菜豆，別名四季豆、刀豆、芸豆、玉豆等，屬豆科植物，原產中南美洲熱帶地區。以嫩莢為食用部分，不僅可鮮食，還可加工成罐頭，耐貯運，營養豐富，風味清鮮，深受人們歡迎，利用溫室大棚早春茬種植菜豆，植株矮化管理，產量高效益好。下面為您介紹早春茬菜豆的矮生栽培技術如下。
一、品種選擇
選擇適合當地種植的高產優質品種，如新西蘭3號、供給者、嫩莢菜豆、雙青12等品種。
二、育 苗
2月上旬採用營養缽育苗。育苗前先配製營養土，即腐熟的有機肥50%，菜園土50%，每500千克糞土中加三元(各15%)複合肥4千克，50%多菌靈150克，摻拌均勻，用營養缽裝（8釐米×8釐米）土，裝6釐米高。把營養缽排入育苗畦，灌水陰透，每缽放種3-4粒，覆蓋溼潮營養土，蓋上地膜，保溫出苗。
播種後白天溫度22-25℃，夜晚17-12℃，出苗後白天溫度17-22℃，夜晚12-7℃。為防止徒長形成高腳苗，出苗即揭去地膜。真葉出現後白天22℃左右，夜晚12-10℃。每缽留2-3苗，育苗期一般不澆水，苗期發生乾旱，可在晴天上午噴灑溫水，並加0.2%的磷酸二氫鉀，然後升溫排溼。苗齡30天左右即可定植。
三、栽 植
1、栽植時間：育苗移栽可在2月底3月初。浸種直播可在2月下旬。
2、施肥、整地、做畦：定植前5-7天，每畝施腐熟有機肥4000千克、磷肥50千克，尿素20千克，鉀肥30千克，深翻耙碎整平。按100釐米放線，做成高15釐米、溝寬30釐米、畦面寬70釐米的高畦。蓋上地膜，扣棚升溫，夜晚蓋草苫。
3、栽植方法：選冷尾晴天上午栽植。剪破地膜"十"字形口，按小行距40釐米、大行距60釐米、穴距25釐米挖定植穴。穴內澆足水，每穴澆50%琥膠肥酸銅（DT）可溼性粉劑400倍液50毫升，然後將苗缽放入，苗缽上表現與畦面平，封好土，拉嚴地膜。浸種直播，可先播種後蓋地膜，苗拱土後破膜放苗，並封嚴破口，防熱氣燒苗。
四、日常管理
1、田間管理：栽苗後閉棚升溫，白天溫度24-27℃，夜晚15℃；4-5天緩苗後白天溫度15-18℃，夜晚15-13℃；開花結莢期白天溫度20-27℃，夜晚18-15℃。
2、肥水管理：緩苗後可澆1次緩苗水，此時已開始伸蔓，可隨水畝追尿素10千克。此後至莢坐住不澆水追肥，本著"澆莢不澆水，乾花溼莢"原則進行肥水管理。當嫩莢坐住，大部分長至5釐米長時，結合澆促莢水、畝施尿素10千克，磷酸二氫鉀1千克。以後每採收2次，追施1次三元複合肥，畝每次30千克。
3、落花落莢與防治：菜豆的花蕾數多，但落花落莢嚴重，約落掉總花蕾數的2/3，減少落花落莢是提高產量的重要措施。防止落花落莢，首先要調節好棚溫，幼苗期花芽分化適溫20-25℃，開花結莢適溫18-25℃，棚內溫度短期不低於13℃。施足有機肥，增施磷鉀肥，噴施含鉬、錳、硼的微肥，保持結莢期土壤溼潤和適當的空氣溼度。合理密植，適時採收。開花期噴灑10-20毫克/千克α-奈乙酸及0.08%的硼酸。
五、病害防治
1、菜豆根腐病：控制好溫度溼度。發病時，噴77%可殺得可溼性粉劑500倍液，或70%代森錳鋅可溼性粉劑1000倍液進行防治。
2、菜豆鏽病：選用抗病品種。清洗田園，加強栽培管理。發病初期噴15%三唑酮可溼性粉劑2000倍液，或50%粉鏽靈800倍液。
3、菜豆細菌性疫病：實行輪作，從無病地塊及植株上採種，種子用溫湯浸種，加強栽培管理。發病初期噴14%絡氨銅水劑300倍液、或77%可殺得可溼性粉劑500倍液，或72%農用鏈黴素3000倍液防治7-10天，連續2-3次。
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