北嶽恆山，天下聞名，是道教主流全真派聖地。山西渾源黃芪，也來自恆山山脈，因此也稱恆山黃芪。渾源黃芪，商品名為正北芪，很早以來就被推崇為芪中之王。
正北芪
黃芪至今以家種為主，一般生長2-3年，其產量巨大，高達80000噸之多；而野生狀態的渾源正北芪，生長年限高達10年之久，產量也僅有200噸，長期處於供不應求的態勢，這正是野生與家種之間最大的區別。
黃芪
龍興超人通過多年積累，一線調研，全面收集樣品，綜合比對評價，今天為您推薦芪中之王——道地渾源正北芪。下面，與大家一起來品鑑正北芪的獨特之處。
正北芪道地產地及生境
黃芪地
正北芪主要生長在北嶽恆山海拔1500-2000米的半陽坡、陽坡地帶。恆山地區年平均溫度為6.1℃，1月最冷，平均-12℃，7月最熱，平均21.6℃。該區氣候涼爽，土壤疏鬆，多為草甸土，土中伴有大量的石英砂，土層深厚，有機質豐富，富含鉀和微量元素硒。黃芪小生境伴生的有少量的小灌木、雜草及多種草本藥材植被，通風透光好，無環境汙染源，整個生長過程不施用任何化肥、農藥。
一大片黃芪地
獨特的生態環境和仿野生種植，讓渾源正北芪生長極其緩慢，往往高達10年之久，在這個漫長的過程中，正北芪潛滋暗長，吸收陽光、空氣、水、土壤中的精華，造就了其豐富而獨特的品質內涵。
商品品鑑
逐一對山西渾源、內蒙、甘肅黃茋進行比對觀察，通過手摸、鼻聞、口嘗等形式，從外觀特徵、氣味、口感認知體會，得出結論為：渾源正北芪不愧為芪中之王，色香味形各方面均具有獨特而顯著的特點。（見下表）；
不同產地黃芪特徵表1
三種黃芪的對比
泡茶品鑑
第一步清洗：每杯5g,先倒入少量開水，泡上3秒，快速倒去第一開；
第二步沖泡：倒入適量開水（98度以上），泡上3分鐘，待品鑑;
第三步，品嚐各區域黃芪茶，通過觀察湯色、鼻聞茶湯，口嘗湯液進行認知體會，得出結論為：正北芪不愧為芪中之王，從茶湯的色香味三方面又勝一籌。（見下表）：
不同產地黃芪特徵表2
龍興超人拍攝
總結：對不同區域所產黃芪通過兩種不同的方式進行品鑑，最終龍興超人道地藥材品鑑組一致認為渾源正北芪好！好在以下幾個方面：
形體美：
（1）質地綿軟，稱為“綿芪”，其它產地家種的質地堅實；
（2）粗長順直，稱為“鞭杆芪”，其它產地家種的雖然順直，但不粗長；
（3）有縱皺紋和縱溝，稱為“核桃皮”，其它產地家種的不具有，顯得光滑嫩氣；
（4）斷面木部呈黃色（稱為“金心”），有裂隙和放射狀紋理（稱為“菊花心”），皮部呈白色（稱為“玉欄”），正北芪“金心玉欄”顯著清晰，其它產地家種的雖然有，但顯得蒼白無力；
龍興超人拍攝
色澤美：
正北芪心部色澤深黃，皮厚玉白，茶湯淺黃透亮，令人賞心悅目；其它產地家種的心部淺黃或淡黃，顯白色，茶湯淺黃清澈；
龍興超人拍攝
氣味美：
正北芪氣味清香醇厚，別緻高雅，讓人心情舒暢；其它產地家種的或氣味清甜濃郁，豆腥味足，或氣味較淡，清甜味弱；
龍興超人拍攝
口感美：
正北芪口感清甜飽滿，甜度純和，粉性足，嚼之柔和，入口化渣，令人回味無窮。其它產地家種的或甘甜味足，或甜味較淡，但均有雜味，甜中略有苦味感，嚼之質地稍硬，不易化渣。
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