退役軍人小曾
我是1982年參軍入伍的，並與1985年3月至1986年6月參加了老山對越防禦作戰，戰場上由於越軍封鎖，後勤保障供應不上是經常的事，我最難忘的最美的食物是：當時我正堅守在八里河東山偏馬高機陣地上，一次越軍炮擊，把當地邊民的一頭水牛給炸死了，由於是在炮火覆蓋範圍，無人敢去拉它，牛非常大，人少了也抬不動，但當時我們幾天都沒吃飽飯了，別說吃肉了，看到這麼大的一頭牛死在那裡太可惜了，於是我就和一個戰士拿著開山斧，偷偷地摸到死牛的旁邊，用斧頭把一個牛腿連皮帶骨頭砍下一個，飛快地跑回貓耳洞，然後在洞口把皮去掉，用煤油爐把牛腿燉了，雖說沒什麼調料，只有點鹽，但此時此地能能吃上這麼鮮美的牛肉，真是太棒了。雖說過去幾十年了，但現在想起來還是別有一番滋味。
老山蘭
95年12月入伍，前十個月是炮兵，之後我們師改為了武警機動師，為了維穩，處突。我們團部離少林寺七八公里。印象最深的，可能就是新兵快下連隊之前，我從山上的營裡，調到了市區內的團部警調排。這第一頓飯，總算是吃到用盤子裝的菜了，（新兵連時，都是用臉盆裝的菜，不是大蘿蔔，就是大白菜，沒別的）剛來團部這第一餐，至今難忘，反正是吃啥都香。退伍二十多年了，直到現在還會常常夢見在部隊的難忘歲月。如果人有下輩子，我還是會毫不猶豫地選擇從軍路。
曦路229
我07年19歲從蘇州入伍 新疆阿克蘇，從學校出來，我是人生第一次坐火車，那時候坐的是綠皮車從蘇州坐到新疆坐了三天四夜。剛開始是非常興奮的，第一天還覺得可以，可興奮了，終於坐火車了。到了後來就堅持不住了。渾身難受，吃也吃的不好。在車上三天沒上廁所(拉屎）在車上我上不出來廁所，因為是直排式的下面有風。車子開到吐魯番換車的時候。終於有廁所了，那還是旱廁直排的那一個拉的舒服。肚子也排空了。接下來就是吃飯，終於吃到了傳說中的新疆大盤雞，番茄炒蛋，酸辣土豆絲，紅燒白菜，粉條土豆片。這五個菜，這是我人生中吃的最美味的一次，吃了三四碗飯吧！十幾年過去了？至今還是難忘，現在參軍條件都好了！
蘇州小佬
南方的不知道，說說北方的，陝甘寧青新應該都差不多，看到這裡有些人應該知道我說的是哪個大單位了。
1、麵條
我們那個單位，一般早晨吃饅頭，中午和下午會有米飯，每週會有一天吃麵條，各個單位做麵條都不是同一天，所以一般週二到週五，都有個單位會做麵條。每當有單位做麵條的時候，機關幹部是首先聞到味的，麵條剛做好就有幾個機關幹部，先去蹭一碗，或者在營連幹部的桌上蹭上幾碗。一般情況下，在本連隊戰士打完飯之後，其他連隊的戰士會一擁而上，用不了幾分鐘，一大桶麵條就被搶光了。機關戰士吃麵條的時候那更不得了，平時打飯還排隊，吃麵條的時候才不管那些事呢，一群人瞬間就圍滿了麵條桶，有一次一個戰士的帽子沒摘直接就擠得掉到麵條桶裡面去了，就這樣也阻擋不了其他戰士搶面的熱情。
2、土雞燜餅
每年冬天部隊都會拉練，往往這個時候戰士是最辛苦的，揹著20多斤的背囊，走一天路，一般最少都是二三十公里以上，走了一天的路，那叫一個累。以前有些單位下午會找一些農村，然後每個班都會自己找個老鄉家。當然也有提前找好的，聰明的戰士總是會找到有土雞的老鄉家，提前把老鄉的土雞買下來，讓老鄉把土雞處理好，等到晚上的時候就做一鍋的土雞燜餅。走了一天的路，實在累得不行了，和老鄉坐在一起，吃著土雞燜餅，喝點小酒，也算是難得的放鬆一下。
3、烤肉
我所在的那個城市，烤肉店特別多，每到週末的時候，符合條件的幹部戰士都會請假外出打牙祭。烤肉對運動量特別大的戰士來說，是補充能量的好食物，一般幹部會和幹部在一起，戰士會和戰士在一起，偶爾也有個別的幹部和戰士在一起，吃點烤肉，喝點黃酒。吃完之後再買一些吃的帶回去，給自己的戰友和不能出來的兄弟們，一個愉快的週末就這麼輕鬆的過去了。
零食獵人小鑫鑫
我73年底從遼南小縣城新金縣蹬上悶罐車北上（當時領兵的告訴我們是北京空軍，重沒有出過門的我們可樂壞了可以到北京了）。可是二天二夜直馳經北京通縣張家口和大同又到了內家古的土默特左旗時半夜下車，刺骨以寒冷，根本不是北京，吃的一天三飩飯是羊肉，好多小戰友吃不習慣拒吃，見不著半點豬肉。後來沒辦法只能由少吃到吃不夠。羊肉價才0.72元。入伍十年最難忘的是過年吃餃子，每個分隊十幾人用臉盆裝的從食堂分來面和肉餡新老兵一起包餃子，太有意思了南方兵不會包餃子北方新兵也不會，只好由老兵拿著瓶子當趕面棒親手教會我們，至今我都懷念那時的情景，一年帶一年的兵的傳述戰友情。入團入黨提升軍官人生成長都是在部隊實現的。一晃近七十歲的老兵人生經歷。
鐵良43
導彈營自己有個魚塘，裡面全是野生小羅非魚，每天早晚官兵們跑步經過，黑鴉鴉的一片小羅非魚，全在水面呼吸。九十年代，連隊的伙食標準沒現在好，於是，文書，通訊員和我，就去釣魚改善伙食。那羅非像不懂事的小孩，下釣一秒一條真易上鉤，一會就大半桶。於是，飲事班班長便開始忙活了。
那時恰好連長家屬，從湖南華容過來探親，到飲事班裝了盤釣的魚，回宿舍搞小灶，還熱情招呼我晚上一起吃個飯。那時候，我是從不下廚的主，所以不懂做飯菜，實在慚愧，於是去看嫂子做魚湯。先是把魚洗好，下鍋油煎至金黃，加水燒滾，然後魚的香味飄出，湯已是奶白，加上香菜，一鍋香噴噴的魚湯上臺。趁熱我喝上一口濃湯，真香啊！香菜和魚的香味湧上，無法用言語表達，這是我多年來，一直懷念的一碗湯！
凱旋在子亱
95年底在新疆烏市某機動支隊服役，在部隊院子裡真沒吃過太好吃的東西，聊一聊新兵時第一次跟戰友外出吧。那是96年的某一天，終於有資格請假外出了，我和現有兩個人一頓飯基本花了一個月的津貼（好像當時一個月50塊，新疆屬於艱苦邊疆所以比內地戰友們的津貼高一些[呲牙]）。在新疆當過兵的人都知道大盤雞吧？那叫一個香！現在的大盤雞各地市都不足為奇了，目前餐飲市場大盤雞的份量最多是當年烏市的中盤雞，當時大盤雞50快一份，份量那叫一個足，整整一隻雞加土豆等輔料。我們兩個人叫了一份大盤雞送了兩份白皮面，我們有點了兩份白皮面，還要了幾個涼菜個兩瓶啤酒，一頓風捲殘雲那必須是碰幹碗淨了，感覺從來沒吃過這麼好吃的飯菜，順便說一下重點：從來也沒吃過這麼飽[尬笑]！當過兵的人應該也知道軍人吃飯的速度。由於吃得過快，胃部的飽腹感傳到大腦已經為時已晚，剛要起身準備離開，頓時大腦發來信號說，不能走路、不能走路，現在站起來走路有可能因為胃裡的食物太多份量太沉直接把食道拉斷[吐血]，雙手向上託著胃部整整在那家餐廳坐了一個多小時後白起身離去[捂臉]。那叫一個慘不忍睹啊[捂臉]！就烏市96年大盤雞的量讓現在5個成年人吃足夠。當時正年輕長身體，關鍵是機動部隊日常訓練還是相對較辛苦！我就舉個例子吧，當時新兵的時候比如今天早飯不吃七八個饅頭心裡今天沒底（用時最多也就兩分鐘[捂臉]），也不排除有個別飯量小的，記得當時老兵們說過一句話：“8個及格、10個良好、12個優秀[捂臉]”，大家別笑，當時能吃十幾個饅頭的新兵有的是。吃不飽的話今天一上午的訓練你就有可能頂不下來，連鎖反應-你訓練成績不好就要挨收拾了[呲牙]，也確實餓！想想也挺有意思的，一轉眼從18歲的小夥變成44歲的油膩中年人了[捂臉]，時間過得真快，離開部隊20多年了。每當為手機上看到有關軍人的新聞就愛參合一下，最後祝所有的軍人家庭和睦！事業有成！[贊]（附幾張照片，第一張是96年當新兵的我，第二張是今年年三十晚上八歲的兒子幫我掛光榮牌，後面的是如今的我，快190斤了[捂臉]慘不忍睹啊）
尼古拉斯肚臍
兩個饅頭一瓶水最美
兩班人因場地練習發生衝突打了起來，一天沒給飯吃，到了凌晨一點多才讓(我)們吃飯，那頓二個饅頭的飯吃的我們很滿足(因為當時真的很餓)，也很想哭，為什麼來這地方，先在想想都是值得的(當兵後悔三年，不當兵後悔一輩子，真理)
海天哥
98年在湖北武漢抗洪搶險，一大早就在大堤上搬沙袋。天氣很熱，太陽也很曬，到下午三四點時候，頭疼的厲害，腦子昏沉沉的，只是機械地搬著沙袋。這時候地方上送來一桶加了鹽的冰鎮雪碧，一口下去，那股清涼甘甜，一下子就頭不疼清醒了。這輩子忘不了那種清涼甘甜的感覺。也再也沒喝到過了。
豬豬俠47047983
2000年年底的時候在河間涿州高碑店那一塊光纜施工，吃的最香的是豬肉燉粉條子，嗯，對的沒錯，就這個，裡面摻沙子的那種，還有泥巴，一大盆子一個班呼啦呼啦的吃，漫天風沙。主要是早上4點半起來，吃早飯，然後出發，出發的時候每個人水壺裝滿，一個班自己帶饅頭，每天早上我讓帶30個饅頭，5點半開始幹活，到中午1點半到2點多才送午飯過來，有時候更晚，饅頭到9點不到就沒了，一人一包煙也抽完，派人出去找吃的，買大棗，打水，遇到有菜地那就完蛋了，所到之處猶如蝗蟲過境，什麼生的青菜都往嘴巴里喂，蒜苗，蘿蔔，白菜，韭菜，只要能吃的全吃乾淨，指導員去賠錢，記得最深刻的是一個連的戰友撿到了幾粒黃豆放鐵鍬上烤烤熟了崩沒了，後來其他戰友撿到了，打起來了，就四粒[捂臉]，遇到挖過的紅薯地，我們再免費幫老鄉們翻一遍地，記得那個時候施工標準是溝上寬90公分底寬1.1米，深度1.7米，每人每天的任務是土工掘進40米豬肉燉粉條子好吃[愛慕]
