與茶結緣從出生時便已確定，我來自福建壽寧縣古村落——古驛南溪，早在明正德十年（1515年）有條溪流橫穿村莊，在溪流改道後便如同一條腰帶緩緩繞村南而過,稱之為官帶,便有了“南溪”村名。
南溪村及四周風景優美,自然景觀惟妙惟肖,令人遐想。明清時期,當地人對南溪自然形成的山水景觀、自然現象、樓亭館所等進行歸納描繪,總結出“半月含輝、三臺拱秀、石門煙雨、古殿晴霞、亭宇夏涼、桂林秋色、蟹橋垂釣、茅碓聞春”南溪八景,之後又增八景“文閣凌雪、天地映月、玉帶環繞、幞頭東聳、龜圖獻瑞、蓮岫疊青、西剎林曦、普臣雲氣”；
該行政村隸屬河口瑤族自治縣 南溪鎮
2019年6月6日，南溪村被列入“中國傳統村落名錄”《人民網已公示》
這裡是茶農的村子，勤勤懇懇的村民都以採茶收入為生活主要經濟來源。祖祖輩輩都在這片海拔700米以上的茶山貢獻著自己的心力。從小我們就被媽媽奶奶背在揹簍，移步於茶山與茶山之間。而我們的幼年則在茶樹底下玩毛毛蟲。童年伊始，我們也要跟隨長輩入茶山，採茶青，摘茶針，除雜草，整茶園。甚至給我們童年留下與茶解不開的“陰影”。就幻想著早日長大離開採茶的童年……
閒時，我們會看著大人們手工製茶以備自飲，習慣用大杯放上一撮幹茶，衝以沸水，待涼時隨飲。當放學歸來，看到一杯涼茶水，一飲而盡，喉感潤滑，清清的甜味留在唇齒之間，也留在了我們的心中。
兒時對品茶沒有概念，但原始的感覺至今還遺留在我們味蕾的記憶中，茶味淡淡的，清甜中有一絲青草香，更有太陽的味道！它就是白茶，一款至真至純的茶。如同童年的小夥伴般純真率直。
白茶並非只有白毫銀針，根根芽頭肥碩美麗，也有白牡丹、貢眉、壽眉等不同形態。但都是最本真的形態，不炒不揉，或芽或葉，或卷或舒，與水交融，隨水飄蕩，品飲他們的時候，心裡也會如同茶水一樣歡愉而寧靜。
兒時體會不到，現在才知道與茶結緣，我是幸福的！
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