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蘋果著色用鉀肥還是用磷肥
我叔叔家的果園很少用化學肥料，他家的蘋果每年都是整合村子果子賣的最好的，價格也是賣的最好的。
首先從口感說，叔家的蘋果剛種下的時候就是用的豬糞和豬尿每年給果樹施肥，果樹小的時候就把基礎給打好了，等果樹開始結果的第四年，全部換成了羊糞，說是羊糞效果更好，直接影響蘋果的酸甜度比例，後面還要加上鉀肥，磷肥基本都沒用過，主要是使用有機肥，我是做水果的，叔家的果子每年客商搶著要，別家有滯銷的，我叔家從來沒有過，他家也心很細，對待果樹像對待孩子，果子快成熟的時候還要鋪反光膜，給果子上色，果子顏色是特別好的。建議大家還是要選擇農家肥，首先第一點是耐久時間長，長期效果好，第二是吃著健康，第三是化學肥料會使土地板結，土地會沒有彈性，有機肥土地是鬆軟的，彈性好，果樹根部呼吸效果好，這些也都是直接影響果樹的生長和果子的發育及口感的。
果樂鮮果
蘋果在種植過程中，果實上色肯定是用磷肥比較好，更嚴格的說應該是用磷鉀肥配合起來，對於果實上色，效果是最好的。下面我簡單給大家講解一下，蘋果種植過程中，磷肥和鉀肥的作用以及怎樣上色最為合理。
磷肥
磷肥的作用有很多，主要春天花期可以促進花芽分化，可以促進根系的生長。果實後期上色，磷肥可以促進花青苷的形成，對於增強上色有很好的作用。
鉀肥
大家在種植蘋果過程中，普遍都認為鉀肥是上色的元素，其實鉀肥主要的作用是促進養分運輸的，增加運輸通道。養分充足了，可以促進果實膨大和增甜上色。所以磷鉀肥配合對於增甜上色才是最好的。
中微量元素
蘋果上色，同時要注意補充中微量元素。比如鈣肥，果實上色期，鈣肥的需求量最大，所以在果實成熟前要提前噴霧2~3次螯合鈣或者直接衝氨基酸鈣都有很好的效果。當然在噴霧鈣肥時可以加入硼肥或者直接噴霧硼鈣葉面肥。這時也是花芽分化的關鍵時期，硼鈣肥可以促進花芽分化。硼肥還可以促進鈣肥的吸收，這樣兩者配合有相互促進的作用，能達到更好的效果。
蘋果在種植過程中，前期一定要注意，氮肥的用量。尤其是硝態氮的使用量，硝態氮是不需要轉化直接吸收的氮肥。氮肥吸收過量就會抑制磷鉀肥的吸收，從而減少磷鉀肥供養和糖分的轉化，最後降低口感品質。
蘋果在種植過程中，增甜上色期，對肥料的需求量比較大。尤其對磷鉀肥需求量更大，所以在根系吸收不足時，可以葉面噴霧，磷酸二氫鉀來補充磷鉀肥也是一個很不錯的辦法。磷鉀肥可以通過葉片吸收轉化，最後傳導到果實。這樣對於果實的增甜上色有很好的幫助。
土壤大管家
鉀肥
八月份一般是處於雨季，溫度高、溼度大是這時期的氣候特點，此時果樹進入秋梢的旺盛生長期，同時也處於果實膨大及預防控制病蟲害的關鍵時期。調控樹勢，促進果實良好發育，促進著色，預防缺鈣苦痘病、痘斑病、裂果是當前果園管理的重點。
因此，應採取切實可行綜合管理措施：
①根據各自果園實質情況，加強後期管理，合理進行夏秋修剪，解決果樹內膛鬱閉，疏除過多輔養大枝，背上枝和層間大枝，改善通風透光條件，集中養分，提高花芽質量，為果實膨大著色創造條件。
②根據各自果園果實大小追施膨果肥，可選用拉姆拉特種肥料翠姆水溶肥。
③科學補鈣：此時期果實膨大快，是果樹需鈣第二高峰期，及時補鈣能有效防止因缺鈣引起的生理性病害。應根據果實大小和往年病害情況選擇補鈣種類：果個小的可選螯合鈣，N≥15%、Ca≥25%，每畝2-3袋；果個偏大的選用翠姆鈣，可有效補鈣，迅速緩解缺鈣症狀。
④促進著色：通過葉面噴施結合地下衝施有機磷鉀，葉面噴施300倍，噴施兩次，地下衝施10-12斤，可有效促進根系生長，抗旱，促進轉色，促進糖分積累。果實色澤好、表光好、促進花芽分化，促進果實膨大提高產量質量。只有把各項工作做好、做到位，我們的果園才能結出優質的果實，達到最佳的經濟效益。
果友一定要重視8月份是果實管理的重中之重，特別是在今年專家預測好果賣好價的大環境下，也到了蘋果管理的衝刺階段，希望果友能夠把握今年新行情，將蘋果管理到位，賣個好價錢！
蘋果樹秋施基肥應以腐熟好的農家肥為主，畝用量3000-5000公斤、複合微生物肥料80-120公斤、硫酸鉀複合肥40-50公斤。另外，蘋果轉色期葉噴翠姆礦質磷酸二氫鉀+翠姆螯合鈣+硼砂（適量）。
峰之蘋果
蘋果的著色主要決定因素是：成熟時期(採摘前的二十天左右)的水份與陽光是否充足，這兩個要素是關鍵，別的都是此要無關。
筆者作務矮化(M26)蘋果有20年經歷，記得有一年國慶剛過，那一時期果園裡特乾旱無一點潮氣，眼看進入蘋果著色期可就是無動靜，無耐每天早晚給蘋果表面噴霧兩次，使果面呈溼水狀，效果特明顯，尤其是秦冠品種，眼睜睜的在變紅。那一年那一時期特缺雨水，大部分園子裡都做了這一彌補水份的活計，效果都十分明顯，完全達到了客商對商品果的要求。
其次是每年進入九月以後，逐漸摘掐掉蘋果周邊的幾個葉孑，使陽光能夠直射在果面上，這一工作程序很重要，千萬勿疏忽，有人可能還不曾經歷過這個做法。
如果是矮化樹園子還稍好點，就這還得留神疏葉通光工作，若果是喬化園子，那更必須做一步工作了。
這兩點是務園者的必懂，真經。否則去談什麼這肥那肥，都是無關主要的，無意義的。
風雨人生3293
蘋果上色期間、及時施基肥 。基肥以腐熟有機肥為主，加適量無機化肥。實踐證明，蘋果後期增施鉀肥及鈣、硼、銅、鎂、鐵、鍶、鋇、鉬等微量元素對果實著色效果極佳。
袁小余
要回答題主的這個問題，就要搞清楚鉀肥和磷肥的在果樹生長中的作用以及蘋果樹各階段的需肥規律。
鉀肥在農業生產中的作用
1、促進酶的活化 對酶的活化作用是鉀在植物生長過程中最重要的功能之一，現已發現鉀是60多種酶的活化劑。因此。鉀同植物體內的許多代謝過程密切相關，如：光合作用、呼吸作用和碳水化合物、脂肪、蛋白質的合成等。
2、促進光合作用和光合產物的運輸 ①提高光合效率；
②調節氣孔的開閉，控制CO₂和水的進出；
③促進碳水化合物的合成，加速光合產物的流動。
3、促進蛋白質合成
①促進蛋白質合成的關鍵成份NO₃的攝取和運轉；
②與蛋白質的合成過程密切相關。
4、增強植物的抗逆性 鉀能使作物體內可溶性氨基酸和單糖減少，纖維素增多，細胞壁加厚；鉀在作物根系累積產生滲透壓梯度能增強水分吸收；鉀在乾旱缺水時能使作物葉片氣孔關閉以防水分損失。因此鉀能增強作物的抗病、抗寒、抗旱、抗倒伏及抗鹽能力。
5、改善作物產品品質 提高糧食作物蛋白質的含量、油料作物的粗脂肪和棕櫚酸含量、薯類和糖料作物澱粉和糖分含量；增加纖維作物及棉花的纖維長度、強度、細度；調整水果的糖酸比，增加其維生素C的含量；改善果菜的形狀、大小、色澤和風味，增強其耐貯性。
按照我們這邊的果農一般都是施用硫酸鉀或者硫酸鉀型複合肥為主。
磷肥在農業生產中的作用有哪些？
在作物生長旺期，對磷的需要量很大，但此時根系發達，吸磷能力強，一般可利用基肥中的磷。因此，在條件允許時，三分之一做種肥，三分之二做基肥，是最適宜的磷肥分配方案。如磷肥不足，則首先做種肥，既可在苗期利用，又可在生長旺期利用。生長後期，作物主要通過體內磷的再分配和再利用來滿足後期各器官的需要，因此，大多數作物只要在前期能充分滿足其磷素營養的需求，到了後期對磷的反應就會差一些。
大家都知道，蘋果色度的好壞直接影響著果品的賣相，準色差的果子肯定賣不出好價格。而影響蘋果著色的原因除品種、光照、溫度、溼度之外，還有就是果樹體內營養元素的多少和分配了。
氮元素有利於蛋白質的合成，不利於糖分的積累，所以不利於上色。磷元素利於生根和果樹的花芽分化，而鉀元素有利於可溶性糖的合成，為進一步合成花青素提供物質條件，促進果實上色方面起著很大的作用。
所以，題主的問題就顯而易見了，蘋果著色主要用鉀肥，而磷肥主要在秋季採果之後作為基肥使用。但是同時果農朋友也應該認識到，蘋果著色的好壞不僅僅是依靠施用鉀肥來解決的，必須在解決光照、溫度、溼度方面多項並舉，才能明顯提高蘋果的著色度，賣上好價錢！
將相故里
鉀肥，可以調整蘋果的糖酸比，增加維生素C的含量，改善蘋果形狀，色澤，大小和風味
果園燕子
兩種肥料都需要，磷肥增施1到2次，鉀肥噴施2到3次，開花前後各一次，掛果了施一次，果子顏色好，產量高。
賣水果的阿蘇
以鉀肥為主，磷肥為輔，磷酸二氫鉀就比較合適，兩種元素都有。
知其二
果實膨大期鉀肥用得好，膨果上色增甜，高產跑不了，具體如何使用？
鉀肥是植物生長必需的營養元素，植物需用量接近氮素。鉀肥不僅能提高產量，也能大大改善果實品質。
鉀肥是以鉀元素為主要養分的肥料，市場上常見的鉀肥主要有硫酸鉀、氯化鉀和磷酸二氫鉀等，鉀肥大多能溶於水，施用後見效快。在農村也可以使用草木灰來補鉀。
一、鉀肥的優點。
在果樹種植中，被稱為“果肥”、“品質元素”。鉀肥被作物吸收後，可以有效促進根部生長髮育、果實膨大、改善果實品質、樹木莖杆粗壯、提高作物抗旱、抗寒能力等。因此，在果實膨大期合理使用鉀肥，可以通過促進果實膨大提高單果重來提高作物產量。
8月下旬，很多果園的果實都開始進入膨大轉色期，果實需要累積大量的糖分，因此對鉀肥的需求也很大
二、鉀肥的種類和使用方法
1、磷酸二氫鉀
膨大轉色期合理施用鉀肥，能夠促進果實膨大轉色，還具有很好的增甜效果。市場上的鉀肥種類很多，後期用得最多的是磷酸二氫鉀。
原因是磷酸二氫鉀作為磷鉀複合肥，不含氯離子（有些作物對氯離子敏感），養分含量高，增產效果明顯，含鹽指數低，安全性好，被廣泛的應用於農業生產。
磷酸二氫鉀中的磷是果樹形成磷酸葡萄糖和許多輔酶的成分之一；其中的鉀元素可以提高光合作用的強度，促進果實體內澱粉和糖的形成。可在果實著色期使用，促進上粉著色、增加果實甜度。在果實採摘後使用可以促進枝條老熟，提高果實木質化程度。
磷酸二氫鉀主要用於葉面噴施，蘋果、西瓜、柑橘等幾乎所有的蔬果，膨果期、轉色期噴施0.2-0.3%磷酸二氫鉀2-3次，具有顯著的促進果實膨大，增加甜度，促進著色的效果。
2、硝酸鉀
硝酸鉀是氮鉀二元複合肥，其化學式是KNO3，含鉀46%，含硝態氮13.5%。硝酸鉀肥料為100%植物養分，可以全部溶於水，為植物提供鉀、氮可以達60%的作用，而且不殘留有害物質。
硝酸鉀中的氮為硝態氮，利於作物吸收，加上鉀含量比較高，因此在作物膨大期使用比較多，效果也比較明顯。但不能在著色後期使用，因為硝酸鉀含有硝態氮（速效，短時間內吸收較多氮素），在著色後期使用容易造成返青。
硝酸鉀使用時，果菜（辣椒、茄子等）每茬果採摘後儘快衝施。可以儘快恢復樹勢，使下一茬果及早成熟採收上市。
如果是一次性收穫的果樹（例如：柑橘，蘋果，葡萄），在採收前30天，15天必須用硝酸鉀300倍液衝施。可使果實色澤鮮豔，皮色光潤，存儲期延長，賣價高。在果樹膨大期也可結合衝施2次；也可以用0.3%濃度的硝酸鉀葉面噴施2-3次。
3、硫酸鉀
硫酸鉀的化學式是K2SO4，價格較低，鉀含量高，含鉀理論上54%，一般含鉀量45-52％(以氧化鉀計)，同時含硫18%，氯離子含量≤3%，肥效持久，可提供硫元素。但長期使用容易造成土壤酸化、板結。
硫酸鉀適用於果實著色後期至果實成熟期，葉面噴施0.2%硫酸鉀溶液，促進果實著色，增加果實甜度。
硝酸鉀、磷酸二氫鉀都是速效肥料，並且市場售價較一般的鉀肥高，所以不建議做底肥使用。硫酸鉀相對便宜些，可以與有機肥一起用做底肥或根外追肥使用。
三、過量施用鉀肥的危害。
鉀肥雖好，應根據果樹需求，適量施用。鉀肥過量，會影響其他元素的吸收利用。如，果樹對鈣的吸收能力下降。對鎂元素產生拮抗，影響鎂的吸收，中後期出現缺鎂黃葉、花葉，甚至提早落葉。
果樹吸收氮肥的能力受阻。果樹抗病能力下降。會削弱果樹生產能力，果個小，引發病害，如蘋果苦痘病、櫻桃裂果等。傷害土壤，損壞土壤營養結構和平衡。造成肥料流失浪費，汙染環境！
