又晴又雨時不時還有回南天！
加上清明假期前後雨水頻頻
鶴山人最討厭的溼氣又要來了
這樣的天氣很多人
都食慾不振、精神無法集中
體內的溼氣越積越多
產生體倦力乏、腹漲肚滯等症狀
這幾款木棉花祛溼湯水
幫你健健康康祛溼排毒
快收好！
木棉花扁豆煲豬骨
材料：木棉花60克、炒扁豆50克、蜜棗3個、陳皮1/3個、豬脊骨500克、生薑3片
功效：清潤醇和，能祛溼、利水、健脾，男女老少皆宜。
做法：
1.木棉花用淘米水或鹽水浸泡片刻，再與炒扁豆、陳皮浸泡；蜜棗去核；豬脊骨切段敲裂。
2.一起與生薑下瓦煲，加入清水2500毫升（約10碗量），武火滾沸後改文火煲約2小時，下鹽便可。為3~4人量。
木棉花茯苓老鴨湯
材料：木棉花（幹）10g，茯苓30g，鴨肉500g，蔥15g，姜10g，鹽適量。
功效：健脾疏肝，祛溼止瀉。適用於水溼偏盛體質，表現為納呆、噁心嘔吐、大便溏洩、四肢沉重、舌苔白膩者。
做法：
1.鴨肉焯水濾幹。
2.湯鍋加水足量，加入鴨肉、木棉花、茯苓、蔥姜，大火燒開，文火燉兩個小時。
淮山木棉花豬骨湯
用料：薏米30克；扁豆30克；芡實30克，淮山（幹）30克；木棉花（新鮮）3朵，煲湯，加豬骨頭250克；煲粥，則加大米100克
功效：有祛溼健脾的作用
做法：
1、將所有的材料洗乾淨後放瓦煲（如煲粥可放進電飯煲），加上適量的水。
2、大火燒開，文火煲2個小時即可。
木棉花響螺雞爪湯
用料：雞爪，木棉花幹10克，玉竹、土茯苓適量，薏米、雲嶺適量，海螺片4片
功效：祛溼、消暑利尿
做法：
1、把海螺浸泡溼潤；雞爪飛水後過冷河備用；將湯料加入到煲裡，加入大半煲水；
2、燒開後，加入海螺肉和雞爪，慢火煲80分鐘左右。
木棉花黨參烏雞湯
材料：木棉花（幹）10g，黨參20g，烏雞500g，蔥15g，姜10g，鹽適量。
功效：健脾祛溼，益氣養血。適用於脾虛溼盛體質，表現為體倦乏力，勞則加重，胃脘脹滿，納呆、舌質淡，苔厚者。
做法：
1.烏雞洗淨焯水濾幹。
2.湯鍋加水足量，加入烏雞、木棉花、黨參、蔥姜，大火燒開，文火燉兩個小時。
木棉花雞骨草豬橫脷
材料：木棉花50克，綿茵陳10克，蜜棗3個、豬橫脷1條，豬碎骨100克，生薑3片
功效：清溼退熱、利膽去黃清、健脾除困
做法：
1、藥材稍浸泡；蜜棗去核；剔去豬橫脷的“根”，洗淨；將豬碎骨洗淨。
2、一起與生薑下瓦煲，加清水2500毫升（約10碗量），武火滾沸後改文火煲約2個小時，下鹽便可，為3~4人量。
對於飽受回南天之苦的廣東人來說
喝一碗祛溼解乏的老火靚湯
絕對會讓你在潮溼的天氣下
食慾大增，精神飽滿
而3月正是木棉花開之時
花開花落花滿天
街上不少木棉花都得到街坊們的“垂涎”
除了拍照發朋友圈之外
還會見到不少街坊
會去撿凋落在地上的木棉花回家煲湯
木棉花曬乾能清熱祛溼、健脾和胃
煲湯、入藥對於慢性腸胃疾病確有療效
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