜的。在以前的時候，這種食物會被當做糕點也經常作為人們的零食或者是走親戚時要用到的禮品。
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