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種芹菜,首先要買芹菜籽,芹菜籽有散的也有袋裝的,如果是大片種芹菜,最好買袋裝的,出芽率高,品種也好,到時候也好賣,如果自己種點兒留著吃,買點散的也行,價錢比較便宜。
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種芹菜有兩種種法,一種是直接播種,還有一種就是移栽秧苗的方式,一般小面積種植會選擇直接種,而大面積種植則選擇移栽秧苗的方式。
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如果是在陽臺的花盆裡種芹菜,用透水性能比較好的沙土,直接將種子均勻的撒在裡面即可,芹菜長出來後,就可以一邊揪著吃一邊讓它慢慢長了。
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大面積種芹菜,是留著賣的,最好以移栽的方式進行,移栽的時候,選擇強健的秧苗,栽種距離大概在12釐米乘以13釐米,根據品種的不同尺寸稍有差別。
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芹菜的根較淺,吸水能力弱,要保持芹菜地的溼潤,經常澆水,才能夠滿足它對水分的需要,它的生長期主要用氮肥,還要結合葉面施肥,才能夠長得更好。
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芹菜最適合的生長溫度在十八到二十度之間,溫度過低會凍傷,溫度高了容易起毛病,芹菜地裡除了要勤於管理,施肥除草,還要進行病蟲害的防治,才能讓芹菜長勢旺盛。
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芹菜是一種高營養價值的蔬菜,富含蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、維生素、鈣、磷、鐵、鈉等20多種營養元素。蛋白質和磷的含量比瓜類高1倍,鐵的含量比番茄多20倍[5]。
芹菜營養成分(每100克)[5]
碳水化合物 3.9克\t維生素A 10微克\t鈣 152毫克
蛋白質 0.8克\t維生素E 2.21毫克\t磷 50毫克
膳食纖維 1.4克\t維生素B1 0.01毫克\t鉀 154毫克
脂肪 0.1克\t維生素B2 0.08毫克\t鈉 517毫克
維生素C 12毫克\t硒 0.6微克
胡蘿蔔素 0.1毫克\t鐵 0.8毫克
葉酸 29毫克\t鋅 0.46毫克
煙酸 0.4毫克\t鎂 10毫克
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南充小蕭
冰箱長得出芹菜嗎
黑幕M2017
你好,芹菜發芽需要低溫(15度最好),因此建議採用浸種催芽的方法,提高發芽速度及發芽率。芹菜屬耐寒性蔬菜,故發芽時溫度不能過高。芹菜種子由於子粒較小,並含有揮發性油質,因此,不需要軟化,但要有光暗變化。芹菜籽快速發芽的方法:把去雜的芹菜種子用紗布包好,放人20-25℃水中洗掉汙物,播在玻璃皿內的濾紙上。在不具備光照發芽箱的條件下,白天可放在室內窗前,保持溫度在20-22℃,夜間恆溫15-18℃,經7-8d即可正常出芽。
星聞雜誌社
芹菜籽的外面有層硬殼包裹著,直接播種的話,土壤水分如果不充足,出苗率比較低,最好是種植前用水浸泡24小時以上。
冷凍的意義在於打破芹菜籽的睡眠期,提升它的出苗率。冷凍的做法我不建議,放入保鮮層浸泡24小時以上即可。
李四寶
不用
錦鏽緣無公害山雞蛋
不用
王家輝
芹菜籽是頭一年八到九月份收割曬乾的經過一冬天的休眠,第二年春天播種就能發芽。
笑看藍天482
芹菜屬耐寒性蔬菜,要求冷凍溼潤的環境條件