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看看最近好朋友們自己做的美食，快來看看吧。
紫薯汁
忙碌的工作、緊張的生活與學習，很多人壓力都很大，一天可能只有晚上才有更多的時間吃一頓好飯，但是早晨的營養最重要，又沒有太多時間，可怎麼辦？別急，最近我跟我的朋友都在喝紫薯汁，挺好的，一週3次，隔一天一次，其餘的時候喝豆漿或者牛奶等，這樣也不會覺得煩，給大家分享一下：
紫薯汁的做法：準備一個紫薯，將紫薯去皮並切成丁，然後呢，放在奶鍋中和水一起煮熟，煮熟以後呢，放涼了，然後呢，加入牛奶和白糖等，打成汁，就可以喝了。
還有一個做法：就是加入米飯跟紫薯丁打成汁，最後熟了加入蜂蜜或者白糖就可以喝了。
紫薯條
紫薯除了蒸、燉煮等做法以外呢，各位女士和小朋友最愛吃的小零食之一就是薯條類的，蘸著番茄醬特別好吃，每到週末或者節假日，各種西餐店裡都是家長帶著孩子去吃的，別管健康不健康了，反正孩子愛吃，家長肯定給買，今天呢，除了薯條，小編再教給大家另外一種紫薯條的做法，學會了紫薯條，我想你會給家裡省不少錢，孩子就可以在家吃媽媽親手做的紫薯條了，比薯條還好吃呢，紫薯是粗糧，老少皆宜，一週給孩子做一次，還是不錯的，何況現在孩子都在家，學習累了，給孩子加點小點心還是可以放鬆一下的，下面給大家分享一下紫薯條的做法：
做法：1. 首先呢，準備3-4塊紫薯，稍微大一些的，切的時候比較好切，去皮以後，將紫薯切條，在開水中稍微煮2分鐘，7成熟就可以了，太熟了，炸的時候容易爛。
2. 煮好了以後呢，我們準備清水，將紫薯條放入清水中，過涼以後，瀝乾水分，家裡如果有廚房紙巾的話，用廚房用紙蘸幹水分，然後呢，這一步別忘記，就是加入適量澱粉並攪拌均勻，雞蛋一般不放。
開始炸了，鍋裡放適量油，6成熱即可，將紫薯條放進去，炸至酥脆就可以撈出來了，放在盤子中，撒上芝麻或者白糖更好吃，直接蘸著沙司吃就跟吃薯條一樣的感覺。
拔絲土豆
拔絲類的美食我們吃過很多，像拔絲香蕉、拔絲地瓜等，都很好吃，在家也經常做，今天呢，給大家分享拔絲土豆，色香味俱全。
做法：1.首先呢，將土豆切塊，切塊以後呢，我們在清水中浸泡一段時間，去掉裡面的澱粉。然後呢，我們土豆去皮切塊，放在清水中浸泡一會兒。放入適量澱粉，油熱以後，下鍋炸至金黃，並將油瀝乾。
2.開始熬製糖色，將白糖放入鍋中熬製，用小火即可，將土豆塊放進去翻炒均勻，拔絲以後即可出鍋。
提示：土豆一定要用水浸泡，去掉澱粉，由於要在油鍋炸，土豆塊不用焯水，多炸一會兒即可。我一般是炸兩遍，金黃酥脆即可。
土豆這個季節吃很好，除了給孩子炸薯條，炒土豆絲和燉土豆以外，一週做一次拔絲地瓜也是不錯的。
以上就是小編給大家的分享，作為一名美食愛好者，每天將自己看到的製作的美食分享給更多的人，也是一種快樂。也很想跟大家一起學習不一樣的美食，美食方面的知識、健康與營養方面的知識、家庭美食的製作、還有各種創意的美食都可以一起分享出來，不管您是愛吃的達人還是熱愛美食的大朋友或者小朋友們，很願意跟大家一起探討美食，讓我們的身體更加健康，生活更加美好。
歡迎大家分享更多美食。
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