洪漠如：從溪上浮樑走過的，多是安化茶業人
安化永錫橋
下午趕去永錫橋，去那裡見一個老人，凱哥說那個老人手上有50年代白沙溪茶廠用工的舊資料，並且那位老人的父親就是50年代被彭先澤聘用的一位老工人。聘書還在，上面有彭先澤的簽名。
我相信，在安化，只要你潛心下去深挖，還會找到很多這樣的資料；還會遇見很多這樣的歷史親歷者；還會聽到很多官方視線之外的敘述與那些年的茶故事。
從白沙溪茶廠出發去往永錫橋，永錫橋在洞市，去往安化的“茶馬古道”景區會經過那裡。安化“茶馬古道”拷貝的是雲南茶馬古道的故事——馬幫運茶。這從側面體現了茶馬古道從文化概念到產業運作上的成功，就像陳勝吳廣揭竿而起，然後大家抱著各自的目的起來響應一樣。很顯然，茶馬古道並不能完整的將安化茶產業的背景故事敘述出來。這幾年“萬里茶道”申遺啟動，我內心裡認為，這個和安化要更貼切些。
永錫橋也是“萬里茶道”遺產保護的一個重要點，文物保存很完整，現在還能使用。安化的很多宣傳片都在這裡取過景。今天到永錫橋，剛剛下過一陣雨，山色空濛，橋樑連接兩岸，如夢似幻。
永錫橋內的景觀
安化類似於永錫橋這樣的風雨廊橋還有很多。當我們把安化作為“萬里茶道起點”時，這些廊橋構建了茶路起點的內在空間形態與社會生態。廊橋是交通要道，本身就是運輸茶葉的基礎設施；廊橋也是公益舞臺，茶商及賢達鄉紳捐資修橋以利鄉民。廊橋的結構，展示了中國古典木結構橋樑的瑰麗，從功能形態上看，橋上可避雨，可遮陰，可飲馬，可歇腳。廊橋修築完備以後，鄉紳還會繼續捐資運營，所謂運營，就是在橋上設茶亭，煮茶免費供往來客商取飲。
當年修橋時茶商捐款的碑
早期很多朋友在問隔夜茶的問題，實驗室的科學家給了很多解釋說明，不過在安化鄉里，特別是風雨廊橋上，這個問題不需要解釋。因為放在茶亭裡的茶，往往不僅僅是隔不隔夜的問題，時常放一個星期，依然可以飲用。一個木製桶裡，量身放置著一個挖罐子，旁邊有碗，渴了走過去拿起碗，提著木桶上的提樑，微微傾斜桶身，茶湯流出用碗接著，就可以用作解渴的飲料。
2019年夏天，我在談安化與萬里茶道申遺的問題時，有云南的學者朋友在我朋友圈留言聲稱：“你那裡很多地方都還只是縣級文保單位，怎麼申遺嘛！”事實上這就是不來安化之誤！
全國重點文保單位
永錫橋在2013年就已經是全國重點文保單位了。2019年1月份，經過了一次修繕。這次修繕水平很高，修舊如舊。因為永錫橋為木結構，又橫跨在水面上，安化的溼氣很重，這樣會加速木材的老化。修繕中，給予木材採取了很多防護措施。歷史的滄桑感依然在，文物的壽命也因之延長。
在永錫橋上有一幅對聯，很長，受這幅對聯的啟發，我當即發了一個朋友圈，自己擬了個上聯，順便徵集下聯。上聯是：
“溪上浮樑賣茶去”
安化的溪確實有很多，所以你看到很多茶葉品牌都是一條溪兩條溪的名字。浮樑，既是指永錫橋，水上搭建的如木樑般的廊橋建築，事實上浮樑也是歷史上一個有名的茶產區，位置在江西。因為白居易的一句詩而有名。“商人重利輕別離，前夜浮樑買茶去”。
有一次和一幫朋友喝醉了，聊起白居易這事，說老白不厚道。人家茶商做生意賺了錢買的船，討的妾，停駐在江上。他喝得醉醺醺的闖進去，讓人家給他彈琵琶，蹭吃蹭喝，還背後說人家“輕別離”。他哪知道做茶人的辛苦啊！大半夜原本也可以在船上摟著美女聽音樂消遣，但人家有職業精神，還在為了美好生活而忙碌。老白一上來就給人家戴個帽子！
也許正因為這樣，做茶人在後來的歷史上感覺地位都不高了。宋元明清，很多喝茶的人比做茶的人有名。所以早期中國茶文化才復興那會兒，很多做茶人都扭扭捏捏的，不承認自己是賣茶的，而更願意說自己是茶人。20世紀40年代初，彭先澤將做茶人定義為“茶業人”。安化歷史上多“茶業人”，永錫橋是“茶業人”出資修建的，最大的受益者也是“茶業人”。歷史上收益於販茶的交通往來，如今這個遺產已然成為了一個文化符號，成為安化黑茶的歷史標誌，讓很多人透過這個畫面，回到馬幫馱茶的歷史場景。
今天，我們從橋上經過，去瞻仰一個50年代“茶業人”留下的歷史資料。
彭先澤簽字的報道憑條
陳老談起他的父親，就有一種榮耀感
那戶人家姓陳，資料收藏者的父親陳國漢是在1950年被彭先澤聘為茶廠收購站的工作人員的。報道憑條的末尾確實是彭先澤的簽字。從老先生收藏的其它老舊資料來看，他的父親陳國漢在茶業崗位上幹了一輩子。從收購站的員工，到後面從事茶葉機械工作，成為茶葉培訓教員，擔任相關報社的通訊員，乃至最後成為一個地方的主要產業領導。1983年12月，中華人民共和國農牧漁業部給他授予了一個“農技推廣榮譽證章”。
農林牧漁部頒發的獎章
一個平凡的“茶業人”
一片以茶為業的土地上就是這樣，每一個平凡的角色，都曾經充當過產業的螺絲釘。當年茶產業的這兩巨輪向前開動的時候，你很難去評估哪一個個體創造的價值更大一些。很多人的名字都被淹沒在歷史的長河之中，也許我們只需要記住這樣一個群體就行了，他們就是“中國茶業人”。不再擔心被那些酸腐的文人嘲笑了，可以大大方方的告訴別人你是做什麼的。從這個角度來看，“溪上浮樑賣茶去”說的是安化歷史上的茶業人，這個下聯還真有點不好對了！（資料來源：光陰夜歸人）
閱讀更多 雜談黑茶 的文章
