做了十年的小食店,疫情影響沒的做,現有5萬可以投資做什麼好?

順應自然界


您好,您有十年小食店的經驗,現在因為疫情影響沒得做,您可以考慮入駐一些外賣平臺,讓外賣人員幫忙配送,這樣既擴大了您小店的客源,也能讓小店繼續辦下去。


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你已經做了十年的小食店,我建議你繼續做本行,只是換種思路去做。

能在餐飲行業做十年以上,說明已經積累了一定的經驗,同時擁有了一批的顧客。按照市場做熟的原理,在沒有好的決定之前,我建議你繼續做該行。具體操作上,有以下幾點建議:

一是對自己小食店的品種進行梳理分析,看看哪些是受你的顧客喜愛的,然後挑選出來,作為今後的主攻方向。要知道,顧客能長期接受一種小食品,是有一定的情結的。這種情結有來自於本身的方便性,也有來自於對你的認可度。有些顧客,也許就是看中了你的這點才堅持來的。要知道這批顧客是你今後的希望和源泉。

二是對食品安全管理上升一個檔次。疫情影響,最大的影響是人們不能出來,進行自我和隔離,這種隔離並不拒絕衛生和好的食品。他們更希望原來的好的食品能得到相應的改進和提高,尤其是在衛生和安全上。所以你要在原來的基礎上,把食品衛生安全提升一個檔次。

三是立足於以顧客便利為中心,開展餐飲從業。全國上下,這次最統一的做法,是外賣的方式。你也可以把原來集中就餐的方式,進行調整,改為送餐,或者打包帶走。並留下顧客的聯繫方式,方便以後送餐。

四是用一定的小程序或公眾號,將你的顧客群體鎖定。你手上有5萬元,可以進行一些輔助性的投資,除了前面提到的用在食品衛生安全上以外,還可以開發一個小程序(費用不高,就幾百元),綁定公眾號以後,可以在上面選擇、下單、支付,實現更為便捷的送餐。

做食品行業,相對辛苦,也要求高。但是堅持做成一個品牌,長期形成一種良好的服務,並打造屬於自己的服務品牌,你會收穫到意想不到的成果的,也就是人們常說的“水到渠成”。


安揚糛


己經做了十年的小食店,現在疫情是暫時的,疫情過後還是可以做以前的小本生意,只要合法經營手續的。


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